Guy Fieri
Guy သည် အရသာစပ်သော လှည့်ကွက်အတွက် ဝါဆာဘီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူကြော်ကို ထည့်ခြင်းဖြင့် ဂန္တဝင် အာလူးထောင်းများကို အပူပေးသည်။
#GuyFieri #GuysBigBite #FoodNetwork #MashedPotato
9|8c နှင့် #StreamOnMax တွင် #DDD၊ သောကြာနေ့များတွင် Guy ကိုကြည့်ပါ- https://foodtv.com/StreamOnMaxYT။
ဟင်းချက်နည်း ▶ https://foodtv.com/3CfaKWX ကို ရယူပါ။
Food Network ▶ http://foodtv.com/YouTube သို့ စာရင်းသွင်းပါ။
သေချာတာတစ်ခုကတော့ Guy Fieri ရဲ့ အစားအသောက်က သူ့ဘဝထက် ပိုကြီးတဲ့ ကိုယ်ရည်ကိုယ်သွေးလို ပျော်စရာ၊ မကြောက်မရွံ့နဲ့ အခြေခံကျပါတယ်။ ဒီကောင်လေးရဲ့ စိတ်ကူးစိတ်သန်းက အကန့်အသတ်မရှိတာကို သိလို့ မင်းဗိုက်ဆာနေမယ်လို့ ငါတို့မျှော်လင့်တယ်။ Guy’s Big Bite အတွက် မျက်စောင်းထိုးပါ။
ချက်ပြုတ်နည်းကို ကလစ်နှိပ်ရုံနဲ့ ကစားရတာ ရိုးရှင်းတဲ့ အစားအစာ ကွန်ရက်မှ ကြိုဆိုပါတယ်။ သင့်ခါးစကိုယူ၍ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ အကောင်းဆုံးစားဖိုမှူးအချို့နှင့် ချက်ပြုတ်ရန် အသင့်ပြင်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည် သင့်အား ကျွန်ုပ်တို့၏အကောင်းဆုံးရှိုးများကို နောက်ကွယ်မှကြည့်ရှုပေးမည်ဖြစ်ပြီး အစားအစာတိုင်းသည် 10/10 ဖြစ်ကြောင်းသေချာစေရန် ကျွန်ုပ်တို့၏အကြိုက်ဆုံးစားသောက်ဆိုင်သို့ ခေါ်ဆောင်ကာ မီးဖိုချောင်ရှိ သင့်အရင်းအမြစ်များဖြစ်လာစေမည်ဖြစ်သည်။
Wasabi နှင့် အာလူးထောင်းထားသော ကြက်သွန်ဖြူကြော်
MARK STARK ၏ ချက်ချက်
အဆင့်- လွယ်ပါတယ်။
စုစုပေါင်း- 1 နာရီ 35 မိနစ်
ကြိုတင်ပြင်ဆင်ခြင်း- 10 မိနစ်
မလှုပ်မရှား: 5 မိနစ်
ချက်ပြုတ်: 1 နာရီ 20 မိနစ်
အထွက်နှုန်း- ၄ မှ ၆ စားသုံးခြင်း။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ကြက်သွန်ဖြူ ၁ လုံး၊
သံလွင်ဆီ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
အနီရောင် ပျော်ရွှင်ဖွယ် အာလူး 2 1/2 ပေါင်၊
ဝါဆာဘီမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၄ ဇွန်း
ရေ 1/2 မှ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ဆားမပါသောထောပတ် 1 ခွက်, အခန်းအပူချိန်
1/2 cup heavy cream နှင့် လိုအပ်ပါက ပိုထည့်ပါ။
Kosher ဆား နှင့် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် အက်ကွဲနေသော ငရုတ်ကောင်းအမည်း
လမ်းညွှန်ချက်များ
မီးဖိုကို 425 ဒီဂရီ ဖာရင်ဟိုက်ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးပါ။
ကြက်သွန်ဖြူဥ၏ အပေါ်ဆုံး ၁/၂ လက်မအရွယ် လေးညှင်းပွင့်အစွန်းအချို့ကို ထင်ရှားစေရန် ချွန်ထက်သောဓားဖြင့် လှီးဖြတ်ပါ။ သံလွင်ဆီဖြင့် မိုးဖွဲဖွဲကျကာ အလူမီနီယံသတ္တုပြားဖြင့် ဖြည်းညှင်းစွာ ထုပ်ပြီး မုန့်ဖုတ်စာရွက်ငယ်တစ်ခုပေါ်တွင် တင်ပါ။ မီးသီးပျော့ပြီး အနံ့မွှေးလာသည်အထိ ၄၅ မိနစ်မှ ၅၅ မိနစ်အထိ ကင်ပါ။ အရေခွံထဲက လေးညှင်းပွင့်ကို ညှစ်ပြီး ပန်းကန်သေးသေးတစ်လုံးထဲမှာ ထည့်ပြီး သုံးဆောင်နိုင်သည်အထိ ထားပါ။
အာလူးများကို အိုးကြီးတစ်လုံးထဲတွင် ထည့်ပြီး ရေအေးဖြင့် အုပ်ထားပါ။ ပွက်ပွက်ဆူလာလျှင် အရှိန်ပြင်းပြင်းဖြင့် ဆူပွက်လာကာ မိနစ် 20 ခန့် အာလူးတစ်လုံး လွယ်လွယ်ကူကူ ထွက်လာသည်အထိ တည်ထားပါ။
ဖန်ဇလုံသေးသေးတစ်လုံးတွင် ဝါဆာဘီမှုန့်ကို ရေ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဖြင့် ရောမွှေပြီး ထူထဲသောငါးပိများ မတည်မငြိမ်ဖြစ်သည်အထိ နောက်ထပ်ရေများကို အစက်ချထည့်ပါ။ ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး အပွင့်ကို အနည်းဆုံး ၅ မိနစ်ခန့် ဖယ်ထားပါ။
အာလူးမှရေကို ညှစ်ထုတ်ပြီး အာလူးများကို အိုးထဲသို့ ပြန်ထည့်ကာ ပိုလျှံနေသောရေများကို အငွေ့ပျံစေပါသည်။ ဒယ်အိုးအသေးတစ်လုံး သို့မဟုတ် မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်တွင် ထောပတ်နှင့် လေးလံသောခရင်မ်တို့ကို နွေးနွေးထွေးထွေးထားပါ။ ရောစပ်ထားသော အာလူးထဲသို့ ဝါဆာဘီနှင့် ကင်ထားသော ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်တို့နှင့်အတူ ရောပြီး နူးအိလာသည်အထိ ရောမွှေပါ။ လိုအပ်ပါက ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ဟင်းခတ်အနှစ်ကို ချိန်ညှိပါ။
နွေးနွေးထွေးထွေး ကျွေးပါ။
နောက်ဆုံးစားရမည့် ချက်ပြုတ်နည်းများ၊ တောက်ပသော မီးဖိုချောင်သုံးဟက်ကာများနှင့် သင်အကြိုက်ဆုံး Food Network ရှိုးများမှ အကြောင်းအရာများကို ဖြည့်စွက်ရန် ကျွန်ုပ်တို့၏ချန်နယ်ကို စာရင်းသွင်းပါ။
▶ ဝဘ်ဆိုက်- https://www.foodnetwork.com
▶ အမြင့်ဆုံးတွင် တိုက်ရိုက်ကြည့်ရှုရန်- https://foodtv.com/StreamOnMaxYT
▶ FACEBOOK: https://www.facebook.com/FoodNetwork
▶ INSTAGRAM- https://www.instagram.com/FoodNetwork
▶ TIKTOK: https://www.tiktok.com/@foodnetwork
▶ TWITTER- https://twitter.com/FoodNetwork
Guy Fieri ၏ Wasabi နှင့် ကြက်သွန်ဖြူ အာလူးကြော် | Guy’s Big Bite | အစားအသောက်ကွန်ရက်
https://youtu.be/pM3lJw8eVL8
Related Stories on Myanmar Net
မြန်မာနက် ရှိအခြား ဆက်စပ် ဆောင်းပါးများ
ထိုင်းမှာစားသင့်တဲ့ ငါးမြစ်ချင်းကင် https://maps.app.goo.gl/AyLLtkMQB2jGsQvr5
👦 ဤသည်မှာ ဘူဆန်၊ Songdo တွင်ရှိသော မုန့်ဆိုင် (Aden Boulangerie) ဖြစ်သည်။ မုန့်စိမ်းကို ကုမ္ပဏီ၏ကိုယ်ပိုင် HACCP လက်မှတ်ရ စက်ရုံတွင် အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထုတ်လုပ်ထားပြီး ဖဲပြားမုန့်သည် အလွှာလိုက်မုန့်များထဲသို့ မုန့်ညက်မုန့်ထည့်ခြင်းဖြင့် ကြွပ်ရွပြီး နူးညံ့သည့်အချိုပွဲဖြစ်သည်။
⦿ အပြည့်အစုံ ဖတ်ရန် >