စပ် paneer tawa masala အုံး | အထူးကြေငြာချက် तवामसाला | စားဖိုမှူး Sanjyot Keer

ဟေ့ yfl မိသားစု !!! ငါတို့ကိုCũraaအလိုအလျောက်ငရုတ်ကောင်းကြိတ်စက်အသစ်ကိုတင်ပြဖို့အရမ်းစိတ်လှုပ်ရှားမိပါတယ်။ the Yfl အိမ်မိသားစုမှကျွန်ုပ်တို့၏Cũraa၏လှပသောအပိုဆောင်းချက်! ❤️
သငျသညျ “Taazi kutti hui kali kali mich” ကိုခလုတ်တစ်ချက်နှိပ်ရုံဖြင့်ရရှိသည်။ ဒါဟာ🌟🤗အသုံးပြုရန်အဆင်ပြေ & စူပါပျော်စရာပါပဲ
ကျွန်ုပ်တို့၏အလိုအလျောက်ငရုတ်ကောင်းစက်ကို Yflhome.com & Amazon တွင်ရနိုင်သည်။
ဒါကြောင့်ချက်ချင်းအမိန့်! 🚀
Link: https://yflome.gotrackier.com/click action_id_id=23&_ID=12
ခရီးတစ်လျှောက်လုံးတွင်သင်၏ခြွင်းချက်မရှိသောချစ်ခြင်းမေတ္တာနှင့်ပံ့ပိုးမှုအတွက်ကျေးဇူးတင်ပါသည်။ ❤️
အပြည့်အဝရေးသားထားသောစာရွက် – paneer tawa masala
prep အချိန်: 5-10 မိနစ်
ချက်ပြုတ်ချိန်: 40-45 မိနစ်
အမှုဆောင်: 4-5 လူ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ကြိုတင်
ကြက်သွန်နီ | प्याज़ 3 အလတ်စား။
ခရမ်းချဉ်သီး | ममाटर 1 အလတ်စား။
အစိမ်းရောင်ငါးပိ
ကြက်သွန်ဖြူ | लहसुन 20 လေးညှင်းပွင့်
အစိမ်းရောင် Chilli | हररमिर्च 4-5 NOS ။
ဂျင်း | अदरक 2 လက်မ
လတ်ဆတ်သော Coriander | हराधनियाသေးငယ်တဲ့လက်တဆုပ်စာ
ရေ | အလွန်နည်းသောपानी
ကြော် paneer
pane | पनीर 500 ဂရမ်
ရေနံ | तेल 2-3 tbsp (ရေတိမ်အောင်ကြော်ရန်)
နောက်ဆုံးချက်ပြုတ်ခြင်း
ရေနံ | तेल 2-3 tbsp
cumin မျိုးစေ့များ ကြီးမားသောအဖြစ်ရပ်जीरा
ကြက်သွန်ဖြူ | लहसुन 20 လေးညှင်းပွင့်
နနွင်းမှုန့် हल्दीपाउर 1/4 Tsp
Kashmiri အနီရောင် Chilli Powder | कश्मीरीलालमिर्चपाउडड 1SP
Garam Masala | गरममसाला 1/4 Tsp
Agri Masala | आगरीमसाला 1 tbsp
ဆား | မြည်းစမ်းဖို့नमकक
Kokum Agal | कोकल 1 tbsp
ရေပူ လိုအပ်သောအဖြစ်गरमपानी
gheee | घी 2 tbsp (အရည်ပျော်)
လတ်ဆတ်သော Coriander | हराधनियाလက်တဆုပ်စာ (ကုန်တယ်)
နည်းလမ်း:
ကြက်သွန်နီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုသီးခြားစီ chopper သို့မဟုတ်ဓါးဖြင့်သုံးပါ။
စိမ်းလန်းသောငါးပိအတွက်, ဂျင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, အစိမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်း, အစိမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်း,
Paneer ကိုအလယ်အလတ်တန်းစားအပိုင်းအစများနှင့်ရေတိမ်ပိုင်းကို ဖြတ်. ဒယ်အိုးထဲကိုဖြတ်ပြီးဒယ်အိုးထဲကို ဖြတ်. ဒယ်အိုးထဲကိုဖြတ်ပြီးရေတိမ်ပိုင်းအညိုရောင်မှစတိုင်တစ်ခုအထိဒယ်အိုးထဲထည့်ပါ။
မြင့်မားသောအပူကျော် Tawa ကိုသတ်မှတ်ပါ, ရေနံထည့်ပါ။
ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်နီများကိုထည့်သွင်းပါ,
ကြက်သွန်နီသည်ရွှေရောင်အညိုရောင်ကိုဖွင့်လိုက်သည်နှင့် Green Paste, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်များကိုထည့်ပြီးကြက်သွန်နီသည်ရွှေရောင်အညိုရောင်လှည့်သည်အထိအ 0 ှမ်းလျှံသောမီးလျှံများကို ဆက်. ချက်ပြုတ်ပါ။
အကယ်. Masala သည်ခြောက်သွေ့နေပါကရေပူများကိုထည့်ပြီးနောက်ထပ်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
မီးလျှံကိုလျှော့ချ။ အမှုန့်နံ့သာမျိုးစုံကိုပေါင်းထည့်ပါ, ရေပူများဖြန်းခြင်း,
Agri Masala သည်ဤစာရွက်ကိုအကောင်းဆုံးနှင့်ကိုက်ညီသော်လည်းသင်၌မရှိပါက၎င်းကိုသင်မရှိလျှင်၎င်းကို Garam Masala နှင့်½ to 1 tbsp ကိုသုံးနိုင်သည်။
နောက်ထပ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဆားထည့်ပါ, ရေနံကွဲကွာမချင်းရွေ့လျားပြီးချက်ပြုတ်ပါ။ Masala သည်ခြောက်သွေ့လာလျှင်ချက်ပြုတ်နေစဉ်ရေပူများကိုပေါင်းထည့်နိုင်သည်။
ထို့နောက် Kokum Agal Agal & Cook ကို 2-3 မိနစ်လောက်ချက်ပြုတ်ပါ။ Tamarind ရေကိုအစားထိုးအဖြစ်သုံးနိုင်သည်။ သို့သော်အခြားရလဒ်များအတွက် kokum ကိုသုံးနိုင်သည်။
Masala ကိုချက်ပြုတ်ပြီးတာနဲ့တသမတ်တည်းကိုထိန်းညှိပေးပြီးဒီအဆင့်မှာ pateer အပိုင်းပိုင်းကိုကုတ်အင်္ကျီလုပ်နိုင်တဲ့အတွက်ဒီအဆင့်မှာ semi ပါးလွှာသောဟင်းရည်လုပ်ပါ။
Tawa ရှိကြော် pateer အပိုင်းအစများကိုထည့်ပါ,
လိုအပ်ပါက Masala Coats သည် Pateer နှင့်ထူထပ်သည်အထိတသမတ်တည်းညှိရန်ပိုမိုပူသောရေကိုပိုမိုထည့်သွင်းပါ။
နောက်ဆုံးအနေနဲ့အရည်ပျော်နေသော Ghee & လတ်ဆတ်သောနံရိုးကိုထည့်ပါ, သင်၏အရသာ paneer tawa Masala အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီ။ အချို့သောခင်းသို့မဟုတ် Bhakri သို့မဟုတ်ဆန်နှင့်အတူပူပြင်းခြင်း။
#yfl #sanjyotkeer #paneer #Pavamasala
သင်၏အစားအစာဓာတ်ခွဲခန်းကိုလိုက်နာပါ။
https://www.instagram.com/yourfoodlab/
https://www.facebook.com/yourfoodlab/
ဤနေရာတွင်ကျွန်ုပ်၏ကိုယ်ပိုင်လက်ကိုင်များကိုလိုက်နာပါ။ (စားဖိုမှူး Sanjyot Keer)
https://www.instagramram.com/sanjyotkeer/
https://www.facebook.com/sanjyotkeeroeeroeroffical/
https://x.com/sanjyotkeer
ကျွန်ုပ်၏ဗွီဒီယိုများတွင်ကျွန်ုပ်အသုံးပြုသောဂီတ – https://bit.ly/3cdpbsc
(လွတ်လပ်သောဖန်တီးသူများအတွက်အကောင်းဆုံး)
intro 0:00
Onion ခရမ်းချဉ်သီးကြိုတင်ပြင်ဆင်မှု 1:44
အစိမ်းရောင် paste 2:03
ကြော် paneer 2:19
အထူးကြေညာချက် 3:11
နောက်ဆုံးချက်ပြုတ် 5:06
plating 9:17
Outro 10:07