Souvla Founder/CEO Charles Bililies (@cbililies) သည် ဆန်ဖရန်စစ္စကိုတွင် ဂရိစားသောက်ဆိုင်တစ်ခု ဖွင့်လှစ်ရန် လွယ်ကူမည်မဟုတ်ကြောင်း သိထားသည်။ သို့သော် စားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင်သည် သူ၏ “အမြန်ကောင်းမွန်သော စားသောက်ဆိုင်” နှင့် ကမ်းလှမ်းရန် အထူးတစ်ခုခု ရှိသည်ကို သိသည်။
လျင်မြန်သော ကောင်းမွန်သော အယူအဆကို လည်ပတ်ခြင်း၊ စွန့်ဦးတီထွင်မှု အမြင်ကို ယုံကြည်ခြင်းနှင့် Toast သည် ၎င်း၏ စားသောက်ဆိုင် နည်းပညာ အစုအဝေးကို မည်သို့ ပြန်လည်မွမ်းမံပုံအကြောင်း လေ့လာရန် ယခု ကြည့်ပါ။
@calibbqmedia @souvla @toasttab
@Toast အရောင်းပွိုင့်နှင့် စားသောက်ဆိုင်စီမံခန့်ခွဲမှုနည်းပညာကုမ္ပဏီမှ တင်ဆက်ထားသည့် Restaurant Influencers ပေါ့တ်ကာစ်၏ ဤအပိုင်းတွင် သင်ဘာသင်ယူခဲ့သနည်း။ အောက်တွင် YouTube မှတ်ချက်တစ်ခုချန်ထားခြင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့အား အသိပေးပါ။
ပံ့ပိုးကူညီသူ-
• ပေါင်မုန့်- All-In-1 စားသောက်ဆိုင် POS — https://bit.ly/3vpeVsc
အခန်းများ-
[01:03] – Charles Bililies 2-Minute Drill
[10:49] – အစားအသောက်နှင့် အမွေအနှစ်
[14:21] – ဂရိစားသောက်ဆိုင်ဖွင့်ခြင်း။
[25:12] – Delta Branding မှ သင်ယူခဲ့သော သင်ခန်းစာ
[34:48] – Square မှ Toast သို့ပြောင်းခြင်း။
Charles Bililies သည် Restaurant Influencer ဖြစ်သည်
Souvla ကို ခြားနားစေသောအရာမှာ ၎င်း၏ထူးခြားသော အယူအဆဖြစ်ပါသည် — အရသာရှိသော ဂရိဟင်းလျာများ၏ အရသာရှိသော ပေါ့ပေါ့ပါးပါး စားသောက်ဆိုင်များ၏ လျင်မြန်သော ပေါ့ပေါ့ပါးပါး စားသောက်ဆိုင်များ၏ လက်လှမ်းမီနိုင်မှုကို ပေါင်းစပ်ထားသည့် “လျင်မြန်စွာ ကောင်းမွန်သော” ထမင်းစားခန်းအတွေ့အကြုံဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် စိတ်ပိုင်းဖြတ်မှုနှင့် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုဖြင့် သူ၏ အချက်အပြုတ်အမြင်ကို အကောင်အထည်ဖော်ရန် တည်ထောင်သူ Charles Bililies ၏ ကိုယ်စားပြုခရီးစဉ်ဖြစ်သည်။
“ကျွန်ုပ်တို့၏ ရပ်တည်ချက်မှာ ကျွန်ုပ်တို့သည် လျင်မြန်သော ကောင်းမွန်သောပုံစံကို ဖန်တီးထားခြင်းဖြစ်သည်” ဟု https://calibbq.media မှ Shawn Walchef မှ Charles Bililies က အမှန်အတိုင်း ပြောကြားခဲ့ပါသည်။ “လူတွေကို စားသောက်ဆိုင်မှာ ဟင်းလျာနဲ့ ဝိုင်ကို နှစ်သက်စေရုံသာမကဘဲ သွားသွားယူ၊ ပို့ဆောင်ပေး၊ အွန်လိုင်းမှာ မှာယူနိုင်စေမယ့် လျင်မြန်တဲ့ ပေါ့ပေါ့ပါးပါး နေရာမျိုးရဲ့ မြင့်မားတဲ့ ဗားရှင်းတစ်မျိုးပါ။”
Souvla အတွက် အမြဲတမ်း ချောမွေ့စွာ ရွက်လွှင့်နေတာ မဟုတ်ပါဘူး။
Charles Bililies သည် ဆန်ဖရန်စစ္စကိုတွင် ဂရိစားသောက်ဆိုင်စတင်ရန် ၎င်း၏အစီအစဉ်ကို ပထမဆုံးထုတ်ဖော်သောအခါတွင် သူ၏မိဘများ—စွန့်ဦးတီထွင်သူများကိုယ်တိုင်— အံ့အားသင့်ခဲ့ကြသော်လည်း နောက်ဆုံးတွင် ပံ့ပိုးကူညီမှုများရှိခဲ့သည်။ မိရိုးဖလာတက္ကသိုလ်မှ ထွက်ခွာကာ အချက်အပြုတ်ကျောင်းတက်လိုသော အချိန်တွင် သားဖြစ်သူ၏ သမားရိုးကျမဟုတ်သော ဆုံးဖြတ်ချက်များကို သူတို့ မြင်တွေ့ခဲ့ရသည်။
Souvla ကြီးထွားလာသည်နှင့်အမျှ၊ Bililies သည် သူ၏လုပ်ငန်းဆောင်တာများတွင် နည်းပညာကို ချောမွေ့စွာ ပေါင်းစပ်ရန်လိုအပ်ကြောင်း အသိအမှတ်ပြုခဲ့သည်။ Souvla သည် နည်းပညာဆိုင်ရာ ပထမဆုံးစားသောက်ဆိုင်အဖြစ် မှတ်ယူထားပြီး ကြီးပွားတိုးတက်ရန်အတွက် ၎င်း၏နည်းပညာကို ပြန်လည်မွမ်းမံပြင်ဆင်ရမည်ဖြစ်ကြောင်း သိရှိခဲ့သည်။
Bililies သည် ထိရောက်မှုပိုကောင်းအောင်ပြုလုပ်ရန် အတန်းတွင်းရှိ အကောင်းဆုံးအထူးကုဆရာဝန်များကို ရှာဖွေခဲ့သော်လည်း ဤစနစ်များသည် အချင်းချင်း ထိထိရောက်ရောက် ဆက်သွယ်နိုင်ကြောင်း သေချာစေရန်အတွက် စိန်ခေါ်မှုကို ရင်ဆိုင်ခဲ့ရသည်။
Bililies သည် Toast သည် ပြင်ပလုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များနှင့် ပေါင်းစပ်လုပ်ကိုင်နိုင်စေရန် ခွင့်ပြုပေးသော ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်ရောင်းချသည့်နေရာနှင့် စားသောက်ဆိုင်စီမံခန့်ခွဲမှုပလပ်ဖောင်းကို ရှာဖွေတွေ့ရှိသည့်အခါဖြစ်သည်။ Toast သည် စင်တာအနေဖြင့်၊ Souvla ၏နည်းပညာဂေဟစနစ်သည် ဖောက်သည်များနှင့် ဝန်ထမ်းများအတွက် ချောမွေ့ပြီး တသမတ်တည်းရှိသော အတွေ့အကြုံကို ရရှိစေမည့် ဟန်ချက်ညီညီ လုပ်ဆောင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။
“မြန်ဆန်ကောင်းမွန်သော” အယူအဆဖြင့် Charles Bililies သည် ဂရိဟင်းလျာများကို ပြန်လည်အားဖြည့်ပေးရုံသာမက စားသောက်မှုအတွေ့အကြုံကိုပါ ပြောင်းလဲပေးခဲ့ပါသည်။ ဆန်းသစ်သောနည်းပညာပေါင်းစပ်မှုမှတစ်ဆင့်၊ Souvla သည် ၎င်း၏ဖောက်သည်များ၏ ဆင့်ကဲပြောင်းလဲလာသော နည်းပညာနှစ်သက်မှုများကို ဖြည့်ဆည်းပေးနေစဉ်တွင် Souvla သည် စစ်မှန်သောအရသာများကို ဆက်လက်ပေးပို့နေပါသည်။
Souvla ၏ အောင်မြင်မှုဇာတ်လမ်းသည် စိတ်ကူးယဉ်ဆန်သော စွန့်ဦးတီထွင်လုပ်ငန်းရှင်များအတွက် လှုံ့ဆော်မှုတစ်ခုအနေနှင့် စစ်မှန်မှု၊ ဆန်းသစ်မှုနှင့် အစားအစာကို ချစ်မြတ်နိုးမှုတို့ ပေါင်းစည်းလာသောအခါ ဖြစ်ပေါ်လာမည့် ဖြစ်နိုင်ခြေများကို သက်သေပြချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။
#souvla #greek #restaurantowner
အပိုင်းလင့်ခ်များ-
Souvla ဝက်ဘ်ဆိုက်- https://www.souvla.com/
Charles Bililies IG: https://www.instagram.com/cbililies/
ဖောက်သည်အကြံပေးဘုတ်အဖွဲ့ဝင်များထံ ဆန္ဒပြုပါ- https://pos.toasttab.com/customer-advisory-board
CHARLES BILILIES အကြောင်း-
Charles Bililies သည် ဆန်ဖရန်စစ္စကိုရှိ “ထိပ်တန်းစားသောက်ဆိုင် 100” Souvla ၏တည်ထောင်သူနှင့် CEO ဖြစ်သည်။ Cornell University မှ Hospitality ဘွဲ့ကို ရရှိထားပြီး ဧည့်ဝတ်ကျေပွန်သည့်နယ်ပယ်အတွက် နက်နက်ရှိုင်းရှိုင်း အမျိုးအနွယ်ကို ချစ်မြတ်နိုးပါသည်။ သူသည် စားသောက်ဆိုင်များ၏ မိသားစုအစဉ်အလာမှ ဆင်းသက်လာပြီး ဧည့်ဝတ်ကျေပွန်သည့် အတွေ့အကြုံကို အလွန်စိတ်အားထက်သန်သူဖြစ်သည်။ သူ၏ ဆန်းသစ်တီထွင်ထားသော ဂရိစားသောက်ဆိုင်ကို The Today Show၊ The New York Times၊ The Wall Street Journal၊ Forbes နှင့် Bloomberg ကဲ့သို့သော စာပေများတွင် ဖော်ပြခဲ့သည်။ ယခုအခါ Bililies သည် ၎င်း၏ စားသောက်ဆိုင်အဖွဲ့အတွက် မဟာဗျူဟာမြောက် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကို ဦးဆောင်နေပြီး ယခုအခါ အစားအသောက်နှင့် နည်းပညာဆိုင်ရာ ပါတနာများအတွက် အကြံပေးတစ်ဦးလည်း ဖြစ်သည်။
စားသောက်ဆိုင်လွှမ်းမိုးမှုများအကြောင်း-
Restaurant Influencers သည် Entrepreneur Media နှင့် Cali BBQ Media တို့မှ တင်ဆက်သည့် အပတ်စဉ် ဗီဒီယို ပေါ့တ်ကာစ်စီးရီးတစ်ခုဖြစ်သည်။ အပတ်တိုင်း အိမ်ရှင်နှင့် စားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင် Shawn Walchef (@shawnpwalchef) သည် Rob Dyrdek, Guga, Chris Comparato, Meredith Sandland နှင့် အခြားအရာများကဲ့သို့ စီးပွားရေးခေါင်းဆောင်များနှင့် ဆွေးနွေးသည်၊ စမတ်ဖုန်းပုံပြင်ပြောခြင်း၊ စျေးကွက်ချဲ့ထွင်ခြင်းနှင့် အမှတ်တံဆိပ်ဖန်တီးခြင်းဆိုင်ရာ ၎င်းတို့၏လျှို့ဝှက်ချက်များအကြောင်း၊ ဖောက်သည်များရှိရာကို မည်သို့ပြသရမည်၊ ဆွဲဆောင်မှုအွန်လိုင်း။
• Entrepreneur Media – https://entreprenuer.com မှထုတ်ဝေသည်။
• Cali BBQ Media – https://content.calibbq.media မှထုတ်လုပ်သည်။
***
စားသောက်ဆိုင်တွင် သြဇာညောင်းသူများကို Toast မှ တင်ပြထားသည်။
စားသောက်ဆိုင်များတွင် လွှမ်းမိုးမှုရှိသောသူများကို Toast၊ စားသောက်ဆိုင်များ၏ လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှု တိုးတက်စေရန်၊ အရောင်းမြှင့်တင်ရန်နှင့် ပိုမိုကောင်းမွန်သော ဧည့်သည်အတွေ့အကြုံကို ဖန်တီးပေးသည့် အားကောင်းသည့် စားသောက်ဆိုင်များ၏ အရောင်းအ၀ယ်နှင့် စီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်က သင့်ထံသို့ ဆောင်သွားပါသည်။
Toast — အောင်မြင်သော စားသောက်ဆိုင်များကို အားဖြည့်ပေးသည်။
• Toast အကြောင်းကို https://bit.ly/3vpeVsc တွင် ပိုမိုလေ့လာပါ။
