PULSES 23- Fabas သည် ဒေသတွင်း အစားအစာဝယ်လိုအားတွင် ကြမ်းပြင်ကို ရှာဖွေသည် – Grain Central
GPC Pulses 23 faba, lupins, blackeye, and cowpeas panel- Wilson International Trade ၏ အဓိက အကြီးအကဲ Peter Wilson; လေ့လာသူ Mahmoud Mohamed, Al Amir; California Dry Bean အကြံပေးဘုတ်အဖွဲ့၏ Nathan Sano; Agri-Oz Exports ၏ Francois Darcas; အာလာဂါစီလုပ်ငန်း ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေး ဦးဆောင်သူ Prity Malde Kara; AGT Foods Canada မှ Kyle Lucia နှင့် Coperaguas အရောင်းမန်နေဂျာ Julio Cabral Mariucci, Brazil.
ဩစတြေးလျ၏ လက်ရှိစျေးကွက်ရှာဖွေရေးနှစ်တွင် faba ပဲတင်ပို့မှုမှာ 2021 နှင့် 2022 ခုနှစ်တွင်တွေ့မြင်ရသည့် စံချိန်တင်အဆင့်များအောက်တွင် ကျဆင်းသွားဖွယ်ရှိကြောင်း၊ သို့သော် ပြီးခဲ့သည့်အပတ်က Sydney တွင်ကျင်းပသော Global Pulse Confederation ၏ညီလာခံတွင် တင်ပြထားသော ကိန်းဂဏန်းများအရ စံချိန်တင်တတိယအမြင့်ဆုံးဖြစ်နေဆဲဖြစ်သည်။
မေလ 30 ရက်နေ့တွင် Pulses 23 တွင်ပြုလုပ်သည့် Faba၊ lupins၊ blackeye နှင့် cowpeas panel တွင်ပြသနေသည့် အီဂျစ်နိုင်ငံ၊ Al Amir မှ အကဲဖြတ်သူ Mahmoud Mohamed က သြစတြေးလျသည် ကမ္ဘာ့အကြီးဆုံး faba ပဲများကို တင်ပို့သည့်နိုင်ငံအဖြစ် ဆက်ရှိနေမည်ဟု အီဂျစ်နိုင်ငံမှ ပြောကြားခဲ့သည်။ စျေးကွက်ကဝေးတယ်။
စားနပ်ရိက္ခာဖောင်းပွမှုသည် အီဂျစ်စားသုံးသူများအတွက် ပြဿနာဖြစ်နေသော်လည်း နိုင်ငံတွင်း ပြုပြင်ပြီး ဖာဘစေ့များကို ပြန်လည်တင်ပို့သူများသည် ပို့ကုန်ဝင်ငွေရရှိမှုကို အားပေးသည့် ပိုမိုကောင်းမွန်သောအနားသတ်များနှင့် မူဝါဒများကို မြင်တွေ့နေရသည်ဟု မစ္စတာမိုဟာမက်က ပြောကြားခဲ့သည်။
“ကုမ္ပဏီများသည် စီးပွားရေးတွင် အမြတ်အစွန်းများ ရှိသည်” ဟု မစ္စတာ မိုဟာမက်က ပြောကြားခဲ့သည်။
ဒေသအစားအစာမှကြမ်းပြင်
ဩစတေးလျတွင် Agri-Oz Exports ၏ ဦးဆောင်ညွှန်ကြားရေးမှူး Francois Darcas က ပြည်တွင်းစတော့အစာဈေးကွက်မှ ပြိုင်ဆိုင်မှုသည် လက်ရှိသီးနှံများမှ တန်ချိန်ကို စုပ်ယူသွားကြောင်း သြစတြေးလျတွင် ပြောကြားခဲ့သည်။
အီဂျစ်သည် ကမ္ဘာ့အကြီးဆုံး စားသုံးသူ၊ တင်သွင်းသူနှင့် ပြန်လည် တင်ပို့ရောင်းချသည့် နိုင်ငံဖြစ်ပြီး ဖာဘရီပဲစေ့များသည် အမျိုးသားအစားအစာတွင် အရေးကြီးသော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ကြောင်း မစ္စတာ မိုဟာမက်က ပြောကြားခဲ့သည်။
Faba ပဲစေ့များကို သုံးနာရီကြာအောင် နှေးကွေးစွာ ချက်ပြုတ်ခြင်းကို အခြေခံထားသည့် Full medames သည် နိုင်ငံ၏ ပြည်တွင်းစားသုံးမှု အများအပြားအတွက် ထူးထူးခြားခြား အီဂျစ်အစားအစာ ဖြစ်သည်။
ဥရောပမှ faba ပဲစေ့များသည် သြစတြေးလျထုတ်ကုန်ထက် အနည်းငယ်ပိုမြန်သော်လည်း၊ Fiesta နှင့် Samira ကဲ့သို့သော သြစတြေးလျမျိုးကွဲများ၏ အရောင်သည် falafel နှင့် ful medames များဖြင့် အီဂျစ်တွင် လူကြိုက်များစေသည်ဟု Mr Mohamed က ပြောကြားခဲ့သည်။
“များသောအားဖြင့် အီဂျစ်လူတိုင်းဟာ မနက်ခင်းမှာ ဖာလာဖဲလ်ကို အပြည့်စားပါတယ်။”
Faba ပဲတင်ပို့မှု။ အရင်းအမြစ်- Mahmoud Mohamed, Al Amir
အီဂျစ်သည် ၎င်း၏ faba လိုအပ်ချက်အချို့ကို ဗြိတိန်နှင့် ဥရောပ၏ ဘောလ်တစ်ပြည်နယ်များမှ ရင်းမြစ်ရရှိခဲ့ကြောင်း၊ ဘောလ်တစ်ပို့ကုန်များသည် အီဂျစ်၏ faba စျေးကွက်၏ 25% ခန့်ရှိကြောင်း ပြောကြားခဲ့သည်။
အချို့သော UK Faba ပဲများကို ဥရောပအစာဈေးကွက်သို့ ရောက်ရှိပြီး ဖာလာဖယ်လ်အတွက် အဓိကခွဲခြမ်းရန်အတွက် အီဂျစ်တွင် အသုံးပြုကြောင်း ၎င်းက ပြောသည်။
အီဂျစ်နိုင်ငံ၏ ငွေကြေးအခက်အခဲကြောင့် ဩစတြေးလျသည် ယခင်နှစ်နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ယခုနှစ်တွင် ထုတ်ကုန်နည်းပါးသွားကြောင်း Mr Darcas က ပြောကြားခဲ့သည်။
“ယနေ့အထိ တစ်နှစ်အတွင်း အီဂျစ်သို့ တင်ပို့မှု လျော့ကျသွားသည်ကို ကျွန်ုပ်တို့ မြင်တွေ့ခဲ့ရသည်” ဟု Mr Darcas က ပြောကြားခဲ့သည်။
“သြစတေးလျ ပို့ကုန်က လွန်ခဲ့သည့် နှစ်နှစ်အတွင်း ၆၅ ရာခိုင်နှုန်း၊
“တစ်ချိန်တည်းမှာ ကျွန်တော်တို့ မြင်တွေ့ခဲ့ရတာကတော့ သြစတြေးလျ တိရစ္ဆာန်အစာကဏ္ဍကို ပဲစေ့ကနေ faba ပဲတွေဆီ ပြောင်းသွားတာပါ။
“ပဲအစာအတွက် ဝယ်လိုအားက အရမ်းအားကောင်းတယ်။ ပို့ကုန်ထက် ပိုပေးရတယ်။”
ပို့ကုန်လုပ်ငန်းရှင်များထံမှ ဝယ်လိုအား လျော့ကျသွားသည်ကို မခံစားခဲ့ရသော်လည်း ကမ္ဘာ့အစာအာဟာရ ရှုပ်ထွေးမှု ပြင်းထန်လာမှုအပေါ် အခြေခံ၍ ပြောင်းလဲသွားနိုင်ကြောင်း ၎င်းက ပြောသည်။
“ဒါဟာ ပဲပိစပ်ဈေးရဲ့ လုပ်ဆောင်ချက်တစ်ခုပါ။”
ရာသီဥတုအခြေအနေကြောင့် စျေးအတက်အကျများသည်။
“မီးအရောင်း” စျေးနှုန်းများသည် $ 370/t အထိနိမ့်သောစျေးနှုန်းများရံဖန်ရံခါတွင်ပြဒါးတရုတ်စျေးကွက်ပိတ်သွားသော်လည်း၊ Mr Darcas မှကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာစျေးနှုန်းသည်အနည်းဆုံး US$ 400/t c နှင့် f ဝန်းကျင်တွင်ရောင်းချရသည့် “သတ်မှတ်ချက်” ဖြစ်ပုံရသည်။ သြစတြေးလျ ရပ်တန့်။
ဩစတေးလျ စိုက်ပျိုးသူများသည် စျေးကွက်ပြန်ဖွဲ့သည်အထိ ၎င်းတို့၏ faba ပဲများကို ဆက်လက်ကိုင်စွဲထားမည်ဖြစ်ပြီး အများစုမှာ ငွေသားသီးနှံအဖြစ်ထက် ၎င်းတို့၏ အကျိုးအမြတ်အတွက် သီးနှံအလှည့်အပြောင်းတွင် ၎င်းတို့နှင့် လက်ထပ်ထားသည်ဟု ၎င်းက ဆိုသည်။
“ကျနော့်အမြင်အရတော့ ဒီဧရိယာဟာ လွန်ခဲ့တဲ့ ၅ နှစ်ကနေ ၁၀ နှစ်အတွင်း တဖြည်းဖြည်း ကြီးထွားလာခဲ့ပါတယ်။
“တကယ်တော့ စျေးနှုန်းက မပြောင်းပါဘူး။”
ဘောင်ပေါ်ရှိ ကနေဒါအမြင်ကို ပံ့ပိုးပေးသည့် AGT Foods Kyle Lucia သည် လူသားစားသုံးမှုစျေးကွက်အတွက် တန်ဖိုးထပ်တိုးခြင်းမှ ကနေဒါတွင် fabas တွင် အလားအလာအချို့ရှိသည်ဟုဆိုသည်။
“faba ပဲများအတွက်တောက်ပသောနေရာသည် … ၎င်းကိုနို့ထွက်ပစ္စည်းအစားထိုးခြင်းသို့မိတ်ဆက်ခဲ့သည်” ဟု Mr Lucia မှပြောကြားခဲ့သည်။
ကနေဒါသီးနှံ၏ 10-30 ရာခိုင်နှုန်းဖြင့် တင်ပို့မှုနှင့်အတူ ကနေဒါ၏ faba ထုတ်လုပ်မှုတွင် တိုးတက်မှုနှုန်းသည် အခြားသီးနှံများ ပိုမိုကောင်းမွန်လာမည်ကို မျှော်လင့်နိုင်မည်မဟုတ်ကြောင်းနှင့် ကနေဒါ၏ faba ပဲများက ဗြိတိန်၊ ဥရောပနှင့် သြစတြေးလျ ထုတ်ကုန်တို့နှင့် ထိပ်တိုက်ယှဉ်ပြိုင်လာသောအခါတွင် Mr Lucia က ပြောကြားခဲ့သည်။
“ဈေးမြင့်ရင် ဧကတွေ တိုးသင့်တယ်၊ အဲဒါမဟုတ်ဘူး။”
“ပို့ကုန်ဝယ်လိုအား တိုးတက်မှုမရှိဘဲ faba ပဲများ တိုးတက်မှုကို ကျွန်ုပ်တို့ မြင်တွေ့ရတော့မည် မဟုတ်ပါ။”
ဩစတေးလျတွင် Horsham ရှိ Australian Pulse Protein စက်ရုံသည် လူသားစားသုံးမှုဈေးကွက်အတွက် ကုန်းတွင်းပိုင်းအသုံးပြုသူအဖြစ် Fabas ၏ တစ်နှစ်လျှင် 8000t ခန့်ကို အသုံးပြုခဲ့သည်။
ဩစတေးလျတောင်ပိုင်းရှိ အပိုင်းပိုင်းခွဲစိပ်စက်ရုံများအတွက် အစီအစဉ်များကို ထုတ်ပြန်ကြေညာထားပြီးဖြစ်သော်လည်း စတင်မည့်ရက်ကို မကြေညာသေးကြောင်း Mr Darcas မှ ပြောကြားခဲ့သည်။
“ဒါဟာ မီဒီယာမှာ နည်းနည်း လွန်လွန်ကဲကဲ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ပါတယ်။”
ABARES ဒေတာအရ သြစတြေးလျသည် ၎င်း၏လက်ရှိနှင့် ယခင်ရာသီနှစ်ခုတွင် အကြီးမားဆုံးသီးနှံသုံးမျိုးနှင့် ဟက်တာ 300,000 ဝန်းကျင်ရှိ စံချိန်တင်ဧရိယာများမှ ထွက်ရှိသည်။
2020-21 တွင် တန်ချိန် 680,000 ၊ 2021-22 တွင် တန်ချိန် 646,000 နှင့် 2022-23 တွင် 585,000t ရှိသည်။
ABARES ၏ သုံးလတစ်ကြိမ် ဩစတြေးလျသီးနှံအစီရင်ခံစာသည် မနက်ဖြန်တွင် ကုန်ဆုံးမည်ဖြစ်ပြီး သြစတြေးလျနိုင်ငံ၏ 2023-24 ထုတ်လုပ်မှုအတွက် ABARES ၏ ကနဦးခန့်မှန်းချက်ကို ဖော်ပြပါမည်။
Grain Central- ကျွန်ုပ်တို့၏ အခမဲ့သတင်းများကို သင့်ဝင်စာပုံးသို့ တိုက်ရိုက်ရယူပါ – ဤနေရာကိုနှိပ်ပါ။
Related Stories on Myanmar Net
မြန်မာနက် ရှိအခြား ဆက်စပ် ဆောင်းပါးများ
