မာစတာစားဖိုမှူးတစ်ဦးသည် ကယ်လီဖိုးနီးယားမြို့ငယ်လေးတွင် မီချလင်ကြယ်ပွင့် ကြယ်နှစ်လုံးပါတဲ့ စားသောက်ဆိုင်ကို ဆောက်လုပ်ပုံ — Mise En Place

ကယ်လီဖိုးနီးယားရှိ Elk၊ Elk ရှိ Harbor House နှစ်ခုရှိ Michelin ကြယ်ပွင့် စားသောက်ဆိုင်တွင် စားဖိုမှူး Matthew Kammerer သည် ရက် 60 သက်တမ်းရှိသော ဝက်သားပခုံး၊ အသားကင်ထားသော kohlrabi၊ Devil’s Gulch squab နှင့် အခြားအရာများကဲ့သို့ ဟင်းလျာများဖန်တီးရန်အတွက် မိုင် 20 အတွင်းမှ လတ်ဆတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရှာဖွေပေးပါသည်။
အစားအသောက်နှင့် စားသောက်ဆိုင်သတင်းများ ပိုမိုသိရှိလိုပါက၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ သတင်းလွှာများအတွက် အကောင့်ဖွင့်ပါ- https://trib.al/wqZ0q3s
ခရက်ဒစ်
ထုတ်လုပ်သူ- Daniel Geneen
ဒါရိုက်တာ- Daniel Geneen
ကင်မရာ- Connor Reid၊ Jay Simms
တည်းဖြတ်သူ- Howie Burbidge
အမှုဆောင်ထုတ်လုပ်သူ- Stephen Pelletteri
ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု ထုတ်လုပ်သူ- Ian Stroud
ကြီးကြပ်ထုတ်လုပ်သူ- Stefania Orrù
တွဲဖက်ထုတ်လုပ်သူ- Julia Hess
ပရိသတ် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေး- Terri Ciccone၊ Frances Dumlao၊ Avery Dalal
————————————————– ————————————————– ——
‘Mise En Place’ ၏ နောက်ထပ်အပိုင်းများအတွက် ဤနေရာကိုနှိပ်ပါ- https://trib.al/mysE5qi
Eater သည် ရာနှင့်ချီသော အပိုင်းများနှင့် စီးရီးအသစ်များကို စွဲစွဲမြဲမြဲ စွဲလမ်းနေသော အစားအစာနှင့် စားသောက်ဆိုင်များအတွက် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ စားသောက်ခန်းများသို့ သီးသန့်ဝင်ရောက်ခွင့်၊ ကြွယ်ဝသော ယဉ်ကျေးမှု၊ စွဲမက်ဖွယ်အတွေ့အကြုံများနှင့် ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များ ပါဝင်ပါသည်။ မြည်းစမ်းကြည့်၊ မက်မောပါ။
ကျွန်ုပ်တို့၏ YouTube Channel ကို ယခု စာရင်းသွင်းလိုက်ပါ။ http://goo.gl/hGwtF0
Tags: recipe