အကောင်းဆုံး ချဉ်စပ်နံရိုးများ – တရုတ်အိမ်တွင်းချက်ပြုတ်ခြင်း၏ အရသာ။
🎀 MANDY’s Cookbook မိတ်ဆက်ပွဲ 🎀 တရုတ်ထမင်းကြော်များထက် ပိုကောင်းတဲ့ 168
🌸 အခုပဲမှာယူလိုက်ပါ – https://geni.us/chinesecookbook
🎀 ခန့်မှန်း ပို့ဆောင်မည့်ရက်စွဲ 🎀
🌸USA – 3-5 ရက်အတွင်း ပို့ဆောင်ပေးပါမည်။
🌸အခြားနိုင်ငံများအားလုံး – လက်ရှိခန့်မှန်းချက်မရှိပါ၊ ခရစ္စမတ်မတိုင်မီတွင်မဖြစ်နိုင်ပါ၊ သို့သော်သင်တတ်နိုင်လျှင်ယခုမှာယူပါ။ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းကို တင်ပို့ဖို့ ခက်ခဲတဲ့အတွက် ဝယ်လိုအားကို စီမံခန့်ခွဲရာမှာ ကူညီပေးပါလိမ့်မယ်။ တတ်နိုင်သမျှ ပို့ပေးပါ့မယ်။
🥘 WOK ဝယ်ပါ – https://geni.us/carbon-steel-wok
🔎 ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းအားလုံးကို ရှာဖွေပါ – https://www.curatedkitchenware.com
❤️ CHANNEL ကိုပံ့ပိုးပါ – https://www.patreon.com/soupeduprecipes
🥢 ပရင့်ထုတ်နိုင်သော စာရွက် – https://curatedkitchenware.com/blogs/soupeduprecipes/the-best-sweet-and-sour-ribs-a-taste-of-chinese-home-cooking
ချဉ်ချဉ်စပ်စပ်သည် တရုတ်အစားအစာများတွင် ရေပန်းအစားဆုံးအရသာဖြစ်သောကြောင့် တရုတ်မှစတင်လေ့လာမည့် ပထမဆုံးဟင်းလျာများထဲမှတစ်ခုဖြစ်နိုင်သည်။ ရှန်ဒေါင်းဟင်းလျာ (鲁菜lǔ cài), ရှန်ဟိုင်းဟင်းလျာ (本帮菜běn bāng cài), စီချွမ်ဟင်းလျာ (川菜chuān cài), နှင့် Jiangsu အစားအစာ (苏cài) စသည် အဲဒါတွေကလွဲရင် မိသားစုတိုင်း လုပ်မှာပါ။ သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်လှည့်ကွက်နှင့်အရသာစိတ်ကြိုက်များရှိသည်။
ဤစာရွက်သည် ကျွန်ုပ်၏သဒ္ဒါမှ ဆင်းသက်လာခြင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ရိုးရှင်းသော ပါဝင်ပစ္စည်းများ လိုအပ်သည်၊ မျှတသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် အချိုးအစားကို ပံ့ပိုးပေးပြီး ခံနိုင်ရည်မရှိသော ရလဒ်ကို ပေးဆောင်သည်။ ကျွန်တော့်ရဲ့ အကြိုက်ဆုံး ငယ်ဘဝ အမှတ်တရတွေထဲက တစ်ခုကတော့ နံရိုးပြားပေါ်မှာ ကျန်ခဲ့တဲ့ ချိုချဉ်ချဉ်ဆော့စ်ကို ညီအစ်မတွေနဲ့ ရန်တိုက်နေတာပါပဲ။ ထမင်းဖြူနဲ့ ရောစပ်ရတာ ကြိုက်တယ်၊ အဲဒါက အရသာအရှိဆုံး အစားအစာလို့ ထင်ပါတယ်။
(လူ ၃ ယောက် ဝန်ဆောင်မှုပေးသည်)
မိနစ် 20 ကြိုတင်ပြင်ဆင်ပါ။
မိနစ် 70 ချက်ပြုတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
680g / 1.5 ပေါင် ဝက်နံရိုးတို
ပဲငံပြာရည် 25g / 1.5 Tbsps (Amazon Link – https://geni.us/light-soy-sauce)
ငရုတ်ကောင်းမှုန့် 0.6g/¼ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (သို့) အရသာအတွက် (Amazon Link – https://geni.us/black-peppercorns)
ချက်ပြုတ်ဆီ 27 ဂရမ် / 2 Tbsps
သကြား 50g / 4 Tbsps (Amazon Link – https://geni.us/granulated-sugar)
ကြက်သွန်ဖြူ 12g/4မွှာခန့်ကို အခွံခွာထားပါ။
ဂျင်း ၃၈ ဂရမ် / ၂.၅ လက်မခန့် ပါးပါးလှီးထားပါ။
45g / 3 scallions ခန့်, ရိုးတံသို့ဖြတ်
2.5g / သစ်ကြံပိုးခေါက် 1 ချောင်းခန့် (Amazon Link – https://geni.us/cinamon-sticks-8oz)
0.8g / ကြယ်ပဲ 1 ပိဿာခန့် (Amazon Link – https://geni.us/star-anise)
42g / 3 Tbsps တရုတ်ဟင်းချက်ဝိုင် (Amazon Link – https://geni.us/shaoxing-wine)
ဆန်ရှာလကာရည် 48g / 3 Tbsps (Amazon Link – https://geni.us/rice-vinegar)
50g / 3 Tbsps ပဲငံပြာရည် (Amazon Link – https://geni.us/light-soy-sauce)
45g / 2.5 Tbsps ဇီးသီးဆော့စ် (Amazon Link – https://geni.us/plum-sauce)
ရေ 360 ဂရမ် / 1.5 ခွက်
နှမ်းစေ့ကြော် 6 g / လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 2 ဇွန်း (Amazon Link – )
Souped Up Swap
ဇီးချဉ်ရည်သည် ဇီးယိုနှင့် ဆင်တူသော်လည်း ၎င်းကို အချဉ်ဖောက်ထားသော ဇီးသီးဖြင့် ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် ထူးခြားသောအရသာကို ပေးစွမ်းသည်။ မရှိပါက ပုံမှန်ဇီယာယိုကို သုံးပါ။
Related Stories on Myanmar Net
မြန်မာနက် ရှိအခြား ဆက်စပ် ဆောင်းပါးများ
အိန္ဒိယသမုဒ္ဒရာသမုဒ္ဒရာသင်္ဘောဆိပ်ကမ်းကင်ရေအိန္ဒိယသမုဒ္ဒရာပင်လယ်ကမ်းခြေငါးဖမ်းရာတွင် - တည်နေရာသတင်းအချက်အလက် - Verona ဟိုတယ်နှင့်အီတလီစားသောက်ဆိုင် https://maps.app.goo.gl/jkc5eobaawdqhmfmflf Sailski KG 2000 သီရိလင်္ကာ Luffy, Hanwha 10000 Won ဗွီဒီယိုထဲရှိရွက်များ၏အလေးချိန်သည် 10 ကီလိုဂရမ်ဖြစ်သည်
#Shorts တည်နေရာ: Busan (Hometown Yeonhwa) https://goo.gl/maps/bvfyhpqlsuwnpieea (စုံစမ်းမေးမြန်းခြင်း E-mail) [email protected]