ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှာလူကြိုက်များလာတဲ့ ဟောင်ကောင်ရဲ့ထူးခြားတဲ့သရေစာမုန့်Bubble waffles

မြို့တစ်မြို့လုံးတွင်တွေ့ရသောထင်သာမြင်သာသောစျေးပေါသောလမ်းပေါ်မှအစားအစာများသည်ဤအစာများသည်အပြင်ဘက်တွင်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာရှိနေပြီး “ပူဖောင်း” တစ်ခုစီသည်အတွင်းပိုင်းတွင်ပျံ့နှံ့နေသည်။ Cantonese တွင် “gai daan jai” ဟုခေါ်သောသူတို့၏ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံကိုကွတ်ကီးနှင့်ရေမြှုပ်ကိတ်စပ်စပ်အဖြစ်ဖော်ပြနိုင်သည်။ Kowloon ရှိရှန်ဟိုင်းလမ်းကိုကျွန်တော်လည်ပတ်ခဲ့သည်။ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းအရောင်းဆိုင်များနှင့်ပြည့်နေပြီး၎င်းသည်ပူဖောင်း waffle iron များ ၀ ယ်သူများအတွက်ရေပန်းစားသောနေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ “ ငါတို့ရှိသမျှသည်ယနေ့ခေတ်တရုတ်နိုင်ငံမှကျွန်ုပ်တို့၏ waffle သံများကိုတင်သွင်းသည်။ “Choy Tung Shing ဟာမင်းအတွက်အကောင်းဆုံးအခွင့်အရေးပဲ” ဒါဟာကျိုးကြောင်းဆီလျော်အကြံပြုချက်ဖြစ်ခဲ့သည်။ Choy Tung Shing သည်ဟောင်ကောင်ရှိရှေးအကျဆုံးသောပန်းပဲသမားများအနက်မှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကန်တိုနီယမ်ဝက်သားနှင့်ငန်းအတွက်ပြုလုပ်ထားသော၎င်း၏လက်လုပ်မီးဖိုများကြောင့်ကျော်ကြားသည်။ “ ကျွန်ုပ်နေရာတိုင်းကိုကြည့်ရှုခဲ့ပေမယ့်ဟောင်ကောင် bubble waffle သံများအကြောင်းကျွန်ုပ်၏ဖခင်၏ပုံကြမ်းများနှင့်မှတ်စုများတွင်ရှာမရနိုင်ပါ” ဟုရာစုနှစ်ကြာရှည်မီးဖိုချောင်သုံးစတိုး / စက်ရုံ၏တတိယမျိုးဆက်ပိုင်ရှင် Leung Wing Cheung ကပြောသည်။ “မင်းပူဖောင်းဝိတ်ဖျားတွေအကြောင်းရေးချင်တာသေချာလား။ ဘာလို့လဲဆိုတော့ char siu (အသားကင်ကင်လုပ်တဲ့ကင်မရာ) ဒါမှမဟုတ်တခြားထူးခြားတဲ့အရာတစ်ခုမဟုတ်လား” ဟောင်ကောင်ကြက်ဥဝါးတွေအထူးခြားဆုံးကဘာလဲ အသစ်, ပြောင်းလဲ gai daan jai ။ အဆိုပါ waffle တစ်ကွေးတွင်းသို့ကောက်နှင့်ရေခဲမုန့်သို့မဟုတ်ကြာပွတ်မုန့်နှင့်ပြည့်၏။ မဂ္ဂီ WongI သည်အလားတူအမြင်များကိုကိုင်ဆောင်ခဲ့ဖူးသည်၊ ၂၀၁၆ အထိကျွန်ုပ်သည်အချိန်ပြည့်အလုပ်မှထွက်ပြီးလန်ဒန်သို့ပြောင်းရွှေ့လာသောအခါဆောင်းရာသီတစ်ခုတွင်ဟောင်ကောင် bubble waffles များရောင်းသည့်လမ်းဈေးဆိုင်ဖွင့်လှစ်။ မရေမတွက်နိုင်အောင်စိမ် rainwater.It တစ်ခြားအစောပိုင်းကလန်ဒန်လမ်းပေါ်ရှိစားသောက်ကုန်စျေးကွက်တစ်ခုတွင်ကြက်ဥ ၀ ံပုလွေတစ်မျိုးကိုကျွန်ုပ်ကြိုးစားရှာဖွေစဉ်က gai daan jai ကြုံတွေ့ခဲ့ရသောမကောင်းသောအကျင့်ကိုတုံ့ပြန်ခဲ့သည်။ “အသစ်” ပူဖောင်း waffle ကိုရောင်စုံရေခဲမုန့်နှင့်အဖုံးများဖြင့်ပြည့်နေသောကုန်းတွင်းသို့လှိမ့်လိုက်သည်။ ငါကိုက်ယူ။ ချက်ချင်း cheat ခံစားရတယ်။ နူးညံ့တယ် …