နှစ်သစ်ကူးအကြိုနေ့မှာ အာဖရိကန်-အမေရိကန်လူမျိုး အများအပြားက နှစ်သစ်မှာ မျက်ကွင်းညိုစေဖို့အတွက် ပဲစေ့တွေကို ချက်ပြုတ်ဖို့ အချက်ပြကြပြီး စာရေးဆရာ John Egerton က သူ့ရဲ့ Southern Food စာအုပ်မှာ...

မင်းရဲ့ငါးတွေမှာ ဘာရောဂါမှမဖြစ်နိုင်ဘူး။ သို့ရာတွင် လုံလောက်သောနှင့် သင့်လျော်သော အစာကျွေးခြင်း၊ ရေကို ကောင်းမွန်စွာ ထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့် ဖိစီးမှုအခြေအနေများကို ကာကွယ်ခြင်း အပါအဝင် ငါးရောဂါများကို ကြိုတင်ကာကွယ်နိုင်မှသာ ယင်းသည် ဖြစ်နိုင်သည်။...

ငါးများကို ပြန်လည်ရောင်းချမည့် လူလတ်ပိုင်း အမျိုးသမီးများနှင့် အမျိုးသားများထံ ရောင်းချနိုင်သည်။ စားသောက်ဆိုင်များနှင့် ငရုတ်ကောင်းဟင်းချိုအဆစ်များကိုလည်း ရောင်းချနိုင်သည်။ တိုက်ကြီးဟင်းလျာများ ကျွေးမွေးသည့် စားသောက်ဆိုင်ကြီးများဖြင့် စီစဉ်နိုင်သည်။ သင့်ငါးမွေးမြူရေးခြံ၏ စွမ်းဆောင်ရည်ပေါ်မူတည်၍ တင်သွင်းမှုမှာလည်း...

Basque လူမျိုးများသည် ၎င်းတို့၏ ငရုတ်သီးများကို နှစ်သက်ကြသည်။ ပြင်သစ်နှင့် စပိန်ကြား နယ်နိမိတ်ချင်းထိစပ်နေသော ဒေသတွင် ဌာနေတိုင်းရင်းသားမဟုတ်သော်လည်း ငရုတ်သီးများကို 16 ရာစုအတွင်း အမေရိကတိုက်မှ ပထမဆုံးယူဆောင်လာကာ ၎င်းတို့သည်...

အိမ်နောက်ဖေးတွင် သီးပင်စားပင်များ စိုက်ပျိုးခြင်းသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် ရေပန်းအစားဆုံး ဥယျာဉ်ခြံမြေလုပ်ပွဲများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ရနိုင်သော ရာနှင့်ချီသော မျိုးကွဲများမှ သင်နှစ်သက်သော အသီးအနှံများကို ရွေးချယ်ရွေးချယ်နိုင်စေပြီး သင့်အစားအစာ မွေးမြူပုံအပေါ် အပြည့်အဝ...

အသီးအနှံပင်များသည် အိမ်နောက်ဖေးတွင် စိုက်ပျိုးရန် အံ့ဩစရာကောင်းလောက်အောင် လွယ်ကူပြီး နှစ်ပေါင်းများစွာ တန်ဘိုးရှိသော လှပသော နွေဦးပန်းပွင့်များ နှင့် အသီးအနှံများ ပေါများသည်။ ပန်းသီး၊ မက်မွန်သီး၊ ဇီးသီးနှင့် သစ်တော်သီးပင်များသည်...

စားနပ်ရိက္ခာနှင့် လယ်ယာလုပ်ငန်းလောက၏ အစွန်အဖျားတွင် နေထိုင်သူများအတွက် ဆောင်းရာသီသည် မြေမစိမ်းမီတွင် စိုက်ပျိုးထုတ်လုပ်သူများအတွက် တစ်ရေးတစ်မော အနားယူရန် အခွင့်အလမ်းတစ်ခုကဲ့သို့ ထင်ရပေမည်။ အမှန်တရား? အဲဒါကလွဲရင် ဘာမဆိုပါ။ နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းရှိ လယ်ယာအများစုသည်...

ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ စားနပ်ရိက္ခာဖူလုံရေးတွင် ထုတ်ဝေသည့် “အစားအစာစနစ်များ အသွင်ပြောင်းရေးဆိုင်ရာ ပြောင်းလဲမှုဆိုင်ရာ သီအိုရီများ ပြဋ္ဌာန်းခြင်း” ခေါင်းစဉ်ဖြင့် စာတမ်းတစ်စောင်အရ၊ လူသားများ၏ လုပ်ဆောင်မှုမှ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ဖန်လုံအိမ်ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လွှတ်မှု၏ သုံးပုံတစ်ပုံအတွက် အစားအစာစနစ်များသည်...

ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ စားနပ်ရိက္ခာဖူလုံရေးတွင် ထုတ်ဝေသည့် “အစားအစာစနစ်များ အသွင်ပြောင်းရေးဆိုင်ရာ ပြောင်းလဲမှုဆိုင်ရာ သီအိုရီများ ပြဋ္ဌာန်းခြင်း” ခေါင်းစဉ်ဖြင့် စာတမ်းတစ်စောင်အရ၊ လူသားများ၏ လုပ်ဆောင်မှုမှ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ဖန်လုံအိမ်ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လွှတ်မှု၏ သုံးပုံတစ်ပုံအတွက် အစားအစာစနစ်များသည်...

2020 ခုနှစ်တွင် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ကူးစက်ရောဂါဖြစ်ပွားပြီး ကမ္ဘာကြီးကို လပေါင်းများစွာ ပိတ်လိုက်သောအခါတွင် ကျွန်ုပ်တို့၏ဘဝသည် မှောက်လှန်သွားခဲ့ပါသည်။ နယ်နိမိတ်တွေ ပြန်ဖွင့်ပြီး ခရီးပြန်စလာတာကြောင့် အဲဒီနွေရာသီမှာ ပုံမှန်အခြေအနေရှိခဲ့ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အောက်တိုဘာလမှာတော့...