အဆင့် ၇ ဆင့်ဖြင့် အလွယ်တကူ ပြုလုပ်နိုင်သော “စီချွမ်ကြက်သားနှင့် သီဟိုဠ်စေ့ကြော်” မီနူးဖြင့် စားဖိုမှူး “Chef Aof” ၏ အရသာ။
ယနေ့စားဖိုမှူး၏အရသာ “Chef Aof” သည်စပ်သောစီချွမ်စတိုင်မီနူးနှင့်အတူလာသည်။ သူရဲကောင်းအဖြစ် “McCormick Grill Mates Sichuan Mala” ဖြင့် သီဟိုဠ်စေ့ Sichuan ကြက်သားမွှေကြော်ကို ပုလင်းတစ်လုံးတွင် ငံပြာရည်၊ marinade၊ ဖြန့် သို့မဟုတ် ငံပြာရည်အဖြစ် သုံးနိုင်သည်။ ဒါက အရသာကို လှုံ့ဆော်ပေးပါလိမ့်မယ်။ ပရော်ဖက်ရှင်နယ်စားဖိုမှူးတစ်ယောက်အိမ်မှာလုပ်ရတာနဲ့တူတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်း
-McCormick Grill Mates စီချွမ်မာလာ
(Szechuan Mala Sauce) 70 ဂရမ်
-McCormick Paprika မြေပြင်
( paprika အမှုန့် ) 20 ဂရမ်
-McCormick ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ကြိတ်စက်
(ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊ ပုလင်းအဖုံး) 20 ဂရမ်
-McCormick Garlic Salt (ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ရောထားသော ဆား)
– ကြက်ပေါင်သား ၁ ကီလိုဂရမ်
– ကြော်ရန်အတွက် ဆီ 30 ဂရမ်
– ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် 20 ဂရမ်
ကြက်သွန်နီ – 200 ဂရမ်
ကြက်သွန်နီ – 100 ဂရမ်
ငရုတ်သီးခြောက် – ၁၅ တောင့်
သီဟိုဠ်စေ့ – 200 ဂရမ်
ဆန်ပါဝင်ပစ္စည်းများ
-McCormick ကြက်သွန်ဖြူ ဆား
ကြက်သွန်ဖြူ (ဆား) 15 ဂရမ်
-McCormick Parsley အရွက်
(နံနံပင်) ၁၀ ဂရမ်
ဆန် – ၃၀၀ ဂရမ်
ထောပတ် -20 ဂရမ်
သောက်ရေ – 200 ml
နည်းလမ်း
1. ကြက်သားကို paprikaမှုန့်၊ ကြက်သွန်ဖြူဆား၊ ငရုတ်ကောင်းအမည်းတို့ဖြင့် နှပ်ထားခြင်းဖြင့် စတင်ပါ။
2. ပြီးရင် ဒယ်အိုးတည်ထားပါ။ ကြက်သွန်နီကို ရွှေညိုရောင်အထိ မွှေကြော်ပါ။
3. နှပ်ထားသော ကြက်သားကို ထည့်ပါ။
4. Sichuan Mala ဆော့စ်ဖြင့် အစပ်ထည့်ပါ။
5. နွေကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်သီးခြောက်၊ သီဟိုဠ်စေ့တို့ဖြင့် ပြီးအောင်နယ်ပါ။
6. ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
7. ကြုံးပြီး ကျွေးနိုင်ပါတယ်။
#IronChef Thailand
#IronChef Thailand
#HeliconiaHGroup
# McCormick
#McCormickThailand
Related Stories on Myanmar Net
မြန်မာနက် ရှိအခြား ဆက်စပ် ဆောင်းပါးများ
ကြက်သားမွကြော် အလွယ်ကူဆုံးနဲ့ အမြန်ကြော်နည်း 🐓ကြက်သားမွကြော်နဲ့🍐ဘူးသီးအချဥ်ရည်ဟင်း🤤 “အရသာပုံဖော် ခနောဘက်စုံသုံးဟင်းခတ်မှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းတည်း လိုတယ်နော်” #KnorrMyanmar #၁ဇွန်းချဲလန့် #1teaspoonchallenge #ခနောဘက်စုံသုံးဟင်းခတ်မှုန့် #cookingforyoutha #chickencurryrecipe #chickencurry #crispychicken #homemade
⦿ အပြည့်အစုံ ဖတ်ရန် >