သင့်ရဲ့ မနက်ခင်း ဖျော်ရည်ကို မြှင့်တင်ဖို့ အကောင်းဆုံး ကော်ဖီကြိတ်စက်များ

ကျွန်ုပ်တို့၏စာရင်းတွင် conical-burr grinders အများစုပါဝင်သည်။ conical grinder တွင် ကော်ဖီစေ့များကို ကြေမွပြီး burrs ကွင်းနှစ်ခုကြားတွင် မြေသားထားပါ။ ၎င်းတို့သည် ရိုးရာဓါးကြိတ်စက်ထက် သင်ရနိုင်သည်ထက် ပိုကောင်းပြီး အကောင်းမွန်ဆုံးကြိတ်စက်ကို ပေးစွမ်းပါသည်။ အပြားပြားကြိတ်စက်များသည် ဆင်တူသော်လည်း ပုံမှန်အားဖြင့် ပိုစျေးကြီးပါသည်။ ဤအထဲတွင် မြက်ပင်များကို တစ်ခုနှင့်တစ်ခု ထိပ်တွင်ချထားပြီး ပဲစေ့များကို ကြိတ်ကာ ဖြတ်သွားကြသည်။ ကြိတ်စက်လုပ်ဆောင်ချက်သည် conical-burr grinder ကဲ့သို့ ဆွဲငင်အားကို အားကိုးမည့်အစား တစ်ဖက်မှ အရင်းကို တွန်းထုတ်ပြီး ပဲများသည် burrs နှင့် ထိတွေ့ရန် အချိန်ပိုကြာသည်။ ၎င်းသည် ပို၍ တသမတ်တည်းကြိတ်ခြင်းကို ဖြစ်ပေါ်စေသော်လည်း အိမ်တွင်းဘီယာချက်လုပ်သူများအတွက်၊ conical-burr grinders များသည် ပိုမိုပြုပြင်ထိန်းသိမ်းရန်လိုအပ်ပြီး တသမတ်တည်း-မှ-the-micron-scale ခိုင်ခံ့မှုမျိုးမဖြစ်ပေါ်စေသော်လည်း၊ အမြှေးကြိတ်စက်များမှာလည်း ကောင်းမွန်ပါသည်။ Blade grinders များရှိသည်။ အစာပရိုဆက်ဆာကဲ့သို့ လှည့်ပတ်သွားသော ဓားပြား။ ဒါပေမယ့် ဓားတွေက ရလဒ်တောင် မထွက်လာဘူး။ သင့်ကော်ဖီအချို့သည် အောက်ခြေတွင် အမှုန့်ဖြစ်နေမည်ဖြစ်ပြီး၊ ထိပ်တွင် ပြင်သစ်ဖိစာပင်အတွက် အလွန်ကြီးမားသော အတုံးများ ရှိနေမည်ဖြစ်သည်။ ရလဒ်သည် ကွဲလွဲနေပြီး ခန့်မှန်းမရသော ဟင်းရည်ဖြစ်သည်။ ဤကြိတ်စက်များသည် စျေးသက်သက်သာသာရှိပြီး လတ်ဆတ်သော ပဲများကို ကြိတ်စက်တွင် အသုံးပြုခြင်းသည် ကော်ဖီမှုန့်ကို ဝယ်ယူခြင်းထက် များစွာသာလွန်သည်။ (ပဲတွေကို ကြိတ်ချေပြီး နည်းနည်းလေး မွှေနည်းကို သင်ယူနိုင်ပါတယ်။ ကမ္ဘာ့ barista ချန်ပီယံ James Hoffmann ရဲ့ နောက်ထပ် blade grinder hacks အချို့အတွက် ကြည့်ပါ။) သင်တတ်နိုင်ရင် burr grinder နဲ့ သွားပါလို့ အကြံပြုချင်ပါတယ်။ စာရင်းပေးထားတယ်။ ဘတ်ဂျက် burr grinder ထက် အနည်းငယ်ပို၍ ကုန်ကျရသည့် အကြောင်းရင်း ရှိပါသည်။ အရည်အသွေးမြင့် burr grinder တွင် စက်ပစ္စည်းသည် အနည်းငယ်ပိုမိုရှုပ်ထွေးပြီး ပိုကြီးသော ယိုယွင်းပျက်စီးမှုကို ခံနိုင်ရည်ရှိစေရန် တည်ဆောက်ထားသည်။ စျေးပေါသော burr grinders များတွင်၊ ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းမှ burrs များသည် တုံးသွားတတ်ပြီး ပိုမိုပျော့ပျောင်းသော မော်တာများသည် လအနည်းငယ်အကြာတွင် ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့် လောင်ကျွမ်းသွားနိုင်ပါသည်။PSA- ကြိုတင်ကော်ဖီကို burr grinder ထဲသို့ မထည့်ပါနှင့်။ ယုတ္တိဗေဒအရ၊ အဓိပ္ပါယ်ရှိသည်။ ကြမ်းလွန်းတယ် ၊ အဲဒါကို ထပ်ပြီး ရေးလိုက်တာ ဟုတ်တယ်မလား ။ မဟုတ်ဘူး! burr grinder ဖြင့်၊ preground ကော်ဖီသည် burrs အတွင်းတွင် ကပ်နေပြီး ၎င်းတို့ကို အခွင့်အရေးအဖြစ် ပြန်သတ်မှတ်ရန် အချို့သော disassembly ပြုလုပ်ရမည်ဖြစ်ပါသည်။