Lechon Baboy ဝက်မွေးမြူရေး လုပ်ငန်း
မင်္ဂလာပါ Kabukid၊
ဤဗီဒီယိုတွင် ပေးထားသည့် အချက်အလက်သည် Lechon လုပ်ငန်းအတွက် အထောက်အကူဖြစ်စေရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ ၎င်းသည် Lechon လုပ်ငန်းတွင် မတူညီသော ၀င်ငွေနည်းလမ်းများနှင့် အမြတ်မည်မျှကို ပြသသည်။
ဒေတာသည်-
– ဝက်တစ်ကောင်အတွက် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုကုန်ကျစရိတ် (အစာ/အသုံးစရိတ်/ဆေးဝါး)
– ဝက်ဝယ်ထားသောစျေးနှုန်း
– ဝက်၏အလေးချိန်
– တည်နေရာ
– ချက်ပြုတ်ထားသောဝက်အလေးချိန်
– Lechon အသား၊ ခေါင်းနှင့် ပတ္တ/ပဝါ (လက်လီရှိလျှင်) ချက်ပြုတ်ဈေး၊
– လည်ပတ်စရိတ် (လက်လီ-ဆိုင်ခန်းငှား/လျှပ်စစ်/ရေ/အလုပ်သမား လီချွန်န်ဆောင်မှုရှိပါက)
– ပစ္စည်းကုန်ကျစရိတ်
– ပါဝင်ပစ္စည်းများ ကုန်ကျစရိတ်
? Like and ? Follow me Facebook ?
https://www.facebook.com/Profitable-Agribusiness-Ideas-103914568103174
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
“ချမ်းသာတဲ့သူက အချိန်ကို မြှုပ်နှံတယ်၊ ဆင်းရဲတဲ့သူက ပိုက်ဆံမှာ မြှုပ်တယ်။” – Warren Buffet
ကံကောင်းပြီး နောက်ထပ်တွက်ချက်မှုရယူလိုပါက အောက်ပါဖော်ပြချက်ပါလင့်ခ်ကို နှိပ်ပါ၊ ကျွန်ုပ်တို့၏နောက်ထပ်ဗီဒီယိုများအတွက် ကျွန်ုပ်၏ချန်နယ်ကို စာရင်းသွင်းရန် မမေ့ပါနှင့်။
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
ရှင်းလင်းချက်- ကျွန်ုပ်သည် Lechon စီးပွားရေးကို မပိုင်ဆိုင်ပါ။ ဗီဒီယိုများသည် ပညာရေးနှင့် တင်ဆက်မှုရည်ရွယ်ချက်များအတွက် ၎င်းတို့၏ခွင့်ပြုချက်နှင့် ခွင့်ပြုချက်ဖြင့် သက်ဆိုင်ရာပိုင်ရှင်များမှဖြစ်သည်။ အချို့သောပုံများကို စီးပွားဖြစ်အသုံးပြုရန် အခမဲ့သာမက YouTube စာကြည့်တိုက်မှ အသံများကိုပါ အင်တာနက်မှ ရယူထားပါသည်။ အင်တာနက် ဆောင်းပါးများနှင့် Lechon လိုလားသော ပိုင်ရှင်များ (ဤလုပ်ငန်းတွင် အသိပညာရှိသော) မှ စုဆောင်းထားသော အခြားဒေတာ။ ဒီလုပ်ငန်းကို စွန့်စားရာမှာ ကူညီပေးဖို့နဲ့ မင်းရဲ့ကိုယ်ပိုင် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှု ဆုံးဖြတ်ချက်တွေအတွက် မင်းမှာ တာဝန်ရှိသေးတယ်လို့ အကျဉ်းချုံးပြီး ရေးထားပါတယ်။ ကံကောင်းပါစေ။
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
နို့စို့ဝက်ကင်အတွက် စပိန်စကားလုံးမှ ဆင်းသက်လာသော Lechoon သည် ဖိလစ်ပိုင်တွင် လူကြိုက်အများဆုံး ဟင်းလျာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ နို့စို့ဝက်ကလေးကို များသောအားဖြင့် စပါးလင်၊ မန်ကျည်း၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်သီးတို့နှင့် ရောနယ်ပြီး မီးပွင့်ပေါ်မှ တံတွေးထွေးကာ ဝါးလုံးကြီးတစ်လုံးပေါ်တွင် ကင်ထားသည်။ မင်္ဂလာဆောင်နှင့် ခရစ္စမတ်စသည့် အခမ်းအနားများနှင့် ပွဲလမ်းသဘင်များတွင် လင်ပန်းပေါ်တွင် တစ်ခုလုံးကို ရိုးရာအရ ကျွေးမွေးကြသည်။
https://www.tasteatlas.com/
Lechon ချက်ပြုတ်နည်းနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက် အောက်ပါလင့်ခ်များတွင် စဉ်းစားကြည့်ပါ။
https://www.pepper.ph/lechon-from-start-to-finish/
http://www.savvynana.com/recipe/lechon-baboy-roasted-pig-filipino-recipe/
https://www.mamasguiderecipes.com/2018/02/10/secret-cebu-lechon-recipe/
https://www.tasteatlas.com/lechon/recipe
https://www.instructables.com/id/Cook-a-Whole-Roast-Pig-Lechon-Baboy/