ငါးကြော်နဲ့ Spicy Mango Salad I Top Thai Chef (24-11-24)

#သရက်သီးသုပ် ငါးကြော် ကမ္ဘာ့အဆင့်မီ ထိုင်းစူပါစတားများ၏ အကြိုက်ဆုံး မီနူးငါးခုထဲမှ တစ်ခုမှာ ချဉ်၊ အချို၊ အဆီ၊ အငန်၊ အရသာ နှင့် ပြည့်စုံသော Chef’s Mango Salad သည် သရက်သီး အမျိုးအစား နှစ်မျိုးဖြစ်သည့် ခရမ်းချဉ်သီး နှင့် အရသာရှိသော နနွင်း၊ ချဉ်သောအရသာ။ အမြှောင်းများ ဖြတ်ပြီး အသုပ်သုံးမျိုး နှင့် ရောမွှေပါ။ အသီးအရွက်သုပ်နှင့်အတူအနံ့ထည့်ပါ။ သီဟိုဠ်စေ့နဲ့ အခွံခွာပါ။ အကြွပ်ကြော်နဲ့ တွဲစားပါ။ သို့မဟုတ် သင်နှစ်သက်သလို အခြားငါးအမျိုးအစားသို့ ပြောင်းနိုင်သည်။ ချဉ်၊ချို၊ဆီ၊ငန် ဤကဲ့သို့သောအစပ်နှင့်ကျန်းမာရေးနှစ်မျိုးလုံးရှိရန်, သင်သည်စူပါစတား၏ခြေရာကိုနောက်သို့လိုက်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ ပြုလုပ်နည်းနှင့် #YodChefThai အစီအစဉ်တွင် အမျိုးမျိုးသော အကြံဉာဏ်များကို လိုက်နာပြီး ကြည့်ရှုပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်း
– Green Mango Savoey
– နနွင်းနှင့် သရက်သီး
– ဘီလူး
– ကြက်သွန်နီအလုံးသေး
– သီဟိုဠ်စေ့
– နွေကြက်သွန်
-နံနံ
– တရုတ်နံနံ
– ကော်မှုန့်ကြော်
– ငရုပ်သီးစိမ်းသုပ်
– ငရုပ်သီးအနီသုပ်
-သုပ်စာရွက် ၂ ၂ ၁
– စားအုန်းဆီ
နည်းလမ်း
– အခွံခွာထားသော နွားစာများကို ရေသန့်သန့်ဖြင့် ဆေးကြောပြီး ခြောက်အောင်သုတ်ပါ။
– ပြီးရင် ဂျုံမှုန့်နဲ့ လှိမ့်ပြီး ကြွပ်အောင်ကြော်ပါ။ ရွှေညိုရောင်နှင့် ကြွပ်လာသည်အထိ ဆီထဲတွင် ကြော်ပါ။
– ငါးကိုစောင့်ရင်း သရက်သီးစိမ်းစားတယ်။ နနွင်းဖြင့် အခွံခွာထားသော သရက်သီးကို ရေဖြင့် ဆေးကြောပြီး အမြှောင်းလေးများ လှီးဖြတ်ကာ ရောစပ်ထားသော ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ထားပါ။
– ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်မြိတ်၊ နံနံ၊ ကြက်သွန်နီနှင့် တရုတ်နံနံတို့ကို အတုံးလိုက်လှီးပြီး ရောမွှေထားသော ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ကာ အပေါ်မှ ထောင်းထားသော သီဟိုဠ်စေ့ကို ဖြူးပေးပါ။
-သုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရောမွှေပြီး ငရုပ်သီးစိမ်းသုပ်ကို လောင်းထည့်ပါ။ ငရုတ်သီးအနီသုပ်နှင့်သုပ် ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
– အသုပ်ကို ပန်းကန်လုံးထဲသို့ ဇွန်းဖြင့်ထည့်ပါ။ ငါးကျည်းကြော်နဲ့ ဘေးချင်းကပ်ပြီး စားပါ။
သတင်းကို တွင် လိုက်နာပါ။
Facebook : https://www.facebook.com/Yordchefthai/
လိုင်း : @yordchefthai
စိတ်ဝင်စားပါက ကြော်ငြာဆက်သွယ်ပါ။
မားကတ်တင်း 081-869-8458
အီးမေးလ် : [email protected]