Aam Panna ကြော် | Summer Special Drink Recipe | कच्ची कैरी का आम पन्ना | စားဖိုမှူး Sanjyot Keer
Aam Panna အတွက် ရေးထားသော စာရွက်အပြည့်အစုံ
ပြင်ဆင်ချိန်- 10 မိနစ်
ချက်ပြုတ်ချိန်: 25-30 မိနစ်
ဆောင်ရွက်ပေးသည်- 20 မျက်မှန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
RAW MANGO | कच्ची कैरी 1 KG
ရေ | လိုအပ်သလို पानी
ဆား | နံပါတ်တစ် PINCH
ငရုတ်သီးစိမ်း | हरी मिर्च 1 NO.
ဂျင်း | अदरक ½ လက်မ
ဆား | နီလမ် ½ TSP
BLACK SALT | काला नमक 1 TBSP
ဇီယာမှုန့် | जीरा पाउडर 1 TBSP
ငရုတ်ကောင်းမှုန့် | काली मिर्च पाउडर 1 TSP
FENNEL Seeds POWDER | सौंफ का पाउडर 1 TBSP
သကြား | 500 ဂရမ်
ရေ | လိုအပ်သည့်အတိုင်း पानी (သကြားဖုံးပါ)
LELON ဖျော်ရည် | नींबू का रस OF သံပုရာသီး ၁လုံး
စုဝေးပါ။
သံပုရာရည် | नींबू का रस
ဆားနှင့် ကက်ရှ်မီရီ အနီရောင် ငရုတ်သီးမှုန့် | नमक और कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
AAM PANNA အာရုံစူးစိုက်မှု | आम पन्ना कंसंट्रेट
ICE CUBES | ဘယာ
Mint အရွက်များ | पुदीना
ရေ | စာမျက်နှာ
နည်းလမ်း-
သရက်သီးအစိမ်းအားလုံးကို ရေဆေးပြီး သန့်စင်အောင် သုတ်ပြီးနောက် အပေါ်ယံကို လှီးဖြတ်ကာ Press Cooker ထဲသို့ ထည့်ပါ။
တစ်ဝက်လောက်အထိ ရေထပ်ထည့်၊ ဆားနဲ့ သရက်သီးတွေကို ရေနဲ့အုပ်ထားဖို့ မလိုတော့ဘဲ အဖုံးပိတ်ပြီး သရက်သီးကို အလယ်အလတ်မြင့်တဲ့ မီးပေါ်မှာ ၅-၆ လုံးလောက် ချက်ထားပေးပါ။
ပြုတ်ပြီးပါက မီးပိတ်ပြီး မီးဖိုချောင်ကို သဘာဝအတိုင်း ဖိအားလျော့ထားကာ သရက်သီးများကို ဖယ်ထုတ်ကာ အအေးခံကာ အခွံခွာပါ။
အခွံခွာပြီးသည်နှင့် အခွံမှ ပျော့ဖတ်များကို ခြစ်ထုတ်ပြီး အစေ့မှ ကျန်ရှိသော ပျော့ဖတ်များကို လှီးဖြတ်ရန် ဓားဖြင့် ခြစ်ထုတ်ကာ ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲတွင် ပျော့ဖတ်များကို စုဆောင်းပါ။
ငရုပ်သီးစိမ်း၊ ဂျင်း၊ ဆား၊ ကျန်ရှိသော ဟင်းခတ်မှုန့်အားလုံးကို ရောမွှေထားသော ပန်းကန်လုံးထဲတွင် ရောမွှေပြီး အခွံခွာကာ ငရုပ်ကောင်းမှုန့်ထဲသို့ ကြိတ်လိုက်ပါ။
ဒယ်အိုးထဲသို့ သကြားကို ရေလုံလုံလောက်လောက်ထည့်ကာ သကြားမျက်နှာပြင်ကို ဖုံးအုပ်ထားရန် မီးအသင့်အတင့်ဖြင့် သကြားပျော်သွားသည်အထိ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက် သံပုရာရည်ထည့်ကာ ဆန်ခါဖြင့် ထောင်းထားသော ငပိကိုထည့်ပါ။
နှံ့အောင်မွှေပြီး မီးအလယ်အလတ်ပေါ်တွင် 4-5 မိနစ်ခန့် အနည်းငယ် ဆူလာသည်အထိ တည်ပါ။
ချက်ပြုတ်ပြီးသည်နှင့် မီးပိတ်ပြီး လုံးဝအအေးခံပါက သင်၏ Panna concentrate အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ ပိုးသတ်ထားသော ပုလင်းထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ။
Aam Panna ပြုလုပ်ရန် ဖန်ခွက်ကို သံပုရာရည် နှင့် ခရှမီးယား အနီရောင် ငရုတ်သီးမှုန့် နှင့် ဆားတို့ ရောမွှေပြီး ဖန်ခွက်ထဲသို့ အာရုံစူးစိုက်မှု (စိတ်ကြိုက် စိတ်ကြိုက်) ထည့်ပြီး ရေခဲတုံး၊ ဂျင်းရွက်နှင့် ရေတို့ကို ရောမွှေပြီး အရသာရှိရှိ မွှေပါ။ refreshing aam Panna အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။
#YFL #SanjotKeer #aampanna
ကျွန်ုပ်၏ဗီဒီယိုအားလုံးတွင် ကျွန်ုပ်အသုံးပြုသောဂီတ – https://bit.ly/3CdPbSc
(လွတ်လပ်သော ဖန်တီးရှင်များအတွက် အကောင်းဆုံး)
ပလက်ဖောင်းအားလုံးတွင် ကျွန်ုပ်တို့ကို လိုက်နာပါ-
Facebook – https://bit.ly/3o6alLt
Instagram – https://bit.ly/2RFkL8z
ကျွန်ုပ်၏ကိုယ်ရေးကိုယ်တာလက်ကိုင်များကို ဤနေရာတွင် လိုက်နာပါ- (Chef Sanjyot Keer)
Facebook – https://bit.ly/3tpjqQA
Instagram – https://bit.ly/3o0FZK8
Twitter – https://bit.ly/33qQpJN
မိတ်ဆက် 0:00
Aam Panna အာရုံစူးစိုက်မှု 0:50
စည်းဝေးပွဲ ၆:၃၆
Outro ၇:၄၃
Related Stories on Myanmar Net
မြန်မာနက် ရှိအခြား ဆက်စပ် ဆောင်းပါးများ
#Shorts #Pork #pork ဝမ်းဗိုက် တည်နေရာ - Jeju ကျွန်း (Jeju အလှအပအသားအိမ်) https://maps.app.goo.gl/a4xzo9Jsfp7Kng6J6 (စုံစမ်းမေးမြန်းခြင်း E-mail) [email protected]
စစ်သားများကခြွင်းချက်မရှိလျှော့စျေးရှိသော Gopchang စားသောက်ဆိုင်? Moran Market ၏ထူးချွန်သောသံပြားဝက်သားကိုကျေးလက်ဒေသသို့ 0 ယ်ယူသည်, သို့သော်ကိုရီးယားလမ်းအစာမှဆင်းသက်လာသောဟင်းချိုစားသောက်ဆိုင် 🎬lnformation ကျေးလက်ဒေသသို့စစ်သားတစ် ဦး အားလျှော့စျေးပေးသည့် Giblets မှထုတ်လုပ်သော Giblets မှဖြစ်သော်လည်း၎င်းသည်လာသည့်ဟင်းချိုစားသောက်ဆိုင် 🇰စီးပွားရေးအမည် (အမည်) ကြည်းတပ်ဥပစာ
⦿ အပြည့်အစုံ ဖတ်ရန် >