အရသာအရှိဆုံး မီနူး ကိုက်တိုင်း ကိုက်တိုင်း ကိုက်တိုင်း စားလိုက် မီနူး “Sam Khai Salad” |
“ဆမ်ခိုင်သုပ်” က အရသာအရှိဆုံးပါ။ နည်းနည်းချင်းတိုက်ပါ။
ကိုက်တိုင်းစား၊ လုပ်ရလွယ်ကူသော မီနူးဖြင့် တစ်ကိုက်တိုင်းကို ပျော်ရွှင်စွာ စားသုံးနိုင်သည်ဟု “Chef R” မှ အတည်ပြုသည်။ “Food the Fast, good menu” ကို တစ်မိနစ်အတွင်း လုပ်နည်းကို ကြည့်လိုက်ရအောင်။
#FoodTheFast
#Paradise ငါးချဉ်၊ပြည်ကြီးငါးတံဆိပ်
#အရသာရှိပြီး မီနူးတိုင်းကို ပြီးပြည့်စုံအောင် ချက်ခြင်း #အရသာ
#ငါးချဉ်စပ် ငံပြာရည်
ငါးချဉ်သုပ်လုပ်ရန် မီနူးအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ
– Paradise ငါးချဉ်ရည်၊ ပြည်ကြီးငါးတံဆိပ် (Zab Nong ဟင်းချက်နည်း)
– ငါးငံပြာရည်စစ်စစ်၊ ပြည်ကြီးငါးတံဆိပ် ၂၀ ဂရမ်
ပဲရည် – 30 ဂရမ်
သံပုရာရည် – 50 ဂရမ်
– ကြက်ဥပြုတ်
ရေ – 1 လီတာ။
– စပါးလင် ၅၀ ဂရမ်
– ပိန္နဲရွက် ၁၀ ဂရမ်
မုန်လာဥ – 20 ဂရမ်
-ငါးသွယ်ဥ 80 ဂရမ်
ပင့်ကူဥ 50 ဂရမ်
– ပြည်ကြီးငါးဥ ၁၂၀ ဂရမ်
ကြက်ဥသုပ်စက် ၃လုံး
– စပါးလင် ၃၀ ဂရမ်
– ငရုတ်ကောင်း ၃၀ ဂရမ်
– ငရုတ်သီးအနီ ၂ တောင့်
– အချဉ်သရက်သီး 80 ဂရမ် (1 ပိုင်း)
– မြေပဲလှော် ၃၀ ဂရမ်
ပုစွန်ခြောက် – ၂၀ ဂရမ်
တရုတ်နံနံ – ၁၀ ဂရမ်
– ထိုင်းနံနံ ၁၀ ဂရမ်
မီနူး “ဥ ၃ လုံးသုပ်” အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ
– စပါးလင် ၃၀ ဂရမ်
– ငရုတ်ကောင်း ၃၀ ဂရမ်
– ငရုတ်သီးအနီ ၂ တောင့်
– အချဉ်သရက်သီး 80 ဂရမ် (1 ပိုင်း)
– မြေပဲလှော် ၃၀ ဂရမ်
ပုစွန်ခြောက် – ၂၀ ဂရမ်
တရုတ်နံနံ – ၁၀ ဂရမ်
– ထိုင်းနံနံ ၁၀ ဂရမ်
Sam Khai Salad မီနူးလုပ်နည်းအဆင့်ဆင့်
နည်းလမ်း
1. အိုးတစ်လုံးတည်ထားပါ ရေထည့်ကာ ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါဝင်သည်။ စပါးလင်၊ မုန်လာဥရွက်၊ ကောက်ညှင်း၊ ဆားတို့ကို ထည့်ပြီး ရော့ကျူငါးဥ၊ ပင့်ကူဥ၊ ပြည်ကြီးငါးဥတို့ကို ဖယ်ထုတ်ပြီး ရေအေးဖြင့် နှပ်ထားပါ။ နုတ်နုတ်စဉ်းပြီး ရေဆေးပြီး ဖယ်ထားပါ။
2. Paradise ငါးချဉ်ရည် ပါဝင်သော အသုပ်တစ်ခု ပြုလုပ်ပါ။ ပြည်ကြီးငါးတံဆိပ်၊ Zaab Nong ကြက်ကြော်၊ ငါးငံပြာရည်အစစ်၊ Squid တံဆိပ်၊ သံပုရာရည်၊ မန်ကျည်းဖျော်ရည်။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
3. ကြက်ဥ (၃)လုံးကို အသုပ်ထဲထည့်ကာ အသုပ်အနှစ်ကို စုပ်ယူနိုင်စေရန် ကြက်ဥ (၃)လုံးကို ရောမွှေပြီး အသုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်သော စပါးလင်ပါးပါးလှီး၊ ပါးပါးလှီးထားသော ငရုပ်သီးပါးပါးလှီး၊ ငရုပ်သီးပါးပါးလှီး၊ ဂျင်းနီ ငရုတ်သီး။ သရက်သီးချဉ် မြေပဲလှော်၊အကြွပ်ကြော်၊ပုဇွန်ခြောက်၊တရုတ်နံနံ၊နံနံတို့ကို ရောမွှေပြီး တည်ခင်းပါ။
Related Stories on Myanmar Net
မြန်မာနက် ရှိအခြား ဆက်စပ် ဆောင်းပါးများ
အဲဒီအကြပ်အတည်းအကြောင်းပြောကြရအောင်! စားဖိုမှူး Nini Ninuyen သည်ပင်လယ်ရေမှော်ဆန်ဆန်ပုစွန်တူးမြောင်းကိုယူရန် Seaweed ကိုသူမယူရန်ထပ်မံဖြည့်တင်းသည်။ စာရွက်👇 6 peeled, deveedined အလတ်စားသို့မဟုတ်ကြီးမားသောပုစွန် 3 အပြည့်အဝစာရွက်များ Nori (toasted seaweed) 6 လက်မပတ် 0
⦿ အပြည့်အစုံ ဖတ်ရန် >
Ree သည်နွေ ဦး ပေါက်ပေါက်တွင်နွေ ဦး ရာသီ၏အစကိုစားဆင်ယင်သော Burrata နှင့်နွေ ဦး ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖုန်ကင်ဖြင့်စတင်ခဲ့သည်။ ဤ sourdough ကိုလတ်ဆတ်သောကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, Burrata နှင့် Vibrant Pesto တို့ဖြင့်တင်ထားသည်။ #reeedroummond #foodnetwork
⦿ အပြည့်အစုံ ဖတ်ရန် >