Latest News

Home / RECIPE / बिना टमाटर बनाया बैंगन मसाला, बहुत ही स्वादिष्ट

बिना टमाटर बनाया बैंगन मसाला, बहुत ही स्वादिष्ट

12-Jan-2025

Category : RECIPE

posted by : Editors

0comments

बिना टमाटर बनाया बैंगन मसाला, बहुत ही स्वादिष्ट | Brinjal မဆလာကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ
– 250 ဂရမ်
– မုန်ညင်းဆီ ၃ ဇွန်း
– 1/4 Tsp राई/ မုန်ညင်း
– ၁/၄ Tsp जीरा/cumin
– 1 सुखी लाल मिर्च/ငရုပ်သီးခြောက်
– အသေးစား-အလတ်စား ပိယာဥ/ကြက်သွန်နီ ၄
– 1 Tbsp अद्रक लहसुन पेस्ट/ဂျင်း ကြက်သွန်ဖြူငါးပိ
– 1/4 Tsp हल्दी/နနွင်းမှုန့်
– လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း၊
– လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ဇွန်း နှင့် ငရုတ်သီးမှုန့်
– လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း / နံနံမှုန့်
– 1/4 Tsp गरम मसाला/Garam မဆလာ
– နီလမ်/ဆား

ချက်နည်း
– ဝမ်းဗိုက်များကို သန့်စင်ပြီး အခွံနှစ်ခုပြုလုပ်ပါ။
– ဒယ်အိုးထဲသို့ ဆီထည့်ကာ ပဲမှုန့်များကို ၄-၅ မိနစ်ခန့် မွှေကြော်ပါ။ ဆီများကျဲကျဲမဖြစ်စေရန် အဖုံးကိုအသုံးပြုပါ။
-ကျန်ဆီအတွက် မုန်ညင်း၊ ဇီယာနှင့် ငရုတ်သီးအနီ တို့ကိုထည့်ပါ။
– ကြက်သွန်နီထည့်ကာ ရွှေဝါရောင်အထိ ကြော်ပါ။
– ဂျင်း ကြက်သွန်ဖြူ ငပိထည့်ကာ တစ်မိနစ်ခန့်ကြော်ပါ။
– နနွင်းမှုန့်၊ ငရုတ်သီးအနီမှုန့်၊ နံနံမှုန့်၊ ဂရမ်မဆလာ၊ ဆားနှင့် ရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ။
– မဆလာကို မီးအသင့်အတင့်ဖြင့် ဆီသတ်သည်အထိ ချက်ပါ။
– ဘရင်းဂျယ်ကြော်ကို ထည့်ပြီး မီးအသင့်အတင့်နဲ့ ကြော်ပါ။ ရံဖန်ရံခါ မွှေပြီး လိုအပ်သလို ရေထည့်ပါ။
– ပြီးပါက မိမိနှစ်သက်ရာ ရိုတီဖြင့် ကျွေးပါ။

ဤဗီဒီယိုတွင် အသုံးပြုထားသော ထုတ်ကုန်များ
သံလိုက်မဆလာသေတ္တာများ https://amzn.to/3C4tTLw
https://amzn.to/49ZDaBa
Meyer SS Sauteuse/Kadai- https://amzn.to/3Pc4baZ
Stainless Steel Saucepan- https://amzn.to/3Bxjl7A
မဆလာသေတ္တာ https://amzn.to/3OwAT6O
ကြော်ရန်အတွက် ကဒါး- https://amzn.to/3M8EM0L
Multi Kadai/Multi Pot : https://amzn.to/4d3hapI
https://amzn.to/4d76feL
ဆီနှင့် Ghee ကွန်တိန်နာများ- https://amzn.to/4ctskDB
သစ်သားမီးဖိုချောင်သုံးဆောင်- https://amzn.to/3zptCRD
လက်ကိုင်ပါသော သံ Tawa- https://amzn.to/44Kz5hu
SS Triply Kadai- https://amzn.to/3KhH5NK
Meyer Mini Pan- https://amzn.to/44piMGJ
Meyer SS Triply Kadai- https://amzn.to/4aMca7v
Agaro SS Triply Kadai- https://amzn.to/3xzuQsI
Atomberg Mixer Grinder – https://amzn.to/3wuRYrG
လိမ္မော်ရောင်/ကြေးနီသတ္တုကွက်ဗန်း- https://amzn.to/49u0gOL
Ikea Stainless Steel Bowl- https://amzn.to/48R5OTI
သံမဏိလှီးဖြတ်ဘုတ်အဖွဲ့- https://amzn.to/3Sjpfi4
သစ်သီးခြောက်များခွဲစက်- https://amzn.to/3SbiaAf
သံမဏိစတုဂံကွက်/Jali- https://amzn.to/3yy1UlT
Glass Airtight Containers Square- https://amzn.to/3Gb5PoL
Glass Airtight Containers စတုဂံ- https://amzn.to/3uti7q0
Glass Airtight Containers အဝိုင်း- https://amzn.to/47UblHI
စတီးဇွန်းနှင့် အဖုံးအနားယူခြင်း- https://amzn.to/49RItSH
စတီးဇွန်းအနားယူခြင်း- https://amzn.to/49d5P4R
အပြာရောင် ပန်းကန်ပြား- https://amzn.to/40lytgo
အဖြူရောင် ဟင်းပွဲများ- https://amzn.to/3FwEnSh
Spatula- https://amzn.to/3Qt9qED
ခွက်များနှင့် ဇွန်းများ ပလတ်စတစ်တိုင်းတာခြင်း- https://amzn.to/47WPUqc
ခွက်များနှင့် ဇွန်းသံမဏိ – https://amzn.to/47B5gk6
ငါ့ဓား 6 စုံ အစုံ- https://amzn.to/3PZa37s
ငါ့ဓား 9 စုံ အစုံ- https://amzn.to/3rGImsc
ရောစပ်ပန်းကန်- https://amzn.to/3EPBtrf
ကျွန်ုပ်၏ လက်ဖက်ရည်ခွက်များ အစုံပါ- https://amzn.to/453wLky
ကျွန်ုပ်၏ 4 Burner Hob (အလားတူ မော်ဒယ်): https://amzn.to/40iksA6
အလားတူ Ductless/Straight Line Kitchen Chimney-
https://amzn.to/47VlILZ
https://amzn.to/3T3nUwR
https://amzn.to/46AG7VC
https://amzn.to/46Kn2QK
ကျွန်ုပ်၏ထည့်သွင်းထားသော Convection Microwave- https://amzn.to/3ZEVcUh
ကျွန်ုပ်၏ built-in OTG- https://amzn.to/3Q0x4YQ
မီးဖိုချောင်သုံး ရေကန်ကို တို့ပါ- https://amzn.to/454ZchX
သစ်သားခုတ်ဘုတ်- https://amzn.to/3ryKguB
ကျွန်ုပ်၏ရေခဲသေတ္တာ- https://amzn.to/3PPzHww
ငါသုံးတဲ့ ဆီဖြန်းပုလင်း
https://amzn.to/3SFrfBx
https://amzn.to/3T3XVoP
https://amzn.to/3T81LgO
ကျွန်ုပ်၏ Stand Mixer- https://amzn.to/3uBLwOZ

လိုက်နာပါ၊ SUBSCRIBE လုပ်ပါ။
YOUTUBE- https://www.youtube.com/theterracekitchen
FACEBOOK: https://www.facebook.com/TheTerraceKitchen
INSTAGRAM- https://www.instagram.com/theterracekitchen

#theterracekitchen #bainganmasala #masalabaingan

Myanmar Net categories | မြန်မာနက် ကဏ္ဍများ