Sürdürülebilir Tüketim နှင့် Gastronomide Gelecek

Serhat Doğramacı, TEDx konuşmasında gastronomi dünyasında sürdürülebilir tüketim üzerine derinlemesine bir bakış sunuyor။ Ulusal ve uluslararası yarışmalarda ödüllü bir şef olarak kazandığı deneyimlerle, sürdürülebilirlik ilkesinin hem mutfaklarda hem de tüketim alışkanlıklarında nasliğırılırılı Doğramacı, MasterChef Türkiye birinciliği sonrasında açtığı restoranlarında sürdürülebilir gıda uygulamalarına nasıl öncelik verdiğini ve geleceğin gastronomisinin bu yaklaşımlara şeklaşımlary Yeme içme alışkanlıklarının doğaya ve geleceğe nasıl etkiler bıraktığını tartışan Doğramacı, dinleyicilere daha bilinçli tüketim yollarını ve bu yaklaşımlararaın mutiletile. MasterChef’in en çok sevilen isimlerinden Serhat Doğramacı, Selim Paşa Lisesi Turizm Otelcilik bölümünü tamamlamış, Süleyman Demirel Üniversitesi Aşçılık bölümünde eğitimini sürürm. Serhat Doğramacı, ulusal ve uluslararası gastronomi yarışmalarında 15 adet madalya/kupa kazanmıştır. Doğramacı, 14. Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali “Üniversiteler Düzeyi”nde, Makarna Kategorisi’nde altın madalya, Ana Yemek Kategorisi’nde gümüş madalya, Balık Kategorisi’nde ise bronz katarış 2020 ခုနှစ် yılında Dünyaca ünlü Türk şeflerin jürisi olduğu Türkiye’nin en çok izlenen yemek yarışmasına MASTERCHEF’e katılıp birinci olan SERHAT DOĞRAMACI, သွပ်မိုး TED ကွန်ဖရင့်ဖော်မတ်ကို အသုံးပြု၍ TEDx ပွဲတစ်ခုတွင် ပေးအပ်သော်လည်း ဒေသခံတစ်ဦးမှ သီးခြားစီစဉ်ထားသည်။ အသိုင်းအဝိုင်း။ https://www.ted.com/tedx တွင် ပိုမိုလေ့လာပါ။