“Szechuan ငံပြာရည်ဖြင့် ကြော်ထားသော scallops” သည် တစ်မိနစ်အတွင်း လတ်ဆတ်သော၊ အပြောင်၊ အရည်ရွှမ်းပြီး အရသာရှိသော အစားအစာ |
“စားဖိုမှူး Pom” က “လတ်ဆတ်တယ်၊ အဆီပြန်တယ်၊ အရည်ရွှမ်းတယ်။” “Stir-fried Scallops with Szechuan Sauce” မီနူးအတွက် လုံးဝ အရသာရှိပါတယ်။ ငံပြာရည် တောက်ပြောင်လာသည်အထိ ကြော်နည်းများကို “Food the Fast, Good Menu” တွင် တစ်မိနစ်အတွင်း လိုက်နာပါ။
#FoodTheFast
#တစ်မိနစ်အတွင်း ကောင်းမွန်သောမီနူး
#LeeKumKee
Menu “Szechuan Sauce with Scallops Stir-fried Scallops” အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ
– Lee Kum Kee Chili Garlic Sauce ၁ ဇွန်း
– Lee Kum Kee ၊ကမာဆော့စ် ၁ ဇွန်း
– Lee Kum Kee နှမ်းဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
– Scallops 250 ဂရမ်
– နုပ်နုပ်စဉ်းထားသော ကြက်သွန်ဖြူ တစ်ဝက်ခန့်
– လှီးထားသော ကြက်သွန်မြိတ် တစ်ဝက်ခန့်
– ငရုတ်သီးတောင့် လှီးထားပါ။
– ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီ
– မာလာဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
သကြား – လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်
– ဟင်းရည် ½ ခွက်
– တရုတ်အရက် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
– ကစီဓာတ် ခွက်တစ်ဝက်စာ ရေတွင် ပျော်ဝင်ပါ။
– ထင်းရှူးစေ့ကြော်
– နွေကြက်သွန်
Menu ပြုလုပ်ရန် အဆင့်များ “Szechuan ငံပြာရည်နဲ့ ဂုံးကောင်ကြော်”
1. ပွက်ပွက်ဆူရန် ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ရေကို အပူပေးပါ။ ကြက်သွန်မြိတ်များကို ပြုတ်သည်အထိ ရေဖြင့်ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက် ဆီဖြင့် ထပ်မံပြုတ်ပါ။ ကမာသားအသားကို ပြောင်စေရန်အတွက် ဘေးဖယ်ထားပါ။
2. ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအပူပေးပါ။ ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်မြိတ်၊ ငရုတ်သီး၊ ငရုတ်သီး၊ ကြက်သွန်နီတို့ကို ထည့်ပြီး သီးသန့် ကြက်သွန်မြိတ်အသားကို ထည့်ပါ။ မြင့်မားသောအပူဖြင့်လှော် ထို့နောက် အစပ်တိုးစေရန် “Lee Kum Kee, Chili Garlic Sauce” ဖြင့် သမအောင် မွှေပြီး “Lee Kum Kee, Oyster Sauce”, Mala Oil, Sugar, Soup နှင့် “Lee Kum Kee, Sesame Oil” တရုတ်အရက်များ။ ပဲပိစပ်ကစီဓာတ်ကို ရေတွင်ပျော်ဝင်အောင် ကြော်ထားသော ထင်းရှူးစေ့များကို အရောင်အသွေးမွှေးလာသည်အထိ ဆက်လက်ကြော်ပါ။ နွေကြက်သွန်နီတို့ဖြင့် အလှဆင်ပြီး ကျွေးပါ။
Related Stories on Myanmar Net
မြန်မာနက် ရှိအခြား ဆက်စပ် ဆောင်းပါးများ
လျင်မြန်သော စားဖိုမှူးကျွမ်းကျင်မှု၊ နေ့လယ်စာသေတ္တာရောင်းချသူနှင့် သိုးသားစွပ်ပြုတ်
#Shorts #Persimmon #DriedPersimmonFactory တည်နေရာ- Yeongdong (ဆင်ဒေါင်းနေရှိုင်းသီးခြောက်) https://goo.gl/maps/opQYFEtrE2PZMJGb8 (စုံစမ်းရန်အီးမေးလ်) [email protected]