Soul- ပူနွေးသောတရုတ်နံရိုးနှင့် Lotus Root ဟင်းချို
🎀 Mandy ၏ထမင်းချက်စာအုပ်ဖွင့်လှစ်ခြင်း “168 Mandal School Deptes”
🌸orderယခု – https://geni.us/chinesecook -book
🎀ကုန်ပစ္စည်းများခန့်မှန်းခြေ Dates Dates 🎀
🌸usa, ကနဒေါနှင့် Australia စတြေးလျ – 3-5 ရက်အတွင်းတင်ပို့မည်
🌸Allအခြားနိုင်ငံများ – သင်၏တိုင်းပြည်ပေါ် မူတည်. 4 နာရီမှ 10 ပတ်ကြာနိုင်သည်။
🥘 Wok ကိုဝယ်ပါ – https://geni.us/carbon-steel -wok
🔎ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများ – https://www.cuatedKitchenware.com
❤️ Channel ကိုကူညီပါ – https://www.patreon.com/soupeduprepes
🥢 Print PrintPlatable စာရွက် – https://curatekitchenware.com/en-ssg/blogs/souprecipes/soul-warming-chinese-Riib-lotus-root
Lotus Rib Soup သည်၎င်း၏ကြွယ်ဝသော lotus root ကြောင့်လူသိများသော Hubei တွင် Classic ဟင်းပွဲ 10 ခုအနက်မှတစ်ခုအဖြစ်သတ်မှတ်ထားသည်။ နံရိုးများသည်ပထမ ဦး ဆုံး Seared ဖြစ်ပြီးနူးညံ့သိမ်မွေ့သည်အထိအပူနည်းခြင်း, နူးညံ့သိမ်မွေ့သော,
ပါဝင်သောအရာ
454G / 1 ပေါင်ဝက်သားတိုတိုနံရိုး
35G / 2.5 tbssps တရုတ်ချက်ပြုတ်စပျစ်ရည် (Amazon Link – https://geni.us/shaoxing-wine)
နံရိုးများ Blanch မှ 1.5 လီတာ / 6¼
18g / ခန့်မှန်းခြေ 6 ဆင်းဂျင်း
45 ဂရမ် / scallions အကြောင်းကို
3.3G / 1 Tsp အဖြူရောင်ငရုတ်ကောင်း
454G / 1 ပေါင် lotus အမြစ်
18G / ခန့်မှန်းခြေ 6 ခြောက်ခြောက်ရက် (Amazon Link – https://geni.us/red-jujube-dates)
6G / 1 tbsp goji berry သီး, optional (Amazon Link – https://geni.usgi-berries)
5.7g / 1 Tsp ဆား
ညွှန်ကြားချက်များ
Scallions ၏အဖြူရောင်အပိုင်းကို 1 လက်မသောရိုးတံသို့ဖြတ်ခြင်း, အစိမ်းရောင်အစိတ်အပိုင်းကိုအန်ကာနှင့်၎င်းကိုအပါအအဖြစ်သိုလှောင်ထားပါ။
အရိုးများအကြားအဝါရောင်နံရိုးကိုတစ် ဦး ချင်းစီအပိုင်းပိုင်းသို့အချပ်ထားပါ။
နံရိုးများ, စပျစ်ရည်ကိုချက်ပြုတ်ခြင်း, ကောင်းသောဆန်ခါကိုအသုံးပြုခြင်းအားဖြင့် scum skim ။
အိုးထဲမှနံရိုးကိုဖယ်ထုတ်ပြီးဘေးဘက်တွင်သူတို့ကိုယိုစီးစေပါ။
အညစ်အကြေးများကိုဖယ်ရှားရန် cheesecloth မှတဆင့် blanching ရေကိုသွန်းလောင်းပါ။ ထို့နောက်နောက်ပိုင်းတွင်အသုံးပြုရန်ပူပြင်းရန်အပိုမီးဖိုပေါ်တွင်ဟင်းရည်ကိုကြိုတင်မှာယူပါ။
ပူသည်အထိရွှံ့အိုး poe ကို preeat ။ Blanched နံရိုးများ, ဂျင်းအချပ်များ, Scallion ရိုးတံ၏အဖြူရောင်အစိတ်အပိုင်းများနှင့်ငရုတ်ကောင်းဖြူဖြူ အလယ်အလတ်အပူကိုမိနစ်အနည်းငယ်လောက်နှိုးခြင်း (သို့) နံရိုးအနည်းငယ်အကွက်များမပြည့်မီသည်အထိ
သိုလှောင်ထားသည့်ရေကိုသွန်းလောင်းပြီးအလယ်အလတ်အပူကို 5 မိနစ်ခန့်သို့မဟုတ်ဟင်းရည်အနည်းငယ်ဖြူသည်အထိနံရိုးကိုပြုတ်ပါ။
ဤအတောအတွင်း lotus အမြစ်၏အဆုံးကိုစွန့်ပစ်, အရေပြားကိုအခွံခွာ။ ကိုက်အရွယ်အစားအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ပါ။
Lotus Root နှင့် Jujube ကိုရွှံ့အိုးထဲသို့ခြောက်သွေ့စေပါ။ အပူကိုနိမ့်ဆုံး setting ကိုပြောင်းပြီး 1.5 နာရီမျှတည်ထားပါ။
အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ, diced Scallions နှင့် Goji သီးများနှင့်အတူအရသာနှင့်အပါအဝင်ဆားထည့်ပါ။
Related Stories on Myanmar Net
မြန်မာနက် ရှိအခြား ဆက်စပ် ဆောင်းပါးများ
#Shorts တည်နေရာ - Busan (Hyosung Fish Cake) https://goo.gl/maps/ffsnjdvmm9Awmhfs77
#Shorts #Pie #Prareberry တည်နေရာ - Busan (ADEN) https://maps.app.goo.ggggjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjekhx1A (စုံစမ်းမေးမြန်းခြင်း E-mail) [email protected]