ဟော်လီဝုဒ်မှ နောက်ဆုံးရသတင်း။ Juici Patties သည် US ရှိ Jamaica ၏ အချက်အပြုတ်သံတမန်အဖြစ်- ယဉ်ကျေးမှုအမွေအနှစ်များနှင့် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုကို ဂုဏ်ပြုခြင်း
ပုံခရက်ဒစ်: Juici Patties
ရွှေ့ပြောင်းအခြေချသူများသည် ၎င်းတို့၏ ယဉ်ကျေးမှုများကို ၎င်းတို့နှင့်အတူ ယူဆောင်ကာ ဤနိုင်ငံ၏ အနုပညာနှင့် ဓလေ့ထုံးတမ်းများကို ကြွယ်ဝစေသည့် ၎င်း၏ “အရည်ကျို” အတွေးအခေါ်တွင် အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုသည် အမြဲတမ်း ဂုဏ်ယူနေပါသည်။ နိမိတ်ပုံအရ၊ ဤအိုးတွင် မကြာမီ အမေရိကန်တို့ စိတ်ကြိုက်ထည့်မည့် အရသာရှိသော အစားအစာများလည်း ပါဝင်သည်။ မီယာမီသို့ Juici Patties ရောက်ရှိလာစဉ် Jamaican အမြန်အစားအစာကို နှုတ်ဆက်လိုက်ပါ။
US ဌာနခွဲ၏ CEO ဖြစ်သူ Daniel Chin သည် သူ့မိသားစုရှိ Jamaican patty ဟုခေါ်သော “အိုင်ကွန်” ဟုခေါ်သည့်အရာကို မိတ်ဆက်ပေးရန် စိတ်အားထက်သန်နေပါသည်။ Juici Patties စားသောက်ဆိုင်ကွင်းဆက်။ ဤအသားအလှည့်အပြောင်းသည် ယူကေမှ ဖုတ်ထားသော အသားညှပ်ပေါင်မုန့်၏ မြေးလေးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ သို့ရာတွင်၊ ဗြိတိသျှအစားအစာအများစုနှင့် ဆန့်ကျင်လျက်၊ အာဖရိကကျွန်များ၊ အိန္ဒိယမှကျွန်များနှင့် ရွှေ့ပြောင်းနေထိုင်သူများမှ ဂျမေကာသို့ယူဆောင်လာသော ဟင်းနှင့် ဇီရာကဲ့သို့သော အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသည်။ Scotch bonnet ငရုတ်သီးလည်း ပါဝင်ပါတယ်။
ဟိ ဂျမေကန်ပေါင်မုန့် မမြဲသော၊ ရွှေရောင်မုန့်စိမ်းအတွင်းတွင် ဖုတ်ထားသည်။ ဤမုန့်များကို မကြာခဏ အရသာရှိသော မြေသားအမဲသား patties များဖြင့် ပြည့်စေသော်လည်း အခြားသော ဖြည့်စွက်စာများဖြင့်လည်း ပြုလုပ်ထားသည်။ Juici Patty သည် အမဲသား၊ ကြက်သား၊ ပုဇွန်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် အပင်အခြေခံ ပက်တီဖြည့်စွက်စာများဖြင့် ဤသင်္ကေတကို ဆောင်ရွက်ပေးပါသည်။ ၎င်းတို့သည် ကာရေဘီယံတွင် ရေပန်းအစားဆုံး သရေစာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည် – ရွှေရောင်မုန့်ခွံဖြင့် ထုပ်ထားသော စပ်စပ်အဆာများ ထုပ်ပိုးထားသော အရသာရှိသော မုန့်ညက်များ။
Juici Patties
Chin သည် Jamaica ၏အကြီးဆုံးအမြန်စားအစားအစာကွင်းဆက်ဖြစ်သော Juici Patties ၏ရှေ့တန်းတွင်ရပ်တည်နေပြီးအမှတ်တံဆိပ်ကိုနိုင်ငံတကာမီးမောင်းထိုးပြလာစေရန်တီထွင်ဆန်းသစ်သောစိတ်ဓာတ်နှင့်ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာအပ်နှံမှုများပါဝင်သည်။ မိသားစုစီးပွားရေးလုပ်ငန်း၏ခေါင်းဆောင်တစ်ဦးအနေဖြင့် 1978 ခုနှစ်တွင် Juici Patties ကိုတည်ထောင်ခဲ့သောသူ၏မိဘများဖြစ်သော Jukie နှင့် Edith Chin တို့၏အမွေကြောင့် အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် ဒံယေလ၏ခရီးစဉ်သည် သူ၏အမွေအနှစ်တွင် နက်ရှိုင်းစွာအမြစ်တွယ်နေပါသည်။
ဂျမေကာနိုင်ငံ၏ တက်ကြွသောနှလုံးသားတွင် မွေးဖွားကြီးပြင်းလာသူ Daniel သည် ငယ်စဉ်ကတည်းက စွန့်ဦးတီထွင်မှုနှင့် အချက်အပြုတ်အနုပညာလောကတွင် နှစ်မြှုပ်ခဲ့သည်။ မိသားစုစီးပွားရေးနှင့် အစောပိုင်းထိတွေ့မှုမှာ အစားအသောက်၏စွမ်းအားကို လေးလေးနက်နက်လေးစားမှုဖြစ်စေခဲ့ပြီး ယဉ်ကျေးမှုထုတ်ဖော်မှုနှင့် ရပ်ရွာတည်ဆောက်မှုများအတွက် ကိရိယာတစ်ခုအဖြစ် အစားအသောက်စွမ်းအားကို လေးလေးနက်နက်လေးစားမှုဖြစ်စေခဲ့သည်။ စီးပွားရေးစီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် အချက်အပြုတ် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုကို အာရုံစိုက်ပြီး သူ၏ပညာရေးကို ပြီးမြောက်ပြီးနောက် ဒန်နီယယ်သည် Juici Patties သို့ တရားဝင်ဝင်ရောက်ခဲ့ပြီး၊ ကုမ္ပဏီကို နယ်ပယ်သစ်များဆီသို့ ပို့ဆောင်ပေးနေစဉ်တွင် မိသားစု၏အမွေအနှစ်ကို ထိန်းသိမ်းရန် ကတိကဝတ်များနှင့်အတူ လတ်ဆတ်သောအမြင်သစ်တစ်ခုနှင့် ကတိကဝတ်များ ယူဆောင်လာခဲ့သည်။
သို့သော်လည်း ယဉ်ကျေးမှုအမွေအနှစ်သည် လုပ်ငန်း၏ အလွန်အရေးကြီးသော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု ဖြစ်နေဆဲဖြစ်သည်။ ကံမကောင်းစွာပဲ၊ ၎င်းတို့ကဲ့သို့ နာမည်ကြီးသည့် ဂျမေကန်ပေါင်မုန့်များသည် ဂျမေကန်ဥပဒေတွင်သာ အကျုံးဝင်ခြင်းမရှိကြောင်း Chin မှရှင်းပြသည်။
“တကယ်တော့ ငြင်းခုံစရာတွေ ရှိသေးတယ်၊ ဘာကြောင့် ဂျမေကာ ခေါက်ဆွဲတွေဟာ ဂျမေကာနိုင်ငံရဲ့ အမျိုးသား ဟင်းပွဲ မဟုတ်ရတာလဲ ဆိုတာကို အံ့သြတကြီးနဲ့ သူတို့က ငါတို့ ယဉ်ကျေးမှုရဲ့ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ဖြစ်နေခဲ့တာ ကြာပြီဆိုတော့ လူတိုင်းအတွက် အမြဲတမ်း တတ်နိုင်လို့ပါပဲ” ဟု ၎င်းက ဆိုသည်။
ဂျမေကာနိုင်ငံ၏ အမျိုးသား ဟင်းလျာမှာ အက်ကီနှင့် ဆားငါးဖြစ်သည်။ Ackee သည် 1793 ခုနှစ်တွင် ဂျမေကာနိုင်ငံသို့ ယူဆောင်လာခဲ့သည့် အနောက်အာဖရိက ဇာတိသစ်ပင်မှ အသီးဖြစ်သည်။ ဤအသီးကို ကြက်သွန်နီ၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ငရုတ်ကောင်းမွှေးတို့ဖြင့် ပြုတ်ပြီး ဆားနယ်ထားသော ကော့ဒ်ဖြင့် ကြော်ထားသည်။ ဒါက မနက်တိုင်း အမေရိကန်တွေစားတဲ့ ဘေကွန်၊ ကြက်ဥ၊ ပေါင်မုန့် ဒါမှမဟုတ် ပြောင်းဖူးစေ့နဲ့ နွားနို့တို့လို မနက်တိုင်း စားတာနဲ့ အရမ်းကွာခြားပါတယ်။ အေးသော နံနက်စာ သီးနှံကို တီထွင်သူ Kellogg’s ကို တည်ထောင်သူ က နောက်ပိုင်း လို့ ပြောနိုင် ပေမယ့် အမေရိကန် အများစု ကတော့ ယခင် က စား ကြ ပါတယ် ။
ဂျမေကာတွင် လူဦးရေ ၂.၈ သန်းသာရှိသည်။ Juici Patties သည် တစ်နှစ်လျှင် ပဲပြား ၄၈ သန်းခန့် ရောင်းချရသည်ဟု Chin က ဆိုသည်။ ဟိ Juici Patties အဖွဲ့ဝန်ထမ်း 2,100 ကျော်ဖြင့် လုပ်ငန်းသုံးဖွဲ့ဖြင့် စတင်ခဲ့ပြီး ယခုအခါ franchised ကွန်ရက်တစ်ခုဖြစ်သည်။
ဂျမေကာရှိ စီရင်စု ၁၄ ခုလုံးရှိ ၎င်း၏ စားသောက်ဆိုင် ၆၅ ဆိုင်တွင် (ချင်းမိသားစုမှ ပိုင်ဆိုင်သော သုံးပုံတစ်ပုံ၊ အခြားသူများနှင့်အတူ၊ franchisedJuici Patties အချို့သောနေရာများသည် ၎င်း၏နံနက်စာမီနူးတွင် ackee နှင့် ဆားငါးနှင့် ackee အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များကို ကျွေးမွေးပါသည်။ ကွင်းဆက်၏ မွေးရပ်မြေမီနူးရှိ အခြားနံနက်စာ ဟင်းလျာများမှာ ယာဂု၊ callaloo (အရွက်စိမ်း)၊ ဆားငါးနှင့် အသည်း၊ ရိုးရာအရံဟင်းအမယ်များစွာ ပါဝင်ပါသည်။
တောင်ပိုင်းဖလော်ရီဒါ၏ Juici Patties တည်နေရာများသည် patties နှင့် coco ပေါင်မုန့်ကို အစပိုင်းတွင် အာရုံစိုက်သည်။ မီယာမီတွင်နေထိုင်သူများသည် အရသာရှိသော ဂျမေကန်ပေါင်မုန့်များကို ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် မှာယူနိုင်သည်၊ မကြာမီတွင် vegan ရွေးချယ်စရာများလာတော့မည်။
“ဘယ်ဟာက ရေပန်းအစားဆုံးလဲ၊ ငါတို့သိမ်းထားမယ့်အရာတွေကို ငါတို့ကြိုးစားပြီး လုပ်ကြည့်တယ်” ဟု Chin က ရှင်းပြသည်။ “ဒါကြောင့် ကျွန်တော်တို့ဟာ လွန်ခဲ့တဲ့ ဆယ်စုနှစ် လေးခုအတွင်း ကျွန်တော်တို့ ရရှိခဲ့တဲ့ မူရင်းမီနူးပစ္စည်းတွေကို ထိန်းသိမ်းထားမှုကြား ဟန်ချက်ညီမှုကို ပြသနေပါတယ်။ ဒါပေမယ့် မီနူးထဲကို ပစ္စည်းအသစ်တွေ ဆန်းသစ်တီထွင်ပြီး ယူဆောင်လာဖို့ကိုလည်း လုပ်ဆောင်နေဆဲပါ။”
မီယာမီ အစားအသောက်သမားတွေက ဖမ်းစားစရာတွေ အများကြီးရှိပုံရတယ်။ တစ်ဖက်တွင်၊ Juici Patties ကို မကြာခဏ ဟင်းပွဲအသစ်များတောင်းရန် ပံ့ပိုးခြင်းသည် ပျော်စရာအချိန်ဖြစ်နိုင်သည်။
Related Stories on Myanmar Net
မြန်မာနက် ရှိအခြား ဆက်စပ် ဆောင်းပါးများ
Sabrina Carpaiger, Charlie XCX သည် Brit Award Awards Awards Awards Awards Agrets အဓိကအကြောင်းအရာ skip မတ် 8, 2025 3:53 AM ဤစာမျက်နှာကိုမျှဝေရန်
⦿ အပြည့်အစုံ ဖတ်ရန် >
Steleg Knight သည် 'Peaky Blinders' ပြဇာတ်ရုံအတွက်အလားအလာကိုလှောင်ပြောင်သည် အဓိကအကြောင်းအရာ skip မတ် 8, 2025 3:21 နံနက် ဤစာမျက်နှာကိုမျှဝေရန် 0 န်ဆောင်မှုများ။ စတီဗင်နိုက် သူ၏အဘို့အပြဇာတ်ရုံ outing ဖြစ်နိုင်သည်ကြောင်းအရိပ်အမြွက်ပြောကြားခဲ့သည်
⦿ အပြည့်အစုံ ဖတ်ရန် >