Mister Jiu ၏ #ဘောင်းဘီတိုဖြင့် ကျင်းဘဲကို ပြင်ဆင်နေသည်။

စားဖိုမှူး Brandon Jew အတွက်၊ San Francisco ရဲ့ Mister Jiu’s မှာရှိတဲ့ Peking duck က ရိုးရာကို ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ဖို့ပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော် အမှန်တကယ်ထူးခြားစေသည့်နည်းပညာမှာ – ပန်းကန်ကို အရေပြားနှင့် အဆုံးစွန်သော ကြွပ်ဆတ်စေရန် အသားများကို ပိုင်းခြားပေးသည့် လေပရက်ဆာကို အသုံးပြု၍ “ဘဲပူဖောင်း” အဖြစ် ပြောင်းလဲထားသည်။
Capital One မှတင်ဆက်သည်။
Tags: recipe