ဗီဒီယိုသတင်း။ James Beard စားဖိုမှူးတစ်ဦးသည် ဒေသခံတို့၏ အရသာနှင့် ယဉ်ကျေးမှုကို ဂုဏ်ပြုသည်။

နောက်ထပ် Lidia၊ ဟင်းချက်နည်းများ၊ အပိုင်းများနှင့် အကြံပြုချက်များအတွက်- https://to.pbs.org/3MsLtvr
Lidia သည် Minneapolis၊ Minneapolis ရှိ ၎င်း၏အဆင့်မြင့်စားသောက်ဆိုင် Owamni တွင် စျေးနှုန်းနမူနာယူရန် James Beard ဆုရ စားဖိုမှူးနှင့် စားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင် Sean Sherman နှင့် တွေ့ဆုံသည်။ ရိုးရာပါဝင်ပစ္စည်းများ၊ အရသာနှင့် ယဉ်ကျေးမှုတို့ကို ဂုဏ်ပြုခြင်းဖြင့် Sean ၏ ဟင်းလျာများတွင် နွားထီး၊ ပဲစိမ်း၊ မှို tacos နှင့် တောထမင်းများ ပါဝင်သည်။ ကိုက်တိုင်းသည် ရိုးရာအရသာနှင့် ဒေသထွက်အချက်အပြုတ်အမြစ်များနှင့် ကြွယ်ဝသော ဆက်စပ်မှုကို ပေးပါသည်။

ဤအစီအစဉ်ကို သင်ကဲ့သို့ ကြည့်ရှုသူများမှ ဖန်တီးပေးထားပါသည်။ သင်၏ပြည်တွင်း PBS ဘူတာရုံကို ပံ့ပိုးပါ- https://www.pbs.org/donate

အခမဲ့ PBS ဗီဒီယိုအက်ပ်ဖြင့် သင်အကြိုက်ဆုံး PBS ရှိုးများ၏ အပိုင်းအပြည့်အစုံကို အချိန်မရွေး၊ နေရာမရွေး ခံစားကြည့်ပါ- https://to.pbs.org/2QbtzhR

#LidiaPBS #ဟင်းချက် #ဌာနေတိုင်းရင်းသား #nativeamerican

Lidia သည် အမေရိကန်ကို ဂုဏ်ပြုသည်- Changemakers သည် စားဖိုမှူးများ၊ လယ်သမားများနှင့် စွန့်ဦးတီထွင်သူများနှင့် တွေ့ဆုံကာ အမေရိကတစ်ဝှမ်းရှိ Lidia သည် ရရှိနိုင်သည့်အရာများကိုသာမက အနာဂတ်တွင် အမေရိကန်လူမျိုးများ၏ အစားအသောက်အတွက် စဉ်းစားပုံကိုလည်း ပြောင်းလဲရန် ကြိုးစားနေပါသည်။ “ငါတို့စားတဲ့ အစားအစာတွေကို သယ်ယူပို့ဆောင်ဖို့၊ သယ်ယူထုပ်ပိုးဖို့ လိုအပ်တဲ့ စွမ်းအင်နဲ့ ရေကို မှတ်သားထားဖို့က အရေးကြီးပါတယ်” လို့ Lidia က “ကျွန်ုပ်တို့အားလုံးမှာ Changemakers ဖြစ်ဖို့ အရည်အချင်းရှိပါတယ်” လို့ Lidia က ဆိုပါတယ်။