CookUnity ၏ CEO ဖြစ်သူ Mateo Marietti သည် လယ်သမားနှင့် စားဖိုမှူးအား စားဖိုမှူးအဖြစ် ပြန်လည်ချိတ်ဆက်ရန် ရည်ရွယ်ချက်ရှိနေသည်။ CookUnity သည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော စားသောက်မှု၊ အရည်အသွေးပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ရေရှည်တည်တံ့မှုကို အလေးပေးကာ စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်ထားသော အစားအသောက်စာရင်းသွင်းမှုအစီအစဉ်များကို ရောင်းချသည့် ဆန်းသစ်တီထွင်ထားသော “စားဖိုမှူးများစုပေါင်း” တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ထိပ်တန်းစားသောက်ဆိုင်များမှ ထိပ်တန်းစားဖိုမှူးများအား အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတစ်ဝှမ်းရှိ ထောင်ပေါင်းများစွာသော ညစာစားသူများနှင့် တိုက်ရိုက်ချိတ်ဆက်ပေးပါသည်။
အစားအသောက်စာရင်းသွင်းခြင်းဝန်ဆောင်မှုကို တည်ထောင်ခြင်း၊ အစားအသောက်စနစ် ပိုမိုကောင်းမွန်စေခြင်းနှင့် “Spotify of Food Delivery” ဟု အမည်ပေးထားသည့်အထိ အသက်ရှင်နေထိုင်ခြင်းအကြောင်း လေ့လာရန် ယခုပဲ ကြည့်ပါ။
Toast အရောင်းပွိုင့်နှင့် စားသောက်ဆိုင်စီမံခန့်ခွဲမှုနည်းပညာကုမ္ပဏီမှ တင်ပြသည့် Restaurant Influencers ပေါ့တ်ကာစ်၏ ဤအပိုင်းတွင် သင်ဘာသင်ယူခဲ့သနည်း။ အောက်တွင် YouTube မှတ်ချက်တစ်ခုချန်ထားခြင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့အား အသိပေးပါ။
ကျွန်ုပ်တို့၏စပွန်ဆာများကို ပံ့ပိုးပါ—
• TOAST POS : https://bit.ly/3vpeVsc
အခန်းများ-
[01:54] – Mateo Marietti 2-Minute Drill
[05:28] – အကြောင်းအရာ၊ ကူးသန်းရောင်းဝယ်ရေးနှင့် ဆက်သွယ်ရေး
[11:22] – CookUnity ဇာတ်လမ်း
[25:27] – စားသောက်ဆိုင်လူများစောင့်ရှောက်ရေး
[34:41] – စာရင်းသွင်းခြင်းဝန်ဆောင်မှုဖြစ်ခြင်း။
Mateo Marietti သည် Restaurant Influencer —
CookUnity ၏ CEO ဖြစ်သူ Mateo Marietti သည် လယ်သမားနှင့် စားဖိုမှူးအား စားဖိုမှူးအဖြစ် ပြန်လည်ချိတ်ဆက်ရန် ရည်ရွယ်ချက်ရှိနေသည်။ သူသည် ကြီးမြတ်သော အစားအစာ၏ အစွမ်းကို ယုံကြည်ချက်ဖြင့် CookUnity စားသောက်မှု စာရင်းသွင်းခြင်း ဝန်ဆောင်မှုကို ပူးတွဲတည်ထောင်ခဲ့သည်။ ပြီးတော့ စားဖိုမှူးကြီးတွေက အစားအသောက်ကောင်းတွေ လာပေးတယ်။
သို့သော် မကြာခဏဆိုသလို ထမင်းချက်သူများအတွက်—အကောင်းဆုံးများ—သည် ၎င်းတို့၏စားသောက်ဆိုင်များ၏နံရံအပြင်ဘက်တွင် ချဲ့ထွင်ရန် ခက်ခဲလွန်းလှသည်။
အဲဒါက CookUnity က ကူညီဖို့ လာတာပါ။
ရာနှင့်ချီရုံတင်မဟုတ်ဘဲ သင့်ချက်ပြုတ်နည်းများကို တစ်နေ့လျှင် ထောင်နှင့်ချီသောလူများကို ခံစားစေလိုပါသည်၊” ဟု https://calibbq.media မှ စားသောက်ဆိုင်တွင် လွှမ်းမိုးမှုရှိသော အိမ်ရှင်ဖြစ်သူ Shawn Walchef သို့ Mateo Marietti က ပြောကြားခဲ့သည်။
CookUnity သည် အရည်အသွေး၊ ကျန်းမာရေးနှင့် ရေရှည်တည်တံ့မှုကို အလေးပေးကာ စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်ထားသော အစားအသောက်စာရင်းသွင်းမှုအစီအစဉ်များကို ရောင်းချသည့် ဆန်းသစ်တီထွင်ထားသော “စားဖိုမှူးများစုပေါင်း” တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ထိပ်တန်းစားသောက်ဆိုင်များမှ ထိပ်တန်းစားဖိုမှူးများအား အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတစ်ဝှမ်းရှိ ထောင်ပေါင်းများစွာသော ညစာစားသူများနှင့် တိုက်ရိုက်ချိတ်ဆက်ပေးပါသည်။
New York အခြေစိုက် ကုမ္ပဏီသည် ၎င်းတို့၏ စားဖိုမှူးကြီးများအတွက် မီးဖိုချောင်နေရာ၊ ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် အခြားအရေးကြီးသော ဝန်ဆောင်မှုများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
CookUnity နှင့်အတူ စားဖိုမှူးတစ်ဦးဖြစ်ခြင်းဆိုသည်မှာ ယခင်ရှိပြီးသား ဖောက်သည်အခြေစိုက်စခန်းသို့ ဝင်ရောက်နိုင်ခြင်း၊ ကျွမ်းကျင်ပိုင်နိုင်နိုင်မှု အလားအလာနှင့် စားသောက်ဆိုင်တည်နေရာကို လည်ပတ်ရန် လိုအပ်သည်ထက် ခေါင်းကိုက်ခြင်းများကို သက်သာစေပါသည်။
“ကျွန်တော်တို့မှာ စားဖိုမှူးနှစ်ယောက်က တစ်နှစ်ကို ဒေါ်လာ ၂ သန်းကျော် ဝင်ငွေရှိပြီး စားဖိုမှူးတွေရဲ့ ၂၀ ရာခိုင်နှုန်းကျော်က တစ်သန်းကျော် လုပ်နေပါတယ်” ဟု ကုမ္ပဏီ ပူးတွဲတည်ထောင်သူမှ ပြောကြားခဲ့သည်။
CookUnity ၏ အစားအစာများတွင် Maiko Kyogoku မှ Miso Roasted Brisket၊ Pat LaFrieda မှ Parmigiana Chicken နှင့် Restaurant Influencers Guest Fabio Viviani မှ Asiago-thuffed Gnocchi ကဲ့သို့သော အထူးဟင်းလျာများ ပါဝင်သည်။
CookUnity သည် အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် ထွန်းသစ်စနေရာတစ်ခုတွင် လည်ပတ်နေသော်လည်း Mateo သည် နှစ်အနည်းငယ်အတွင်း လူများသည် အံ့သြဖွယ်စားဖိုမှူးများထံမှ တိုက်ရိုက်အွန်လိုင်းတွင် ၎င်းတို့၏အစားအစာများကို မှာယူခြင်းဆိုင်ရာ စိတ်ကူးကို အသုံးပြုလာမည်ဖြစ်ကြောင်း Mateo မှသိသည်။
ဝဘ်ဆိုဒ်မှတစ်ဆင့် သူစိမ်းအိမ်ငှားရန် သို့မဟုတ် ဆဲလ်ဖုန်းအက်ပ်ဖြင့် သူစိမ်းတစ်ဦးထံမှ စီးရသည့်အချိန်သည် အသစ်ဖြစ်ဆဲအချိန်တစ်ခုရှိသည်။ ထို့နောက်တွင် Airbnb နှင့် Uber တို့သည် အရာများကို လှုပ်ခတ်လာခဲ့သည်။ CookUnity နှင့် အစားအသောက် ပို့ဆောင်ခြင်း တို့နှင့် အတူတူပင် ဖြစ်သည်။
Mateo Marietti က “ဖောက်သည်များသည် အသစ်သောအရာများကို အမြဲရှာဖွေနေပြီး ကျေနပ်မှုမရှိကြောင်းကို ကျွန်ုပ်ငြင်းဆိုပါမည်။ “အကြီးမားဆုံး အမှတ်တံဆိပ်တွေတောင် ကုမ္ပဏီတွေက သေးငယ်တဲ့ အပိုင်း (ဈေးကွက်) ဖြစ်လာပါတယ်။ ကျွန်တော့်အတွက်ကတော့ ဒါက စားသုံးသူတွေ အမြဲတမ်း အသစ်အသစ်တွေကို စမ်းကြည့်ချင်တဲ့ လက္ခဏာပါပဲ။”
EPISODE လင့်ခ်များ-
CookUnity ဝက်ဘ်ဆိုက်- https://www.cookunity.com/
Mateo Marietti Instagram: https://www.instagram.com/mateomarietti/
Restaurant Influencers မှ စားဖိုမှူး Fabio Viviani- https://www.youtube.com/watch?v=l_XLOOykO2o
MATEO MARIETTI (@mateomarietti) အကြောင်း
Mateo Marietti သည် နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းရှိ စားဖိုမှူးများနှင့် ထိပ်တန်းစားဖိုမှူးများနှင့် ချိတ်ဆက်ပေးသည့် အစားအစာစာရင်းသွင်းခြင်းဝန်ဆောင်မှု CookUnity ၏ ပူးတွဲတည်ထောင်သူနှင့် CEO ဖြစ်သည်။ Mateo သည် အာဂျင်တီးနားနိုင်ငံရှိ လယ်ကွင်းတစ်ခုတွင် မွေးဖွားပြီး အားလုံးအတွက် ကောင်းမွန်မှန်ကန်သော အစားအစာများ ရရှိစေရန်နှင့် ပိုမိုတရားမျှတပြီး ရေရှည်တည်တံ့သော အစားအစာစနစ်ကို ဖန်တီးရန် မစ်ရှင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ 13 နှစ်အတွင်း သူသည် အစားအစာပေါင်း 25 သန်းကျော်ကို ပို့ဆောင်ပေးသည့် အစားအစာအမှတ်တံဆိပ် 10 ကျော်ကို တည်ဆောက်ခဲ့သည်။
Mateo Marietti Linkedin- https://www.linkedin.com/in/mateo-marietti-a03348b/
စားသောက်ဆိုင်လွှမ်းမိုးမှုများအကြောင်း-
Restaurant Influencers ပေါ့တ်ကာစ်နှင့် ဗီဒီယိုစီးရီးမှ ကြိုဆိုပါတယ်။ အပတ်တိုင်း အိမ်ရှင်နှင့် စားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင် Shawn P. Walchef (@shawnpwalchef) သည် Emeril Lagasse၊ Sam The Cooking Guy၊ Marguerite Zabar Mariscal နှင့် Rob Dyrdek တို့ကဲ့သို့သော ခေါင်းဆောင်များနှင့် စီးပွားရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုလုပ်ဆောင်ရန် လျှို့ဝှက်ချက်များအကြောင်း၊ ခေတ်မီသောအမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုနှင့် မည်သည့်နေရာတွင်ပြသရမည်ကို ဆွေးနွေးသည်။ ဖောက်သည်များသည် အွန်လိုင်းတွင် အချိန်ဖြုန်းကြသည်။ https://restaurantinfluencers.media
• Entrepreneur Media – https://entreprenuer.com မှထုတ်ဝေသည်။
• Cali BBQ Media – https://content.calibbq.media မှထုတ်လုပ်သည်။
***
စားသောက်ဆိုင်တွင် သြဇာညောင်းသူများကို Toast မှ တင်ပြထားသည်။
စားသောက်ဆိုင်များတွင် လွှမ်းမိုးမှုရှိသောသူများကို Toast၊ စားသောက်ဆိုင်များ၏ လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှု တိုးတက်စေရန်၊ အရောင်းမြှင့်တင်ရန်နှင့် ပိုမိုကောင်းမွန်သော ဧည့်သည်အတွေ့အကြုံကို ဖန်တီးပေးသည့် အားကောင်းသည့် စားသောက်ဆိုင်များ၏ အရောင်းအ၀ယ်နှင့် စီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်က သင့်ထံသို့ ဆောင်သွားပါသည်။
Toast — အောင်မြင်သော စားသောက်ဆိုင်များကို အားဖြည့်ပေးသည်။
• Toast အကြောင်းကို https://bit.ly/3vpeVsc တွင် ပိုမိုလေ့လာပါ။
