ရေသောက်ရသည့် အကြောင်းရင်း ၆

ယနေ့ခေတ် အမေရိကန်များသည် ရေသန့်ဘူးများ သယ်ဆောင်သွားသည့် နေရာတိုင်းတွင် ရှိနေပုံရသည်။ တကယ်တော့ ဒါဟာ အချိုရည်တွေရဲ့နောက်မှာ ဒုတိယလူကြိုက်အများဆုံး အချိုရည်ဖြစ်လာပါတယ်။ ဒါပေမယ့် သောက်သုံးရေရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ကုန်လွန်သွားနိုင်တယ်လို့ အစီရင်ခံစာအသစ်တစ်ခုက တွေ့ရှိတဲ့အခါ မကြာသေးမီက ရေချစ်သူတွေ တုန်လှုပ်သွားခဲ့ကြပါတယ်။ သိပ္ပံနည်းကျ အထောက်အထားများကို အခြေခံ၍မဟုတ်ဘဲ တစ်နေ့လျှင် ရှစ်ခွက်သောက်ရန် အကြံပြုချက်ဟောင်းသည် လမ်းညွှန်ချက်တစ်ခုမျှသာဖြစ်ကြောင်း ထင်ရှားပါသည်။ သို့သော် သင့်ရေပုလင်း သို့မဟုတ် ဖန်ခွက်ကို ယခုထိ မချပါနှင့်။ ရှစ်ဖန်ခွက် မလိုအပ်သော်လည်း ရေသောက်ရန် အကြောင်းပြချက်များစွာရှိသည်။ တကယ်တော့ ရေသောက်ခြင်း (ရိုးရိုးဖြစ်ဖြစ်၊ အခြားအရည်များ သို့မဟုတ် အစားအစာများ) သည် သင့်ကျန်းမာရေးအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။” ရေကို အရည်၊ ရိုးရိုးရေနှင့် အစားအစာများတွင်ပါရှိသော သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်သော အာဟာရတစ်ခုအဖြစ် စဉ်းစားပါ။ နေ့စဥ်ဆုံးရှုံးသွားသောရေအမြောက်အမြားကို အစားထိုးရန်အတွက် နေ့စဉ်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်” ဟုစက်မှုလုပ်ငန်းအဖွဲ့တစ်ခုဖြစ်သည့် Beverage Institute မှ အာဟာရပညာရှင် Joan Koelemay, RD မှပြောကြားခဲ့သည်။ Kaiser Permanente nephrologist Steven Guest, MD က “အရေပြားရေငွေ့ပျံခြင်းကြောင့် အရည်ဆုံးရှုံးမှုများ ဆက်တိုက်ဖြစ်ပေါ်နေပါသည်။ အသက်ရှု ၊ ဆီး နဲ့ မစင် တွေ နဲ့ ဆုံးရှုံးသွားတဲ့ ကျန်းမာရေး အတွက် နေ့စဉ် အစားထိုး ပေးရမှာပါ ” လို့ သူ က ပြော ပါတယ် ။ သင့် ရေ စားသုံးမှု ဟာ သင့် ရဲ့ အထွက် နှုန်း နဲ့ မညီ တော့ ရင် ရေဓာတ် ခန်းခြောက် သွားနိုင် ပါတယ် ။ ပူနွေးသောရာသီဥတုတွင်၊ အားသွန်ခွန်စိုက်လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်နေစဉ်၊ အရပ်မြင့်မြင့်တွင်နှင့် အသက်ကြီးပိုင်းများတွင် ရေငတ်ခြင်းခံစားချက်သည် ထက်မြက်ခြင်းမရှိသော သက်ကြီးပိုင်းများတွင် ပိုမိုထင်ရှားပါသည်။ သင်နေ့စဉ်ရေ သို့မဟုတ် အခြားအရည်များကို လုံလောက်အောင်သောက်ကြောင်းသေချာစေမည့် အကြောင်းရင်းခြောက်ချက်မှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်- ၁။ ရေသောက်ခြင်းက ခန္ဓာကိုယ်မှအရည်များ ဟန်ချက်ညီအောင် ထိန်းသိမ်းပေးသည်။ သင့်ခန္ဓာကိုယ်သည် ရေ 60% ခန့်ဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည်။ ဤခန္ဓာကိုယ်အရည်များ၏ လုပ်ငန်းဆောင်တာများတွင် အစာချေခြင်း၊ စုပ်ယူခြင်း၊ သွေးလှည့်ပတ်ခြင်း၊ တံတွေးဖန်တီးခြင်း၊ အာဟာရများပို့ဆောင်ခြင်းနှင့် ခန္ဓာကိုယ်အပူချိန်ကို ထိန်းသိမ်းပေးခြင်းတို့ပါဝင်ပါသည်။” ပြီးနောက် ဆီးတွင်းရှိ ပီကျူထရီဂလင်းမှတဆင့် ဦးနှောက်သည် သင့်ကျောက်ကပ်နှင့် ဆက်သွယ်ပြီး ဆီးအဖြစ် စွန့်ထုတ်မည့်ရေကို ပြောပြသည်။ ဒါမှမဟုတ် အရန်တွေကို ကိုင်ထားပါ” ဟု Stanford တက္ကသိုလ်မှ ဆေးပညာ၏ တွဲဖက်ပါမောက္ခတစ်ဦးလည်း ဖြစ်သည့် Guest မှ ပြောကြားခဲ့ပါသည်။ သင်သည် အရည်နည်းပါးသောအခါ ဦးနှောက်သည် ခန္ဓာကိုယ်၏ ရေငတ်ခြင်းဆိုင်ရာ ယန္တရားကို အစပျိုးစေသည်။ ရေငတ်စေမယ့်ဆေးတွေမသောက်ရင် အဲဒီအချက်တွေကို နားထောင်ပြီး ရေ၊ ဖျော်ရည်၊ နို့၊ ကော်ဖီ၊ အရက်ကလွဲလို့ ဘာမဆိုသောက်သင့်တယ်” လို့ အရက်က ဦးနှောက်နဲ့ ကျောက်ကပ် ဆက်သွယ်မှုကို အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေပါတယ်။ အဲဒီအခါမှာ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်စေနိုင်တဲ့ အရည်တွေ ပိုထွက်လာတယ်” ဟု ၎င်းကဆိုသည်။ ရေသည် ကယ်လိုရီများကို ထိန်းညှိပေးနိုင်သည်။ နှစ်ပေါင်းများစွာ အစားအသောက်သမားများသည် …