ကျွမ်းကျင်စားဖိုမှူးသည် လျှို့ဝှက်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရပ်တန့်နေသော ညစာအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးသည် — On the Fly

NYC ရှိ Shuka နှင့် Shukette ၏ အမှုဆောင်စားဖိုမှူး-လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက် Ayesha Nurdjaja သည် အံ့အားသင့်ဖွယ်ကုန်စုံအိတ်စိန်ခေါ်မှုကို လုပ်ဆောင်သည်။ Eater သည် အေးခဲထားသော ကန်စွန်းဥကြော်၊ escargot၊ အနက်ရောင် ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြာပန်းအမြစ်၊ နှင့် ငုံးကလေးတို့ကို မိတ်ဆက်ပေးခဲ့သည်။ သူမ၏ သက်တောင့်သက်သာ ဇုန်မှ ထွက်သွားသော Nurdjaja သည် သူမ၏ တီထွင်ဖန်တီးမှု ကြွက်သားများကို ဆန့်ထုတ်ကာ ညစာစားမည့် နေ့စွဲတိုင်းကို သဘောကျစေမည့် ကန်စွန်းဥနှင့် သယ်ယူထားသော ငုံးတစ်ကောင်ကို ဖန်တီးသည်။
အစားအသောက်နှင့် စားသောက်ဆိုင်သတင်းများ ပိုမိုသိရှိလိုပါက၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ သတင်းလွှာများအတွက် အကောင့်ဖွင့်ပါ- https://trib.al/wqZ0q3s
ခရက်ဒစ်
အိမ်ရှင်- Ayesha Nurdjaja
ထုတ်လုပ်သူ- Daniel Geneen
အချက်အပြုတ် ထုတ်လုပ်သူ- Christine Quach
ဒါရိုက်တာများ- Daniel Geneen၊ Murilo Ferreira
ကင်မရာ- Murilo Ferreira၊ Connor Reid
တည်းဖြတ်သူ- Daniel Card
အမှုဆောင်ထုတ်လုပ်သူ- Stephen Pelletteri
ထုတ်လုပ်ရေး ဒါရိုက်တာ- Stefania Orrù
ထုတ်လုပ်သူ၊ ကြီးကြပ်သူ- Gabriella Lewis
ပရိသတ်ပါဝင်မှု- Frances Dumlao
‘On the Fly’ ၏ နောက်ထပ်အပိုင်းများအတွက် ဤနေရာကိုနှိပ်ပါ- https://eater.visitlink.me/0YYdP0
Eater သည် ရာနှင့်ချီသော အပိုင်းများနှင့် စီးရီးသစ်များကို စွဲစွဲမြဲမြဲ စွဲလမ်းနေသော အစားအသောက်နှင့် စားသောက်ဆိုင်များအတွက် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ စားသောက်ခန်းများသို့ သီးသန့်ဝင်ရောက်ခွင့်၊ ကြွယ်ဝသောယဉ်ကျေးမှု၊ စွဲမက်ဖွယ်အတွေ့အကြုံများနှင့် ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များပါ၀င်သည်။ မြည်းစမ်းကြည့်၊ မက်မောပါ။
ကျွန်ုပ်တို့၏ YouTube Channel ကို ယခု စာရင်းသွင်းလိုက်ပါ။ http://goo.gl/hGwtF0
Tags: recipe