Paneer Kaju မဆလာ | Dhaba ပုံစံ Kaju ဟင်း | ကြေငြာချက်ကြီး | पनीर काजू मसाला | စားဖိုမှူး Sanjyot Keer
YFL မိသားစု !!! ကျွန်ုပ်တို့၏အမှတ်တံဆိပ် Cüraa Retro လျှပ်စစ်ရေနွေးအိုးအသစ်ကို သင့်ထံတင်ပြရခြင်းအတွက် အလွန်စိတ်လှုပ်ရှားမိပါတယ်။ ✨ YFL အိမ်မိသားစုမှ ကျွန်ုပ်တို့၏ Cüraa ၏ လှပသောထပ်ဆောင်းတစ်ခု။
လျှပ်စစ်ရေနွေးအိုးများသည် ကျွန်ုပ်၏မီးဖိုချောင်၊ ကျွန်ုပ်၏ရုံးခန်းနေရာ သို့မဟုတ် အခန်းတွင်း၌ပင်ဖြစ်ပါစေ၊
Cüraa by YFL home တွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် သက်တောင့်သက်သာရှိမှု၊ ဘေးကင်းမှုနှင့် ဒီဇိုင်းပိုင်းမျှတမှုရှိသော ထုတ်ကုန်များကို ဖန်တီးနေပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ပိုင် Cüraa လျှပ်စစ်ရေနွေးအိုးကို ဒီဇိုင်းဆွဲနေစဉ်တွင် ၎င်းသည် အထူးဖြစ်ရမည်မှာ သေချာပါသည်။
ရေနွေးအိုး၏အလုပ်မှာ ရေဆူရန်ဖြစ်သော်လည်း၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ ရေနွေးအိုးတွင် 2000 watts အပူပေးသည့်ဒြပ်စင်ပါရှိပြီး တစ်နေ့လျှင် အကြိမ်ပေါင်းများစွာ အသုံးပြုရ ပိုမိုအဆင်ပြေစေကာ သံချေးတက်ခြင်းကင်းစင်စေရန် အစားအစာတန်းစတီးလ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ ဆူကြုံ၊ အူတိုင်တွင်ဘေးကင်းလုံခြုံရေးနှင့်အတူ၊ ၎င်းသည် အမျိုးမျိုးသောဘေးကင်းလုံခြုံရေးအင်္ဂါရပ်များတွင် အသက်ရှည်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးမှုကိုသေချာစေသည့် Strix Control (UK) ပါ၀င်ပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ရေနွေးအိုးများသည် သက်တောင့်သက်သာရှိပြီး ဘေးကင်းရန် လိုအပ်သော်လည်း၊ ၎င်းသည် အလှဆုံးနှင့် အလှပဆုံး Kettle ဖြစ်ရပါမည်။ ❤️
ကျွန်ုပ်တို့၏ ရေနွေးအိုးများကို ရင်သပ်ရှုမောဖွယ် pastel အရောင်နှစ်မျိုးဖြင့် ရရှိနိုင်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် 2 နှစ် အာမခံဖြင့် ပါ၀င်ပြီး YFLhome.com မှ ယခုပင် မှာယူနိုင်ပါသည်။
လင့်ခ်- https://links.yflhome.com/kettleytdescription
ရေးထားသော ကြော်စာ – Paneer Kaju Masala
ပြင်ဆင်ချိန်: 10-15 မိနစ်
ချက်ပြုတ်ချိန်: 35-40 မိနစ်
ဝန်ဆောင်မှု: လူ 4-5 ယောက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
သီဟိုဠ်စေ့ | काजू 20-25 NOS (စိမ်ရန်)
သီဟိုဠ်စေ့ | काजू 30-35 NOS (အကြော်အတွက်)
ရေပူ | လိုအပ်သည့်အတိုင်း गरम पानी (စိမ်ရန်)
GHEE | घी 2 TBSP
PANEER | पनीर 350 ဂရမ် (CUBES)
ခရမ်းချဉ်သီး | မှတ်ချက် 1 NO. (အကြမ်းဖျင်းလှီးထားပါ)
ရေ | လိုအပ်သည့်အတိုင်း पानी
REMAINING GHEE | बचा हुआ घी
ဆီ | तेल 1-2 TBSP
ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ
ဇီယာစေ့ | ၁ TSP
ဘိုင်ရွက် | तेज पत्ता 1 NO.
အစိမ်းရောင်ကတ်ပြား | हरी इलायची 2-3 NOS
သစ်ကြံပိုးခေါက် | दालचीनी 2 လက်မ
ကြက်သွန်နီ | အလတ်စား အရွယ်အစား (၄) ခု (ခုတ်ထစ်ထားသည်)
ဂျင်း ကြက်သွန်ဖြူ ငရုတ်သီးစိမ်း | अदरक लहसुन हरी मिर्च की पेस्ट 2 TBSP
ဟင်းခတ်မှုန့်
TURMERIC POWDER | हल्दी पाउडर 1/4 TSP
KASHMIRI အနီရောင် ငရုတ်သီးမှုန့် | कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर 1 TBSP
ငရုတ်သီးအနီမှုန့် | तीखी लाल मिर्च पाउडर 2 TSP
CORIANDER POWDER | धनिया पाउडर 2 TBSP
ဇီယာမှုန့် | जीरा पाउडर 1 TSP
ရေပူ | गरम पानी A SPLASH
နံနံပင်| धनिए कि डंठल 1 TBSP
CURD | 1/2 CUP
ဆား | မြည်းစမ်းရန်
ငရုတ်သီးစိမ်း | हरी मिर्च 2 NOS (SLIT)
GINGER JULIENNE | अदरक के लच्छे လက်တစ်ဆုပ်စာ
GARAM MASALA | गरम मसाला A PINCH
KASURI METHI POWDER |ကင် भुनी कसूरी मेथी का पाउडर A PINCH
နည်းလမ်း-
ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် သီဟိုဠ်စေ့ 20-25 လုံးထည့်ကာ ရေနွေးထည့်ကာ အဖုံးအုပ်ကာ နောက်ထပ် လုပ်ငန်းစဉ်များ မလုပ်ဆောင်မချင်း စိမ်ထားလိုက်ပါ။
ဒယ်အိုးကို အပူပေးကာ ဂျုံထည့်ကာ ပူလာပါစေ။
ကျန်ရှိသော သီဟိုဠ်စေ့များကို ထည့်ပြီး မွှေပြီး အလယ်အလတ် မီးရွှေရောင်သန်းလာသည်အထိ မွှေကာ ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲသို့ ထည့်ပါ။
ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် အတုံးသေးသေးလေးများကို ထည့်ကာ နှစ်ဖက်မှ ရွှေညိုရောင်သန်းလာသည်အထိ ကြော်ပြီးနောက် ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲသို့ ဖယ်ထားကာ ကျန်ရှိသော ဂျုံမှုန့်များကို ထပ်ကာထပ်ကာ ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် ဂျုံမှုန့်ကို အသုံးပြုပါမည်။
သီဟိုဠ်စေ့များကို ရေစိမ်ပြီးပါက ရေကို ဖယ်ထုတ်ကာ ရောမွှေထားသော အိုးထဲသို့ ထည့်ကာ ခရမ်းချဉ်သီးကို ရေအနည်းငယ်ထည့်ကာ သန့်စင်သော အခွံခွာကာ ထောင်းထားပါ။
ဒယ်အိုးကို အပူပေးကာ အဆီအနှစ်ဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ရန် ကျန်ရှိသော ဂျုံမှုန့်များကို ထည့်ကာ ပူအောင်ထားပါ။
ကြက်သွန်နီများနှင့်အတူ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များအားလုံးကို ရောထည့်ကာ အလယ်အလတ်မြင့်သော မီးတောက်ထက်တွင် ကြက်သွန်နီ ရွှေညိုရောင်သန်းလာသည်အထိ ကြော်ပါ။
ပြီးလျှင် ဂျင်း ကြက်သွန်ဖြူ ငရုပ်သီးစိမ်း ထည့်ပြီး ရွှေညိုရောင်ပြောင်းလာသည်အထိ ၂ မိနစ်ခန့် ထပ်ကြော်ပါ။
မီးကိုနှပ်ထားကာ ဟင်းခတ်မှုန့်အားလုံးကို ရေနွေးပူပူဖြင့်ထည့်ကာ နှံ့အောင်မွှေကာ ဒယ်အိုးကွဲသွားသည်အထိ ၂-၃ မိနစ်ခန့် မီးအရှိန်ပြင်းပြင်းဖြင့် ကြော်ပြီးနောက် နံနံပင်များကို ထည့်ကာ သမအောင် မွှေပေးပါ။
ထို့နောက် အသင့်ပြင်ဆင်ထားသော ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်ထားသော တိုဟူးနှင့် ဆားတို့ကို ထည့်ပြီး နှံ့အောင်မွှေပြီးနောက် အဆီအနှစ်များ ကြွပ်လာပြီး ချိစ်ကွဲသွားသည်အထိ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ချက်ပြုတ်ပြီး ရေနွေးပူပူကို မထည့်ပါနှင့်။
အဆီအနှစ်တွေ ကြွပ်လာပြီး ဂျုံကွဲသွားပြီဆိုရင် အဆီအနှစ်ကို သမအောင် ထိန်းညှိပေးပြီး ဟင်းရည်ကို 2-3 မိနစ်လောက် ပြုတ်ပါ။
သီဟိုဠ်စေ့ကြော်နဲ့ သီဟိုဠ်စေ့ကို ထည့်ပါ (သီဟိုဠ်စေ့ကြော်ကို ကြိုက်လို့ ချက်ထားသလို နောက်မှထည့်ပါ) ငရုပ်သီးစိမ်း၊ ဂျင်း၊ ဂရမ်မဆလာ၊ ကဆူရီမီသီမှုန့် လှော်ပြီး ၃-၄ မိနစ်လောက် မွှေပေးပါ။
နောက်ဆုံးအနေနဲ့ လိုအပ်ပါက ဆားကို အရသာခံပြီး လတ်ဆတ်တဲ့ နံနံပင်ထည့်ပါ။
သင်၏အရသာရှိသော Paneer Kaju Masala အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ၊ ၎င်းကို tandoori roti သို့မဟုတ် naan အချို့ဖြင့်ကျွေးပါ။
#YFL #SanjyotKeer #Kajumasala #CüraaByYFLHome #RetroKettle #Beautifully Convenient #YFLHome
ကျွန်ုပ်၏ဗီဒီယိုအားလုံးတွင် ကျွန်ုပ်အသုံးပြုသောဂီတ – https://bit.ly/3CdPbSc
(လွတ်လပ်သော ဖန်တီးရှင်များအတွက် အကောင်းဆုံး)
ပလက်ဖောင်းအားလုံးတွင် ကျွန်ုပ်တို့ကို လိုက်နာပါ-
Facebook – https://bit.ly/3o6alLt
Instagram – https://bit.ly/2RFkL8z
ကျွန်ုပ်၏ကိုယ်ရေးကိုယ်တာလက်ကိုင်များကို ဤနေရာတွင် လိုက်နာပါ- (Chef Sanjyot Keer)
Facebook – https://bit.ly/3tpjqQA
Instagram – https://bit.ly/3o0FZK8
Twitter – https://bit.ly/33qQpJN
မိတ်ဆက် 0:00
သီဟိုဠ်စေ့ပြင်ဆင်မှု ၁:၀၂
Frying Paneer ၁:၄၇
သီဟိုဠ်စေ့နှင့် ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ ၂:၂၃
အထူးကြေငြာချက် ၂:၄၅
နောက်ဆုံးအချက်အပြုတ် ၇:၂၃
အဖြစ်လည်းကောင်း ၁၁:၁၉
Outro ၁၂:၃၃
Related Stories on Myanmar Net
မြန်မာနက် ရှိအခြား ဆက်စပ် ဆောင်းပါးများ
![[အပြည့်အဝဇာတ်လမ်းတွဲ] ဇွန်းရွှေဇွန်း Ep.6 | #soft ဝက်သားခြေထောက်များ, ပျော့ပျောင်းသော soft](https://shwe.net/info/wp-content/uploads/2025/03/hqdefault-687.jpg "[အပြည့်အဝဇာတ်လမ်းတွဲ] ဇွန်းရွှေဇွန်း Ep.6 | #soft ဝက်သားခြေထောက်များ, ပျော့ပျောင်းသော soft")
သဘာဝတွင်းထွက်ရေဖြင့်တင်ပြသော "ဇွန်းရွှေဇွန်း 2025" တစ်နိုင်ငံလုံးရှိထိုင်းအစားအစာများကိုရှာဖွေသည့်ပထမ ဦး ဆုံးအစီအစဉ်! 18.00 - 19.00 နာရီမှသောကြာနေ့တိုင်း။ Channel 7HD တွင် 35 သို့မဟုတ်လမ်းကိုနှိပ်ပါ။ Facebook Live: ဇွန်း #Pork ခြေထောက်
⦿ အပြည့်အစုံ ဖတ်ရန် >
ဒါက menu ပါ "" Tom Yum ကြက်သားနုံ "" "တောင်ပိုင်းရိုးရာ menu ဒါကိုအလွယ်တကူလုပ်နိုင်ပါတယ် အနည်းငယ်သာအရသာ ကျန်းမာရေးချစ်သူများကိုဖြေပါ။ "" အစားအစာမြန်မြန်ဆန်ဆန်, တစ်မိနစ်။ " #foodTheast #Kanor #team
⦿ အပြည့်အစုံ ဖတ်ရန် >