ဘဲသားပေါက်စော်ကြော် | ထိုင်းစားဖိုမှူး (22-10-23)
# ဘဲသားပေါက်စော်ကြော် အစပိုင်းတွင်၊ ဤမီနူးသည် ဘဲကင်ဝယ်ပြီး မပြီးဆုံးနိုင်သော အချို့သူများအတွက် သင့်လျော်သည်၊ သို့မဟုတ် ဘဲကင်ရောင်းပြီး ဟင်းချက်နည်းများကို လိုချင်သော စားသောက်ဆိုင်များသည် ဤမီနူးဖြစ်ရပါမည်။ စားဖိုမှူးက ဘဲကို အရှည်ကြီးဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပြီး ကြက်သွန်ဖြူကြော်နဲ့ ဟိုင်းဆင်ဆော့စ်နဲ့ ရောမွှေပြီး နွေကော်လိပ်နဲ့ထုပ်ပါတယ်။ လတ်ဆတ်သော ဂျပန်သခွားသီးနှင့် တရုတ်နံနံတို့နှင့် ပေါင်းထားသည်။ လိပ်များကို ပေါင်းပြီး ကြွပ်လာသည်အထိ ကြော်ပါ။ နောက်တစ်မျိုးကတော့ ကြော်ထားတဲ့ အစားအစာတွေပါ။ ချက်ရတာ အရမ်းလွယ်တဲ့ မုန့်ဟင်းခါးလေး စမ်းကြည့်ရအောင်။ ပြုလုပ်နည်းနှင့် #YodChefThai အစီအစဉ်တွင် အမျိုးမျိုးသော အကြံဉာဏ်များကို လိုက်နာပြီး ကြည့်ရှုပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်း
– နွေဦးစာရွက်များ
– ဘဲကင်
– ဂျပန်သခွားသီး
– တရုတ်နံနံ
– ကြက်သွန်ဖြူကြော်
– ပဲပိစပ်ဓာတ်
– Hoisin Sauce
-နံနံ
– ရေ
– စားအုန်းဆီ
နည်းလမ်း
– ဂျပန်သခွားသီးကို အတုံးသေးသေးလေးတွေတုံးပြီး ပါးပါးလှီးထားတဲ့ တရုတ်နံနံပင်၊ ပဲဆီနဲ့ ရေရော (အရည်သိပ်မများပါဘူး)။
– ဘဲကင်အသားကို အရှည်ကြီးဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပြီး ရောထားသော ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ကာ ကြက်သွန်ဖြူကြော်ကို ဖြန်းပေးပါ။ ပြီးနောက် hoisin ဆော့စ်။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
– ဘဲကင်ကို ငံပြာရည်ဖြင့် ရောမွှေပါ။ နွေဦးမုန့်စိမ်း၏ ဘေးတစ်ဖက်စီတွင် လေးထောင့်တစ်ခုစီကို ချထားပါ။ ဂျပန်သခွားသီးနောက်တွင် တရုတ်နံနံ
– မုန့်ညက်အစွန်းကို လိမ်းရန် ရေနှင့် ရောစပ်ထားသော ကစီဓာတ်ကို အသုံးပြုပါ။ ဘားဝိုင်းပုံစံဖြစ်အောင် အတူတကွ လှိမ့်ပြီး ခေါက်ပါ။
– ကွေ့ကောက်ခြင်းမပြုမီ အဆုံးများကို ပိတ်ပါ။ ပဲမှုန့်ကို တစ်ဖန် လိမ်းပြီး အပိတ်ကို ရောမွှေပါ။ လိုချင်သောပမာဏအတိုင်း
– ဆီအပူပေးပြီး မုန့်ညက်များ ရွှေဝါရောင် ကြွပ်လာသည်အထိ ကြော်ပါ။
– hoisin sauce ဖြင့် ပန်းကန်ပြားပေါ်တွင် စီပြီး ကျွေးပါ။ နံနံပင်တို့ဖြင့် ရောနယ်ပြီး စားရန် အသင့်ဖြစ်ပါပြီ။
သတင်းကို တွင် လိုက်နာပါ။
Facebook : https://www.facebook.com/Yordchefthai…
လိုင်း : @yordchefthai
စိတ်ဝင်စားပါက ကြော်ငြာဆက်သွယ်ပါ။
မားကတ်တင်း 081-869-8458
အီးမေးလ် : [email protected]
Related Stories on Myanmar Net
မြန်မာနက် ရှိအခြား ဆက်စပ် ဆောင်းပါးများ
စားဖိုမှူး Tian Yong နှင့်သူ၏အဖွဲ့သည် Bistroa Na's ရှိသူ၏အသင်းသည်သူတို့၏မီနူးတွင်ဟင်းပွဲ 100 ကျော်တွင် 0 န်ဆောင်မှုပေးသည်။ ဤလူကြိုက်များသောစားသောက်ဆိုင်သည်တစ်ချိန်ကမူပိုင်ခွင့်အတွက်သာသီးသန့်ထားရှိသည့်ရိုးရာတရုတ်လူမျိုးများအရမင်းရိုးမင်းရေးရာအစားအစာများကိုပြုလုပ်ရာတွင်အထူးပြုသည်။ ၎င်း၏ကျယ်ပြန့်သောရွေးချယ်မှုတွင် crispy ပုစွန်နှင့်လက်ကမ်းစာစောင်များကဲ့သို့သောအကြိုက်ဆုံးများနှင့်ဘေဂျင်းဟုလည်းခေါ်သည်။ #loosangeles #chinese #chef #chef 00:00
⦿ အပြည့်အစုံ ဖတ်ရန် >
NYC ရှိ Jamhock Juk သည်တစ်ပတ်လျှင်ပေါင်တစ်ပတ်လျှင်ပေါင်တစ်ဆူ 9000 ကျော်ဖြင့်ကျော်ကြားသောဂျင်ပိန်ပန်းကန်ကိုဖန်တီးရန်ဖြစ်သည်။ လင်ယောက်ျားနှင့်ဇနီးမောင်နှံနှင့် Antnesne McKellar တို့ကပိုင်ဆိုင်သည်။ Jerked ကြက်သား, ပပျောက်ရေးကြက်သား, ပပျောက်ရေးကိုပြင်ဆင်ခြင်း, #Streetfood #chicken #newsork Download app:
⦿ အပြည့်အစုံ ဖတ်ရန် >