လေ့ကျင့်ရေးဘီးများပါရှိသော Espresso စက်

ကော်ဖီသည် ထူးဆန်းသော သားရဲဖြစ်သည်။ အရသာရှိပြီး မနက်မိုးလင်းရင် သွားလို့ရပေမယ့် ချက်နည်းကို ပိုလေ့လာလေလေ သင်ယူစရာတွေ များလေလေပါပဲ။ Espresso သည် လွန်ကဲသောဗားရှင်းဖြစ်သည်၊ ကဖေးအရည်အသွေးပြည့်မီသောခွက်ကို လိုချင်သူများသည် အပြောင်းအလဲများစွာရှိသောကြောင့် မကြာခဏဆိုသလို သတိပေးလေ့ရှိသည်၊ မှားသွားနိုင်သည့်ပမာဏများစွာရှိပြီး လုပ်ငန်းစဉ်တွင် ငွေများစွာ မှုတ်ထုတ်နိုင်သည်။ ကျွမ်းကျင်သူများသည် ကော်ဖီဆိုင်တွင် espresso အချိုရည်များဝယ်ကာ အိမ်တွင်ရှိသည့်အခါတွင် drip၊ French press သို့မဟုတ် လောင်းချခြင်းကဲ့သို့သော အခြားနည်းလမ်းများကို အသုံးပြုရန် အကြံပေးလေ့ရှိပါသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ အိမ်တွင် အခဲဆွဲနိုင်သော espresso စက်များစွာ ရှိပါသည်။ ကော်ဖီအရည်အသွေးကောင်းမွန်သော ရိုက်ချက်မဟုတ်သော်လည်း၊ Breville ၏ Barista Express Impress အသစ်သည် ၎င်းတို့တွင် ပါဝင်ပါသည်။ Espresso ကို စူးစမ်းလေ့လာချင်သူများအတွက် ဖန်တီးထားတဲ့ စက်မှာ … အဲဒါကို Impress လို့ ခေါ်ရအောင် … ကြိတ်စက်၊ စုပ်စက်၊ နို့အမြှုပ်အတွက် ရေနွေးငွေ့ ခေါက်တံနဲ့ ရေပူရေအေးစက်လိုမျိုး စံအပိုင်းတွေ အားလုံးပါရှိပါတယ်။ အချို့သော စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသော ထိတွေ့မှုများတွင် သင်တွန်းချလိုက်သော လီဗာဖြင့် နှိမ့်ချထားသော ဆော့ဖ်ဝဲသည် လှပသော၊ ပြားချပ်ချပ်ချပ်နှင့် ပွတ်တိုက်နေသော ခိုင်ခံ့သော ခိုင်ခံ့မှုတို့ကို သေချာစေသည်။ သင့်တွင် portafilter တွင် မှန်ကန်သောအသံအတိုးအကျယ်ရှိကြောင်း သေချာစေရန် မီတာတစ်ခု၊ အလွန်များနေပါက အပေါ်မှရိတ်ရန် widget တစ်ခုနှင့် နိမ့်နေပါက ထပ်ဖြည့်ရန် တံဆိပ်မပါသော “နည်းနည်းပို” ခလုတ်တစ်ခုလည်း ရှိပါသည်။ Impress ကို အများအားဖြင့် အလိုအလျောက် မုဒ်တွင် သုံးနိုင်သည် သို့မဟုတ် စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်မှု အနည်းငယ် ပြုလုပ်နိုင်သည်။ အနိမ့်ဆုံးအလိုအလျောက်အခြမ်းတွင် tinkering လုပ်ခြင်းဖြင့်၊ ကျွန်ုပ်သည် ခိုင်မာသော Espresso ကိုပြုလုပ်ရန် Impress ကိုရနိုင်ခဲ့ပြီး တစ်ခါတစ်ရံတွင် အလွန်ကောင်းမွန်သော espresso ဖြစ်သည်။ သို့သော်၊ သင်သည် လုပ်ငန်းစဉ်ကို အမှန်တကယ် စိတ်ဝင်စားပြီး ပိုကောင်းလာလိုပါက—သို့မဟုတ် သင်က ကျွန်ုပ်ဖြစ်လျှင်- Impress သည် သင့်ဦးနှောက်ကို ထုံးတစ်ခုအဖြစ် ချည်နှောင်ထားနိုင်သည်။ စားပွဲပေါ်ရှိ Barista Express Impress ကို Play နှိပ်ပါ။
ဓာတ်ပုံ- BrevilleTesting the Impress သည် အတက်အဆင်းကိစ္စတစ်ခုဖြစ်သော်လည်း၊ ထူးဆန်းသွားသည့်တိုင် ၎င်းရိုက်ချက်များ၏အရည်အသွေးသည် ကောင်းသည်ထက်ဆိုးရွားခဲပါသည်။ ခွက်တစ်ခုပြုလုပ်ရန်၊ ကြိတ်အရွယ်အစားကို သတ်မှတ်ပြီး ဆေးခလုတ်ကို နှိပ်ပါ။ ပဲစေ့များသည် hopper မှကြိတ်စက်ထဲသို့ကျပြီးနောက် portafilter ခြင်းတောင်းထဲသို့တိုက်ရိုက်ကျသွားသည်။ ၎င်းကို အလိုအလျောက်လုပ်ဆောင်နိုင်ပြီး မည်မျှကြာအောင်ကြိတ်ရမည်ကို ဆုံးဖြတ်ရန် ပဲစေ့မည်မျှကို ဖြန်ဖြေပေးရမည်—သို့မဟုတ် “ကိုယ်တိုင်” ကို ဖြည်းဖြည်းချင်း (စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းလောက်အောင်) သိရှိလာမည်ဖြစ်သည်။ အဆိုပါ ခလုတ်တုံးသည် နှိပ်ခြင်း၏ ရှုပ်ထွေးသော အစိတ်အပိုင်းများကို အလိုအလျောက်ဖြစ်စေသည်။ ဆေးပမာဏညွှန်ပြချက်တစ်ခုသည် puck ရှိခိုင်ခံ့မှုပမာဏကို ချိန်ညှိရန်လိုအပ်ပါက သင့်အား သိစေပါသည်။ portafilter ကို အဖွဲ့ခေါင်းသို့ ပွတ်ဆွဲပါ—အရာများ၏ espresso-သွန်းလောင်းသည့် ဘက်ခြမ်းနှင့် ၎င်း၏ မျက်နှာပြင်—နှင့် ရိုက်ချက်စတင်ရန် ခလုတ်တစ်ခုကို နှိပ်ပါ။ သံသရာသည် ကြိုတင်ဆေးရည်၊ မြေပြင်များကို စိုစွတ်စေခြင်းဖြင့် စတင်သည်။ Breville ဗီဒီယိုတစ်ခုတွင် ကြိုတင်ဆေးသွင်းမှုသည် 10 စက္ကန့်ခန့်ကြာသင့်ပြီး ယင်းအချိန်တွင် ဖိအားများဝင်လာပြီး မွှေးကြိုင်သောအရည်များ၏ ပထမဆုံးအစက်သည် သင့်ဖန်ခွက်ထဲသို့ ကျသွားကြောင်း သရုပ်ပြသည်။ အဲဒီကနေ၊ စက်က စက္ကန့် 30 လောက်မှာ ရိုက်ချက်ပြီးအောင်လုပ်သင့်တယ်။ အကောင်းဆုံးကတော့ မင်းရဲ့ espresso ထွက်လာတယ်..။