6 ဘဲလ်ငရုတ်ကောင်း ချက်ပြုတ်နည်းများ ကောင်းကောင်းနှင့် ကွဲသည်။

1) Smoky Bell Pepper Chili Chicken – မီးခိုးခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း သို့မဟုတ် capsicum ငရုတ်သီးအခြေခံဆော့စ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အရသာရှိသော BBQ စတိုင် ငရုတ်သီးကြက်သားဟင်းချက်နည်း။ ဒယ်အိုးတစ်လုံးနှင့် Blender တစ်လုံးကို အသုံးပြု၍ ပြုလုပ်ထားသည်။ ၎င်းသည် အဖုံးပိတ်စတိုင် BBQ နှင့်လည်း လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေသည်။ ချက်ရတာ ရိုးရှင်းပြီး အရင်နေ့ က လုပ်ထားရင် ငံပြာရည်က နှပ်ထားသလို လုပ်တာကြောင့် ပိုကောင်းပါတယ်။ ငံပြာရည်ကို ငရုတ်သီးအနီ (သို့) ငရုတ်သီးအနှစ်ကို အသုံးပြု၍ ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် အနက်ရောင်မီးတောက်နှင့် အခွံနွှာပြီး မီးခိုးငွေ့အရသာကို ရရှိစေပါသည်။ ငရုတ်ကောင်း သို့မဟုတ် ငရုတ်သီးကို အခွံခွာပြီး ဆေးလိပ်သောက်နည်းကို ကြည့်ရှုရန် ဗီဒီယိုကို ကြည့်ပါ။ အသုပ်များတွင် အရသာရှိသော သို့မဟုတ် အခြားအစားအစာများစွာအတွက် အရသာရှိသောကြောင့် ဤမီးခိုးခေါင်းလောင်းငရုတ်သီးကို အပိုလုပ်ပါ။ အပေါ်မှ အမည်းရောင်အနည်းငယ်ရရန် ကြက်သားကို ကြာရှည်စွာ ချက်ထားပါ။ အရသာရှိလွန်းတယ်။ လတ်ဆတ်သောသုပ်၊ ထမင်း သို့မဟုတ် အာလူးဖြင့် ကျွေးပါ။
2) ကြက်ပေါင်ကင် ငရုတ်ကောင်းမှုန့် ငံပြာရည် – ကြက်ပေါင်ငရုတ်ပွဆော့စ် ကင်ပါ။ ငရုတ်သီး သို့မဟုတ် ငရုတ်သီးကို ကြိုက်တယ်ဆိုရင် ဒါက သင့်အတွက်ပါ။ ငရုတ်သီး (သို့) ငရုတ်သီးကို ကင်ပြီးတာနဲ့ မှော်ဆန်တဲ့အရာတစ်ခုရှိတယ်။ ၎င်းတို့သည် နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသော အသွင်အပြင်နှင့် မီးခိုးငွေ့အရသာရှိသော အသီးအနှံအသစ်တစ်ခု ဖြစ်လာသည်။ ဒီဟင်းချက်နည်းကတော့ ငံပြာရည်အခြေအတွက် ငရုတ်ကောင်းကို အသုံးပြုပြီး အနီရောင် ကတ္တီပါဆော့စ်ကို ပေးစွမ်းပါတယ်။ ၎င်းကို cayenne ငရုတ်ကောင်းနှင့် မီးခိုး paprika တို့ဖြင့် အုပ်ထားသော ကြက်ပေါင်များကို ပထမဆုံး ပြုတ်ခြင်းဖြင့် ပြုလုပ်သည်။ မှိုနှင့် ဟင်းနုနွယ်ရွက်တို့ကို ပြီးပြည့်စုံသော အစားအစာအတွက် ထည့်ပါ။ ပီလာထမင်း (သို့) ခေါက်ဆွဲတောင် ချက်ကျွေးရုံပါပဲ။
3) ဒိန်ခဲနှင့်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များပါသောအီတလီငရုတ်ကောင်း – အီတလီစတိုင်အမဲသားနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအီတလီအရသာနှင့်အတူငရုတ်ကောင်း။ ဤအီတလီငရုတ်သီးများသည် ပြီးပြည့်စုံသောနေ့လည်စာ သို့မဟုတ် ညစာပင်ဖြစ်စေကာ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားသောကြောင့် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဤအီတလီငရုတ်သီးများတွင် အမဲသား၊ Parmesan ဒိန်ခဲ၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့် ဆန်လုံးညိုတို့မှ ပြုလုပ်ထားသော အသားဖြည့်တစ်မျိုးရှိသည်။ ငရုတ်သီးများကို အသားပျော့စေရန်နှင့် ငရုတ်ကောင်းအရသာများ ထွက်လာစေရန် ဦးစွာ ကင်ပါ။ ဝယ်သည့်အခါတွင် တစ်ဖက်သတ် ငရုတ်သီးကြီး သို့မဟုတ် ငရုတ်သီးများကိုပင် ရွေးချယ်သေချာစေပါ။ ပင်စည်များကို ချန်ထားခြင်းဖြင့် ၎င်းကို ပိုမိုဆွဲဆောင်မှုရှိသော အသွင်အပြင်ကို ရရှိစေသည်၊ သို့သော် ၎င်းသည် လုံးဝရွေးချယ်ခွင့်ရှိသည်။ လူတစ်ဦးလျှင် တစ်ဝက်နှစ်ခြမ်း ကျွေးခြင်းသည် ပြီးပြည့်စုံသော်လည်း တစ်ဝက်ကို အသုပ်ကောင်းကောင်းဖြင့် ကျွေးနိုင်ပါသည်။
4) ငရုတ်ကောင်းကြက်သားစွပ်ပြုတ် – တစ်ပတ်စာ အချိန်မရွေး ရိုးရှင်းပြီး အရသာရှိနိုင်တဲ့ အိုးတစ်လုံး ဒါမှမဟုတ် ဒယ်အိုးတစ်ခုပါ။ ဒါက ထမင်း ဒါမှမဟုတ် pilaf ထမင်းနဲ့ ပြီးပြည့်စုံတယ်၊ ငါ့ချက်နည်းကို ကြည့်ပါ။ ကြက်ပေါင်များကို ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်နှင့် မီးခိုး paprika ဖြင့် ပထမဆုံး အုပ်ထားသည်။ အညိုရောင်ရှိပြီး မတူညီသော ရောင်စုံငရုတ်ကောင်း သို့မဟုတ် ငရုတ်သီးသုံးမျိုးဖြင့် ရောစပ်ထားသည်။ မရရှိနိုင်ပါက သင်နှစ်သက်သည့်အရောင်ကို အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ကြက်ပေါင်များကို ဖြည်းဖြည်းချင်း မိနစ် 30 လောက် ပြုတ်ပြီး အလွန်နူးညံ့ပါတယ်။ လတ်ဆတ်သော သို့မဟုတ် အခြောက်လှန်းထားသော ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကို သင်သုံးနိုင်သည်၊ ဤဆေးဖက်ဝင်အပင်နှစ်မျိုးစလုံးသည် ကောင်းမွန်စွာ အခြောက်လှန်းနိုင်သည်။ ဤပန်းကန်ကို ဟင်းအိုး သို့မဟုတ် မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်တွင် ပြန်နွှေးရန် လွယ်ကူသည်၊ ပြန်အပူမပေးမီ ရေအနည်းငယ်ထပ်ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာအေးခဲပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ရက်ပေါင်းများစွာ ဖုံးအုပ်ထားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
5) ဒီကြက်ကြော်က သင့်ပါးစပ်ကို နာကျင်စေပါလိမ့်မယ်။ Asian Garlic Fried Chicken with Sichuan Pepper – ကြက်သွန်ဖြူကြော် ကြက်သားဟင်းချက်နည်းက မင်းရဲ့ palette ကို ကောင်းကင်ဘုံကို ပို့ပေးလိမ့်မယ်။ ဒီချက်နည်းက လုပ်ရတာ တော်တော်ရိုးရှင်းပါတယ်၊ ငံပြာရည်အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းအနည်းငယ်ကို ရောမွှေပြီး အသီးအရွက်အနည်းငယ်ကို လှီးပြီး အုပ်ထားတဲ့ ကြက်သားကို ကြော်ရုံပါပဲ။ အံ့သြဖွယ် တရုတ်စတိုင် ဟင်းချက်နည်းအတွက် အများအပြားကို ပေါင်းစပ်ပါ။ ဒီချက်နည်းက Sichuan ငရုတ်ကောင်းလို့ခေါ်တဲ့ ဘယ်ရီသီးနဲ့ ရယ်စရာကောင်းပါတယ်။ တရုတ်အနောက်တောင်ပိုင်းပြည်နယ်တွင် “စီချွမ် သို့မဟုတ် စီချွမ်” ဟုခေါ်သော ထူးဆန်းစွာအသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့အသုံးပြုလေ့ရှိသော အစပ်ငရုတ်သီးနှင့် အလွန်ကွဲပြားသော သင့်အရသာခံဖူးများအပေါ်တွင် သိသိသာသာ ထုံကျဉ်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ သူတို့ကို အနည်းဆုံး တစ်နာရီလောက် နှပ်ထားရပါမယ်၊ တစ်ညလုံး ဒါမှမဟုတ် 24 နာရီတောင် ကြိုက်ပါတယ်။ ကြက်သားကို အပေါ်ယံလိမ်းတဲ့အခါ အပိုင်းတစ်ပိုင်းချင်းစီမှာ ပြောင်း-ကစီဓာတ် ပါဝင်ကြောင်း သေချာပါစေ။ အခက်တွေ့ရင် ဗန်းပြားပေါ်မှာ ဖြန့်ရုံပါပဲ။
6) ရောမစတိုင်ကြက်သားခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း၊ prosciutto နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ – ဤရောမစတိုင်ကြက်သားချက်နည်းကိုအိုးတစ်ခုတည်းဖြင့်မီးဖို၌ချက်ပြုတ်သည်။ ကြက်သားတစ်ခုလုံးကို သုံးတာက အကောင်းဆုံးဖြစ်တာကြောင့် အရသာပိုကောင်းပြီး အရည်ရွှမ်းတဲ့အသားနဲ့ အရိုးတွေအပြင် ကောင်းမွန်တဲ့စတော့ခ်တစ်ခုဖြစ်အောင် လုပ်တာက အကောင်းဆုံးပါ။ တတ်နိုင်ရင် အရသာအတွက်ရော ကျန်းမာရေးအတွက်ပါ အော်ဂဲနစ်ကို သွားဝယ်ပါ။
👉 1) Smoky Bell Pepper Chili Chicken – http://www.recipe30.com/smoky-pepper-chili-chicken.html/
👉 2) ကြက်ပေါင်ကြော် ငရုတ်ကောင်းမုန့်ချဉ်ရည် – http://www.recipe30.com/chicken-in-roasted-bell-pepper-sauce.html/
👉 ၃) ဒိန်ခဲနှင့် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များဖြင့် အီတလီငရုတ်သီးတောင့် – http://www.recipe30.com/italian-style-stuffed-peppers.html/
👉 4) ငရုတ်ကောင်းကြက်သားစွပ်ပြုတ် – https://www.recipe30.com/three-bell-pepper-chicken-stew.html/
👉 5) Asian Fried Chicken – https://www.recipe30.com/asian-garlic-fried-chicken.html/
👉 6) Chicken Roman စတိုင် – https://recipe30.com/one-pot-chicken-roman-style.html/
▶ ကျွန်ုပ်အနှစ်သက်ဆုံး မီးဖိုချောင်သုံးကိရိယာများကို ဤနေရာတွင်ကြည့်ပါ (တွဲဖက်ပါ): https://www.amazon.com/shop/recipe30
▶ ကျွန်ုပ်ကို Instagram တွင် Follow လုပ်ပါ – https://www.instagram.com/recipe30/
▶ Facebook မှာ ငါ့ကို Follow လုပ်ပါ https://www.facebook.com/recipe30/
▶ Epidemic Sound မှ သီချင်း- https://www.epidemicsound.com/referral/39ip8k
ငါ့ကို တစ်ခုခု ပို့ချင်တာလား။
ပရိတ်သတ်မေးလ်နှင့် ထုတ်ကုန်များ
စာပို့လိပ်စာ:
ချက်နည်း ၃၀
စာတိုက်သေတ္တာ ၄၁၆
တောင်မာသ ၃၉၃၄
VICTORIA သြစတြေးလျ