Spicy Young Jackfruit Salad |

#Bakmi soup or jackfruit soup, jackfruit နုနယ်ပြီး ပျော့သွားသည်အထိ ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက် သေးသေးမွှားမွှားလေးများ လှီးဖြတ်ပြီး ကမာရွတ်ကြော်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငရုတ်သီးအနီ မွှေးမွှေးတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။ ခေါက်ဆွဲကို ငါးချဉ်ရည်ဖြင့် ရောနယ်ပါ။ ငါးငံပြာရည်ကို လုံလောက်အောင် ရောနယ်ပြီး နှမ်းဖြူ နှင့် ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့ဖြင့် ဖြူးပေးပါ။ ငါ ခံတွင်းနံ့ သင်းသင်းလေးနဲ့ မွှေးပျံ့နေတာပဲ။ ကောက်ညှင်းပူပူနဲ့ စားရင် စိတ်ချလက်ချ ခံစားရမှာပါ။ ပြုလုပ်နည်းနှင့် #YodChefThai အစီအစဉ်တွင် အမျိုးမျိုးသော အကြံဉာဏ်များကို လိုက်နာပြီး ကြည့်ရှုပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်း
– ငယ်ငယ်က ဂျုန်းသီး
– မြောက်အတ္တလန္တတိတ်ငါးသလောက်တစ်မျိုး
– ကြက်သွန်နီအလုံးသေး
– ကြက်သွန်ဖြူ
– Jinda ငရုတ်သီးအနီ
– mint အရွက်
– နှမ်းဖြူကင်
– ငါးချဉ်ရည်
– ငါးငံပြာရည်
– စားအုန်းဆီ
နည်းလမ်း
– ဝက်သားနုကို အသားနုပြီး အရောင်ပြောင်းသွားသည်အထိ ပြုတ်ပြီး ငါးခူကို မွှေးလာသည်အထိ ကြော်ပြီး အသားကိုသာ လှီးဖြတ်ပါ။
– အနံ့မွှေးလာစေရန် ဒယ်အိုးထဲတွင် ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငရုတ်သီး၊ ငရုတ်သီးတို့ကို မီးကင်ထားပါ။ အရောင်အနည်းငယ်တောက်ပသည်။
– ကြော်ထားသော ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငရုတ်သီးအနီနှင့် ငရုတ်သီးအနီတို့ကို ထောင်းပြီး ထောင်းထားပါ။
– လှီးထားသော ပြုတ်ထားသော အသီးအနှံများကို ထည့်ပါ။ အသားကို ရောနယ်ပါ။ ပြီးလျှင် ပါးပါးလှီးထားသော အရွက်များဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။
– ငါးချဉ်ရည်နှင့် ငါးငံပြာရည်တို့ဖြင့် ရောနယ်ပြီး ရောမွှေပါ။ ပန်းကန်ပြားတစ်ချပ်ပေါ် တင်လို့ရပါတယ်။ နှမ်းဖြူလှော်ဖြင့် ဖြူးပြီး စားရန် အသင့်ဖြစ်ပါပြီ။
သတင်းကို တွင် လိုက်နာပါ။
Facebook : https://www.facebook.com/Yordchefthai/
လိုင်း : @yordchefthai
စိတ်ဝင်စားပါက ကြော်ငြာဆက်သွယ်ပါ။
မားကတ်တင်း 081-869-8458
အီးမေးလ် : [email protected]