THOUGHT
အမှတ်တရ အတွေ့အကြုံများကို ဖန်တီးခြင်းတွင် Rocket Farm စားသောက်ဆိုင်များမှ Ford Fry
Rocket Farm Restaurants ၏ စားဖိုမှူးပိုင်ရှင်နှင့် တည်ထောင်သူ Ford Fry သည် ၎င်း၏ဖောက်သည်များအတွက် စိတ်ခံစားမှုဆိုင်ရာ အတွေ့အကြုံများကို ဖန်တီးခြင်းအတွက် စိတ်အားထက်သန်ပါသည်။ Fry သည် အခြားစားသောက်ဆိုင်များနှင့် မတူဘဲ အခြားသူများကို ၎င်းတို့၏အိပ်မက်များအောင်မြင်စေရန် ကူညီပေးရန် ၎င်း၏ကတိကဝတ်ဖြစ်သည်။
အခြားသူများကိုကူညီရန် Chef Ford Fry ၏အိပ်မက်၊ ဧည့်ဝတ်ပြုမှုတွင်နည်းပညာများတိုးလာခြင်းနှင့် အမှတ်တရအတွေ့အကြုံများဖန်တီးခြင်းအကြောင်း လေ့လာရန် ယခုကြည့်ပါ။
@Toast အရောင်းပွိုင့်နှင့် စားသောက်ဆိုင်စီမံခန့်ခွဲမှုနည်းပညာကုမ္ပဏီမှ တင်ဆက်ထားသည့် Restaurant Influencers ပေါ့တ်ကာစ်၏ ဤအပိုင်းတွင် သင်ဘာသင်ယူခဲ့သနည်း။ အောက်တွင် YouTube မှတ်ချက်တစ်ခုချန်ထားခြင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့အား အသိပေးပါ။
ကျွန်ုပ်တို့၏ ပံ့ပိုးကူညီသူများသည် သင့်လုပ်ငန်းကို တိုးတက်အောင် ကူညီပေးပါမည် —
• ပေါင်မုန့်- All-In-1 စားသောက်ဆိုင် POS — https://bit.ly/3vpeVsc
• လေထု- သင့်လုပ်ငန်းအတွက် TV — https://bit.ly/3Mbc2TZ
အခန်းများ-
[3:51] – Rocket စားသောက်ဆိုင်၏ ဇာတ်လမ်း
[6:13] – Spotify နှင့် Rocket Farm စားသောက်ဆိုင်များ
[13:11] – Mario Batali လွှမ်းမိုးမှု
[23:28] – Ford Fry ၏ ကိုယ်ပိုင်အမှတ်တံဆိပ်
[34:30] – Smith Hanes Studio နှင့် ပူးပေါင်းခြင်း။
Ford Fry သည် Restaurant Influencer –
Rocket Farm စားသောက်ဆိုင်များကို တည်ထောင်သူသည် မစ်ရှင်ရှိသည့် အမျိုးသားတစ်ဦးဖြစ်သည်။ Rocket Farm ထီးတွင် State of Grace၊ Superica နှင့် Nashville၊ Atlanta၊ Charlotte နှင့် Houston တို့တွင် ရေပန်းစားသော အစားအသောက်နေရာများ ပါဝင်သည်။
“ကျွန်တော် အမြဲတမ်း အိပ်မက် မက်သူတစ်ယောက်ပါ” ဟု https://calibbq.media မှ Shawn Walchef အား စားဖိုမှူး Ford Fry (@fordfry) က ပြောကြားခဲ့သည်။ “အခြားသူတွေ၊ လုပ်ချင်တဲ့လူငယ်တွေရှိရင်၊ တစ်စုံတစ်ယောက်က ငါ့ဆီလာတောင်းတဲ့အခါမျိုးမှာ ဘာမှမရှိဘူးဆိုတော့ သူတို့ကို ကူညီချင်တယ်”
Fry ၏ ရည်ရွယ်ချက်မှာ သက်ဆိုင်ရာ၊ အချိန်မကုန်ဘဲ၊ စိတ်အားထက်သန်သော စားသောက်ဆိုင်များကို ဆက်လက်ဖန်တီးပြီး ထူးခြားပြီး စိတ်အားထက်သန်သော နေရာများတွင် ပြုလုပ်ရန်ဖြစ်သည်။ အရောင်းစံနှုန်းများသာမက ဖောက်သည်များ စိတ်ကျေနပ်မှုနှင့် တိုးတက်မှုနှုန်းဖြင့် လမ်းညွှန်ထားသည့် စားသောက်ဆိုင်များကို လည်ပတ်စေချင်သည်။ “ကျွန်တော်က ဒေသတွင်းမှာ အရည်အချင်းတွေကို ရှာဖွေပြီး ဒီလူတွေကို သင်ယူပြီး ကြီးပွားနိုင်တဲ့ ပတ်ဝန်းကျင်မှာ ထားရတာကို နှစ်သက်ပါတယ်” ဟု Fry က ပြောကြားခဲ့သည်။
Fry အတွက်၊ နည်းပညာသည် သူ၏စားသောက်ဆိုင်အင်ပါယာတွင် ပို၍အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်နေသည်။
စားသောက်ဆိုင်နည်းပညာနှင့် ပတ်သက်၍ ၎င်းက “ဒါက ကြီးမားပါတယ်။ နှစ်တွေကြာလာတာနဲ့အမျှ လူတွေက အဲဒါကို စားသောက်ဆိုင်နဲ့ တိုက်ရိုက်ဆက်သွယ်မှုလိုင်းအဖြစ် အသုံးပြုကြပါတယ်။”
လုပ်ဆောင်ချက်များကို ချောမွေ့စေရန် နည်းပညာကို အသုံးပြုရုံသာ မဟုတ်ပါ။ ၎င်းသည် သူ၏ဖောက်သည်များနှင့် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ချိတ်ဆက်မှုများ ဖန်တီးခြင်းလည်း ဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ Ford Fry သည် စားသောက်ဆိုင်ဖောက်သည်များနှင့် ဝဘ်ဆိုက်လာရောက်လည်ပတ်သူများအတွက် မှန်ကန်သောပတ်ဝန်းကျင်ကို သတ်မှတ်ရန် စုစည်းထားသော Spotify Playlists တစ်ခုကို ဖန်တီးခဲ့သည်။
“အဲဒါ ငါတို့လုပ်တယ်။” Fry က “လူတွေကို သူတို့အချင်းချင်း အတွေ့အကြုံတွေ ရအောင် ဖန်တီးပေးတယ်။ မင်းသိလား။ မင်းရဲ့ ရည်းစား ဒါမှမဟုတ် ချစ်သူကို အတွေ့အကြုံ၊ မင်းအိမ်ထောင်ဖက်၊ မင်းမိဘတွေ၊ မင်းကလေးတွေနဲ့ အဲဒါတွေက အမှတ်တရတွေပဲ။”
Ford Fry သည် အတွေ့အကြုံများကို ဖန်တီးခြင်းနှင့် အခြားသူတို့၏ အိပ်မက်များအောင်မြင်စေရန် ကူညီပေးခြင်းတို့ကို ဝါသနာပါသူဖြစ်သည်။ သူ၏ အယူအဆများစွာထဲမှ ခြေလှမ်းတစ်လှမ်းသည် သူနေ့စဉ်လုပ်နေသမျှ အတိအကျဖြစ်သည့် အမှတ်တရအတွေ့အကြုံကို ပေးစွမ်းမည်ဖြစ်သည်။
အပိုင်းလင့်ခ်များ-
Ford Fry Instagram: https://www.instagram.com/fordfry/
Ford Fry Spotify အစီအစဉ်- https://open.spotify.com/user/fordfry
Rocket Farm စားသောက်ဆိုင် ဝဘ်ဆိုဒ်- https://www.rocketfarmrestaurants.com/
Ford Fry ၏ ဟင်းချက်စာအုပ်- https://www.fordfry.com/book
FORD FRY အကြောင်း
Ford Fry ၏ အချက်အပြုတ် လှုံ့ဆော်မှုများသည် နှစ်ပေါင်းများစွာနှင့် နိုင်ငံအများအပြားကို လွှမ်းခြုံထားသည်။ Fry နှင့် သူ၏စားသောက်ဆိုင်များကို Bon Appétit၊ Condé Nast Traveler၊ Chicago Tribune၊ Cooking Light၊ နေ့စဉ်ရက်ဆက် Rachael Ray၊ Esquire၊ Food & Wine၊ Garden & Gun၊ Sky၊ Southern Living နှင့် The ကဲ့သို့သော နိုင်ငံနှင့် ဒေသဆိုင်ရာ စာပေအများအပြားတွင် ထည့်သွင်းထားသည်။ ဝါရှင်တန်ပို့စ်။ Ford Fry သည် ယခုအခါ Supericas 9 ဆိုင်အပါအဝင် နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းရှိ စားသောက်ဆိုင်များကို ဖွင့်လှစ်ထားသည်။ အတ္တလန်တာတွင် ပထမဆုံးတည်နေရာဖြင့် 2015 ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီးကတည်းက Superica သည် Atlanta၊ Nashville၊ North Carolina၊ Houston နှင့် Florida အပါအဝင် စျေးကွက် 4 ခုတွင် နေရာ 9 ခုဖြင့် တစ်နိုင်ငံလုံးအတိုင်းအတာဖြင့် တိုးချဲ့ခဲ့သည်။ 2022 နှစ်ကုန်တွင် Superica သည် နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းတွင် စုစုပေါင်း တည်နေရာ 10 ခု ရှိမည်ဖြစ်သည်။
Ford Fry စားသောက်ဆိုင်များ Linkedin – https://www.linkedin.com/company/ford-fry-restaurants/
စားသောက်ဆိုင်လွှမ်းမိုးမှုများအကြောင်း-
Restaurant Influencers သည် Entrepreneur Media နှင့် Cali BBQ Media တို့မှ တင်ဆက်သည့် အပတ်စဉ် ဗီဒီယို ပေါ့တ်ကာစ်စီးရီးတစ်ခုဖြစ်သည်။ အပတ်တိုင်း အိမ်ရှင်နှင့် စားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင် Shawn Walchef (@shawnpwalchef) သည် Rob Dyrdek၊ Emeril Lagasse၊ Chris Comparato၊ Meredith Sandland နှင့် အခြားအရာများကဲ့သို့သော လုပ်ငန်းခေါင်းဆောင်များနှင့် Smartphone Storytelling၊ Marketing နှင့် Branding ဆိုင်ရာ ၎င်းတို့၏လျှို့ဝှက်ချက်များကို Smartphone Storytelling၊ Marketing နှင့် Branding နှင့် သုံးစွဲသူများနေရာတွင် မည်သို့ပြသရမည်ကို ဆွေးနွေးသည်။ အွန်လိုင်းတွင် ချိတ်ဆက်နေကြသည်။ https://restaurantinfluencers.media
• Entrepreneur Media – https://entreprenuer.com မှထုတ်ဝေသည်။
• Cali BBQ Media – https://content.calibbq.media မှထုတ်လုပ်သည်။
***
စားသောက်ဆိုင်တွင် သြဇာညောင်းသူများကို Toast မှ တင်ပြထားသည်။
Restaurant Influencers များကို စားသောက်ဆိုင်များ၏ လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှု တိုးတက်စေရန်၊ အရောင်းမြှင့်တင်ရန်နှင့် ပိုမိုကောင်းမွန်သော ဧည့်သည်အတွေ့အကြုံကို ဖန်တီးပေးသည့် အားကောင်းသည့် စားသောက်ဆိုင်များ၏ အရောင်းအ၀ယ်နှင့် စီမံခန့်ခွဲမှုစနစ် Toast မှ သင့်ထံ ယူဆောင်လာပါသည်။
Toast — အောင်မြင်သော စားသောက်ဆိုင်များကို အားဖြည့်ပေးသည်။
• Toast အကြောင်းကို https://bit.ly/3vpeVsc တွင် ပိုမိုလေ့လာပါ။