ချောကလက်အကြောင်း သင်မသိခဲ့ပါ။

https://www.youtube.com/watch?v=NbbVgSrondA

ဟောပြောချက်သည် လွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်း 5,000 ကျော်က မာယာလူမျိုးများနှင့် Aztecs တို့တွင် ၎င်း၏မြင့်မြတ်သောအဆင့်အတန်းဖြင့် ချောကလက်၏သမိုင်းကို စူးစမ်းလေ့လာသည်။ ၎င်းသည် ၁၆ ရာစုတွင် ဥရောပသို့ ချောကလက်မိတ်ဆက်မှုကို ခြေရာခံကာ ၁၉ ရာစုတွင် ဒတ်ခ်ျကိုကိုးနှင့် နို့ချောကလက်ကဲ့သို့ ဆန်းသစ်တီထွင်မှုများဖြင့် ၎င်း၏ အစိုင်အခဲဘားများအဖြစ်သို့ အသွင်ပြောင်းခဲ့သည်။ ချောကလက်ကို ပဲမှတစ်တုံးအထိ ပြုလုပ်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်သည် အလုပ်သမားခေါင်းပုံဖြတ်ခံရမှုနှင့် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင် ထိခိုက်မှုဆိုင်ရာ စိုးရိမ်မှုများနှင့်အတူ အသေးစိတ်ဖော်ပြထားသည်။ ဟောပြောပွဲသည် စက်မှုလုပ်ငန်းနှင့် လက်မှုပညာဆိုင်ရာ ချောကလက်ကို ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်ပြီး အရည်အသွေးနှင့် ထုတ်လုပ်ရေးနည်းလမ်းများ၏ အရေးပါမှုကို မီးမောင်းထိုးပြကာ အဓိက ချောကလက်အမျိုးအစားလေးမျိုးဖြစ်သည့် အနက်ရောင်၊ နို့၊ အဖြူရောင်နှင့် ပတ္တမြားကို မိတ်ဆက်ပေးခဲ့သည်။ ချောကလက်၏ခရီးကို အပြည့်အဝတန်ဖိုးထားရန် သတိချပ်သော ချောကလက်အရသာမြည်းစမ်းခြင်းအတွေ့အကြုံကို အားပေးခြင်းဖြင့် အဆုံးသတ်ပါသည်။

လစ်ဗျားဖွား ဘော့စနီးယားနိုင်ငံသား Merjem Hamzić သည် ကော်ပိုရိတ်ဘဏ်လုပ်ငန်းမှ ချိုမြိန်သော လက်မှုပညာရှိ ချောကလက်လောကသို့ အသွင်ပြောင်းသော ခရီးကို စတင်ခဲ့သည်။ ကော်ပိုရိတ်ဘဏ်လုပ်ငန်းကဏ္ဍတွင် ဆယ်စုနှစ်တစ်ခုကျော်အတွေ့အကြုံဖြင့် Merjem ၏စွန့်ဦးတီထွင်မှုစိတ်ဓာတ်သည် Sarajevo အခြေစိုက်ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည့် Bashka Chocolatier ကိုရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။ သူမ၏ ယဉ်ကျေးမှု လွှမ်းမိုးမှုနှင့် အရည်အသွေးကို ပေါင်းစပ်ထားခြင်းသည် ဘော့စနီးယားနှင့် ဟာဇီဂိုဗီးနားရှိ ချောကလက်လက်ရာများကို မြှင့်တင်ပေးရုံသာမက နိုင်ငံတကာ၏ ချီးကျူးမှုကိုလည်း ရရှိခဲ့သည်။ ယနေ့တွင်၊ Merjem Hamzic သည် လူတစ်ဦး၏ အိပ်မက်များကို လိုက်စားပြီး အပြောင်းအလဲကို လက်ခံကာ အောင်မြင်မှုဆီသို့ ၎င်းတို့၏ ကိုယ်ပိုင်လမ်းကြောင်းများကို ပုံဖော်ရန် အခြားသူများကို လှုံ့ဆော်ပေးသည့် စွမ်းအား၏ သက်သေအဖြစ် ရပ်တည်နေသည်။ ဤဟောပြောချက်ကို TED ကွန်ဖရင့်ဖော်မတ်ကို အသုံးပြု၍ TEDx ပွဲတစ်ခုတွင် ပြောကြားခဲ့သော်လည်း ဒေသတွင်းအသိုင်းအဝိုင်းမှ သီးခြားစီစဉ်ထားခြင်း ဖြစ်သည်။ https://www.ted.com/tedx တွင် ပိုမိုလေ့လာပါ။